El Norte. La Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola (Canainpesca) afirmó que, entre la crisis y el retiro del estímulo al precio del combustible, la producción pesquera cayó 10% en 2020.

“Durante 2020, la industria pesquera sufrió dos impactos fuertes: el primero, el retiro del estímulo al precio del energético, que representa el costo de producción más alto en las faenas de pesca. Ese incentivo tenía como fin reducir las asimetrías entre los precios de nuestros competidores más cercanos, que son Estados Unidos y Ecuador", explicó Humberto Becerra, presidente de la cámara.

Con la eliminación de este estímulo, que se daba a través del IEPS, el costo de producción pasó de 60 a 90 por ciento para los pescadores.

De las 1,072 medianas embarcaciones pesqueras, alrededor de 600 quedaron detenidas, sobre todo para la pesca de camarón. Las flotas que se mantienen activas por ser más estables son la atunera y sardinera.

El segundo impacto fue la baja en el consumo de productos pesqueros debido al cierre de restaurantes y mercados internacionales.

Becerra afirmó que con el rebrote de los contagios se cancelaron pedidos internacionales, el mercado europeo se ha detenido y el estadounidense está contraído para productos frescos.

“Somos un sector activo que trabaja con lo que puede sin subir precios, pero necesitamos que el Gobierno volteé a vernos. Pedimos al Gobierno condiciones para poder trabajar, el precio del combustible es inalcanzable, sobrevivirán las grandes empresas integradas en plantas de proceso y comercialización, nos están dejando morir solos”, indicó.

Comunicado. Donald Trump, aún en su cargo como presidente de Estados Unidos, autorizó la ampliación del Puente Internacional Reynosa-Pharr, considerado el paso de perecederos más importante de México, informó el gobierno de Tamaulipas.

La modificación, de la que las obras iniciarán en el segundo semestre del 2021 y se planea concluir en 2022, ayudará a aumentar al doble la capacidad de paso de transporte de carga y pasajeros entre la entidad y Texas. Además, incrementará el tiempo de traslado, lo que se traducirá en una mejora del mercado.

Comunicado. Con más de 20 años de experiencia en crear soluciones para la mantención de los productos frescos, AgroFresh ofrece a los productores, empacadores y exportadores un conjunto completo de soluciones y servicios para aumentar el valor y la calidad de su fruta y, para la próxima temporada, está ampliando su servicio de gestión de almacenamiento poscosecha en Brasil y Argentina.

Dicha ampliación proporciona a los productores y envasadores acceso a AgroFresh Verified, que es un servicio innovador que supervisa, analiza y verifica que la aplicación del Sistema de Calidad SmartFreshTM fue satisfactoria de acuerdo con los estándares de calidad de AgroFresh.

Una vez terminada la aplicación de SmartFresh, los clientes son notificados a través de la plataforma de servicios online FreshCloud de AgroFresh, lo que les permite descargar los detalles de la aplicación. Con AgroFresh Verified, los clientes ganan tranquilidad a través de métricas cuantitativas críticas que demuestran que la aplicación SmartFresh ha cumplido con los estándares esperados para un almacenamiento exitoso de la cosecha. Con los datos en mano, los clientes pueden tomar decisiones informadas sobre la gestión del almacenamiento mediante el análisis y la evaluación de los datos, las variables que incluyen datos meteorológicos y el historial del huerto.