Comunicado. Tyson Foods dio a conocer sus resultados económicos del primer trimestre fiscal que finalizó el pasado mes de enero. La compañía indicó que sumó ventas con un valor de 13,260 mdd, lo que ha supuesto un 2.5% más que en el mismo periodo de 2022. Pese al incremento en las ventas, el ingreso neto ajustado ha sido de 453 mdd, muy por debajo de los 1,432 obtenidos en el mismo trimestre de 2022.

“Somos optimistas sobre las perspectivas a largo plazo de Tyson. Contamos con las mejores marcas de proteínas del mundo, un equipo increíble y una estrategia sólida para servir a nuestros clientes y deleitar a los consumidores con proteínas asequibles, sostenibles y de alta calidad”, dijo Donnie King, presidente y director ejecutivo de Tyson Foods.

Del total de ventas registradas, las de vacuno supusieron unos ingresos de 4,723 mdd, bajando en un 5.6% sobre 2022. También bajó la venta de carne de cerdo hasta los 1,529 mdd, pero crecieron la de carne de aves (4,263 mdd, +9,5%) y la de platos preparados hasta los 2.538 (+8.7%).

“Ejecutamos nuestra estrategia en el primer trimestre, aumentamos el volumen, mejoramos los niveles de personal, invertimos en automatización y creamos un inventario para satisfacer la demanda de los clientes, todo mientras nos enfocamos en la liquidez y la salud financiera. La fortaleza de nuestras marcas minoristas, incluidas Tyson, Jimmy Dean, Hillshire Farm y Ball Park, quedó demostrada por el crecimiento de los alimentos preparados, sobre todo con Jimmy Dean al finalizar el trimestre con su participación de volumen más alta de todos los tiempos. Nuestras marcas aventajadas en categorías aventajadas nos posicionan de manera única para ganar en el mercado”, agregó el directivo.

E indicó: “Enfrentamos algunos desafíos en el primer trimestre. La dinámica del mercado y algunas ineficiencias operativas afectaron nuestra rentabilidad. Esperamos mejorar nuestro desempeño durante la segunda mitad del año fiscal 2023 y en el futuro, mientras nos esforzamos por ejecutar con excelencia y trabajar para ser los mejores en nuestra industria”.

Para el año fiscal 2023, el USDA indica que la producción nacional de proteínas (carne de res, cerdo, pollo y pavo) debería ser relativamente plana en comparación con los niveles del año fiscal 2022.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Se espera que mercado global de alimentos para pacientes con diabetes alcanzará los 16,300 mdd en 2027

México realiza gestiones para importar arroz pulido de Pakistán

 

Comunicado. Research And Markets publicó su informe “Mercado de alimentos para pacientes con diabetes: Tendencias de la industria global, participación, tamaño, crecimiento, oportunidad y pronóstico 2022-2027”, en el cual señala que el sector alcanzó los 10,200 mdd en 2021. De cara al futuro, se espera que el mercado alcance los 16,300 mdd para 2027, con una CAGR del 8.13% durante 2021-2027.

Teniendo en cuenta las incertidumbres del Covid-19, se continúa rastreando y evaluando la influencia directa e indirecta de la pandemia. Estos conocimientos se incluyen en el informe como un importante contribuyente del mercado.

El documento explica que los alimentos para pacientes con diabetes son productos dietéticos que tienen un bajo contenido de carbohidratos y azúcar y ayudan a controlar los niveles de glucosa en la sangre. La diabetes es una enfermedad caracterizada por niveles altos de azúcar en la sangre como resultado de una insulina insuficiente o una falta de respuesta celular a la insulina producida por el cuerpo.

Además, la diabetes también daña otras partes del cuerpo como el cerebro, los nervios, los ojos, los riñones y los pies. Los productos alimenticios como los cereales integrales, el arroz integral, la quinua, la avena, el mijo (grupo muy variado de hierbas de semillas pequeñas) y el camote horneado se consideran alimentos saludables para las personas con diabetes. Estos productos también pueden ser consumidos por la población no diabética, como medida de precaución para evitar la aparición de la enfermedad en el futuro.

El aumento de la población diabética en todo el mundo, junto con la creciente conciencia de los diversos problemas de salud asociados con la diabetes, son los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado. Asimismo, el aumento de la prevalencia de la obesidad y la diabetes debido a la falta de actividad física entre niños y adolescentes también está contribuyendo al crecimiento del mercado. Los consumidores son cada vez más conscientes de las medidas preventivas que se pueden tomar contra la diabetes.

Cabe mencionar que la creciente investigación y desarrollo (I+D) para producir productos alimenticios para diabéticos y una cartera de productos diversificada que satisface los requisitos de una amplia base de consumidores está catalizando aún más el crecimiento del mercado.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

México realiza gestiones para importar arroz pulido de Pakistán

Investigación mexicana muestra que AB-Fortis ofrece mejor tolerabilidad de hierro

 

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) dio a conocer que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México y el Departamento de Protección Vegetal (DPV) de Pakistán firmarán un plan de trabajo con el propósito de abrir el mercado mexicano al arroz pulido pakistaní.

La Sader explicó que el plan está integrado, principalmente, por ocho medidas de mitigación de riesgo para garantizar la condición fitosanitaria del producto y evitar el ingreso a territorio nacional de plagas cuarentenarias para México, como el gorgojo khapra (Trogoderma granarium).

En reunión de trabajo, Francisco Javier Calderón Elizalde, director del Senasica, y Najeeb Durrani, embajador de Pakistán en México, acordaron que, de ser necesario, técnicos del Senasica realizarán una visita de verificación en origen a las empresas exportadoras de arroz y chile seco para constatar la aplicación de las medidas de mitigación de riesgo que ofrece el DPV de ese país.

Calderón Elizalde destacó que el propósito del gobierno de México es agilizar los trámites para facilitar el comercio y, con esto, disminuir los costos de importación de alimentos seguros para abastecer a la población mexicana de productos de mayor demanda.

Por su parte, Francisco Ramírez y Ramírez, director general de Sanidad Vegetal del Senasica, indicó que las ocho medidas de mitigación que establece el plan de trabajo contemplan temas como vigilancia epidemiológica de la plaga en origen y el registro de instalaciones ante el DPV de Pakistán.

Asimismo, deben garantizar que los contenedores se limpien antes de ser cargados; adicionalmente, dentro del contenedor marítimo en el que se transporta el producto, deben colocar trampas específicas para gorgojo khapra, con lo que se agiliza la inspección en punto de entrada, ya que se garantiza que en caso de que la plaga esté presente, el oficial que realice la verificación la localice de manera inmediata, detalló.

También, expuso, el grano debe estar sujeto a tratamiento fitosanitario a base de bromuro de metilo en origen y destino y se realizará una inspección fitosanitaria en punto de ingreso, durante la cual se tomarán muestras para diagnóstico fitosanitario.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Investigación mexicana muestra que AB-Fortis ofrece mejor tolerabilidad de hierro

Vima Foods extiende su presencia a nivel global

 

Comunicado. IFF presentó una investigación en asociación con la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM), que demuestra que el ingrediente de hierro AB-Fortis se tolera significativamente mejor que una sal de hierro común.

AB-Fortis, aprobado para uso en México, es una sal de hierro encapsulada en alginato, un polisacárido natural derivado de algas marinas, lo que hace que el ingrediente sea apropiado para vegetarianos y veganos. Esta tecnología de encapsulación única es particularmente robusta bajo alta presión y temperatura durante el procesamiento. AB-Fortis mantiene su encapsulación en el estómago para evitar desencadenar molestias gastrointestinales (GI), y luego libera hierro en el intestino para una absorción óptima.

A nivel mundial, la deficiencia de hierro es un problema de salud generalizado. La necesidad de suplementos de hierro ha aumentado debido a la prevalencia de afecciones como la enfermedad celíaca, el síndrome del intestino irritable, enfermedades renales y cardíacas crónicas, y la creciente adopción de estilos de vida vegetarianos y veganos. El cumplimiento de la suplementación con hierro puede ser un desafío debido a la baja biodisponibilidad y sus posibles efectos secundarios, que pueden incluir sabor metálico y molestias gastrointestinales.

En un estudio publicado en el International Journal of Molecular Sciences y financiado por IFF, los resultados sugieren que el consumo de un suplemento de hierro en la formulación de una preparación férrica microencapsulada (MFS) se asocia con un mejor perfil de tolerabilidad en comparación con el sulfato ferroso (FS), un suplemento de hierro de uso común. El estudio clínico de un solo centro, cruzado, aleatorizado, doble ciego y controlado que investiga el efecto de MFS en mujeres sanas premenopáusicas demuestra que AB-Fortis es muy bien tolerado, incluso a una dosis relativamente alta de 60 miligramos de elemental planchar. Tiene significativamente menos efectos secundarios gastrointestinales como estreñimiento, diarrea, náuseas y malestar epigástrico que FS2.

“Nos complace asociarnos con UCAM en esta investigación para demostrar que nuestro ingrediente de hierro premium, AB-Fortis, tiene una excelente tolerabilidad oral. El hierro puede ser difícil de tolerar para muchas personas que toman suplementos, pero nuestra encapsulación natural es una excelente solución para que nuestros clientes la incorporen en muchos suplementos dietéticos y formatos de alimentos diferentes. Estamos orgullosos de poder ofrecer un ingrediente eficaz a la industria para que los consumidores puedan beneficiarse”, afirmó Thais Cruz, gerente de Ventas y Marketing Latam para la unidad de negocio de Health en IFF.

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Vima Foods extiende su presencia a nivel global

Brown-Forman anuncia nombramiento de su nueva VP, gerente general de México

 

Cargar más

Noticias