Comunicado. Glanbia y Leprino Foods Company anunciaron que firmaron un acuerdo no vinculante para que Leprino Foods adquiera la propiedad total de Glanbia Cheese, un fabricante de mozzarella líder en Europa, que comprende Glanbia Cheese UK y Glanbia Cheese EU (las Joint Ventures o Glanbia Cheese).

Se espera que Glanbia reciba una contraprestación inicial en efectivo de más de 160 mde (incluido el reembolso de los préstamos de los accionistas) por la venta de su participación en Glanbia Cheese, con la posibilidad de una contraprestación contingente adicional de hasta 25 millones de euros durante los próximos tres años, dependiendo del desempeño del negocio.

Glanbia Cheese tiene tres plantas de fabricación: Llangefni en Gales, Magheralin en Irlanda del Norte y Portlaoise, Irlanda. Después de la finalización, el equipo existente continuará administrando el negocio, dirigido por el CEO Paul Vernon y su equipo de alta gerencia, sin interrupción de las operaciones diarias.

Mike Durkin, presidente y director ejecutivo de Leprino Foods, dijo: “Después de habernos asociado exitosamente con Glanbia desde 2000, estamos orgullosos del negocio de alta calidad que hemos ayudado a construir. Esperamos trabajar con Paul Vernon y el equipo local para garantizar una transición fluida para nuestros empleados, clientes y proveedores.

Tenemos la intención de aprovechar nuestra experiencia, conocimiento y fortalezas combinados para mejorar aún más el negocio y estamos comprometidos con las inversiones continuas en las capacidades centrales y las personas talentosas que nos diferencian de nuestra competencia. Agradecemos a Glanbia por su valiosa asociación y les deseamos un éxito continuo”.

Por su parte, Siobhán Talbot, Group MD Glanbia, agregó: “Glanbia y Leprino Foods han disfrutado de muchos años de asociación exitosa desde que se estableció nuestra primera empresa conjunta. A medida que hemos evolucionado nuestra cartera en los últimos años, nos hemos enfocado mucho en nuestra estrategia de nutrición, sirviendo a las categorías de salud y bienestar del consumidor a través de nuestras marcas y negocios de soluciones de ingredientes. Desde esta perspectiva, la lógica de esta transacción es clara, ya que nos permite centrarnos en nuestra estrategia principal de mejor la nutrición y asignar más capital a nuestros negocios de crecimiento global. Hemos tenido una asociación larga y exitosa con Leprino Foods, y le deseamos a Paul y a todo el equipo mucho éxito en el próximo capítulo del negocio”.

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Comunicado. El pasado jueves 16 de marzo se llevó a cabo el FoodForum El Salvador, evento que fue todo un éxito al contar con un lleno total de asistencia y una gran participación que creó un excelente ambiente de networking e intercambio de información.

El panel de expositores compartió a través de sus presentaciones, información actualizada y diversas tendencias al alza de gran interés para la industria de procesamiento de alimentos y bebidas del país. Además, analizaron tendencias en procesos y gestión de calidad de última generación.

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Glanbia vende su participación en el negocio del queso a Leprino Foods

Comunicado. Mars Food & Nutrition anunció que nombró a Karina Zimerfeld como vicepresidenta de I+D de la empresa, reportando a Shaid Shah, presidente de Mars Food & Nutrition. Zimerfeld se desempeñará como miembro del Equipo de Liderazgo Global de Alimentos y Nutrición, y del Equipo de Liderazgo Global de Investigación y Desarrollo de Mars, Incorporated.

El negocio de Mars Food & Nutrition tiene su sede en Londres y cuenta con 2,000 asociados en 30 países que trabajan para hacer realidad el Propósito del segmento: “Mejor comida hoy. Un mundo mejor mañana”. El negocio está construyendo una cartera de rápido crecimiento de productos nutritivos, sabrosos y convenientes que deleitan a los consumidores.
En su cargo, Zimerfeld liderará la I+D de Mars Food & Nutrition, incluida la supervisión de la I+D, la innovación, la calidad y la seguridad alimentaria, la ciencia y la tecnología, y los asuntos científicos y reglamentarios.

Al respecto, Shah dijo: “La comida tiene un papel único en el tejido de la humanidad. No sólo nos alimenta, sino que une a las personas, es fundamental para nuestra salud y bienestar, y nos conecta con nuestro planeta. Estoy encantado de que Karina se una a nosotros mientras continuamos nuestro viaje como un negocio de alimentos innovador y orientado al propósito del mañana. Con 25 años de profunda experiencia en innovación, ciencia y tecnología, desempeñará un papel integral para ayudarnos a lograr un mayor crecimiento e innovación, generar valor para los consumidores y tener un impacto positivo en la sociedad”.

Zimerfeld se une a Mars después de una carrera sobresaliente de 25 años en Unilever, donde recientemente fue vicepresidenta global de Investigación y Desarrollo para la unidad comercial de servicio de alimentos, liderándola a través de una transformación comercial significativa con numerosas iniciativas centradas en innovaciones digitales, centradas en el cliente, saludables y sustentables. Anteriormente, ocupó varios puestos de liderazgo sénior en I+D en América Latina, Europa y en todo el mundo para múltiples categorías de alimentos y nutrición, tanto de empresa a consumidor como de empresa a empresa.

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