El Financiero. El incremento en la producción de cerveza y en la demanda de bebidas alcohólicas en México acaparó la producción de vidrio en el país, tanto así que la productora de envases Owens-Illinois, que lidera Andrés López, dejó de exportar botellas a otras naciones, para atender las necesidades del mercado interno.

“En México volvemos a niveles de logros del año anterior. Estamos viendo una demanda muy fuerte en ese mercado de alimentos y cerveza y licores. En este caso la cerveza y los alimentos están impulsando el alto desempeño; la cerveza está impulsada por la premiumización, que es muy fuerte en los países latinoamericanos y por las marcas globales”, dijo el director ejecutivo de la empresa.

Por su parte, John Haudrich, director financiero de la compañía, contó que durante el tercer trimestre su volumen de ventas globales aumentó 2.4% anual, mientras que, en América del Norte y México, el alza fue de 5 y 10%, respectivamente.

“Debido al fuerte crecimiento local en México, hemos detenido las exportaciones a Brasil por ahora, lo que resultó en una disminución año tras año en esa nación”, contó el directivo de la empresa que, por cierto, compró toda la división de envases de Vitro hace seis años.

Ante esta situación, el director financiero detalló que también reubicarán algunas líneas de producción para elevar la capacidad que tienen en México.

Comunicado. Bachoco dio a conocer que tiene una nueva división de negocio dedicada a la producción de carne de cerdo donde la empresa se ha fijado objetivos más grandes.

Rodolfo Ramos Arvizu, director general de Bachoco, afirmó que la empresa tiene dos objetivos claros con este nuevo negocio de carne de cerdo: incrementar las exportaciones a naciones como Japón, Estados Unidos y algunos países de Asia como China, ya que esto puede significar una entrada importante de dólares; mientras que, en el mercado nacional, tienen la estrategia de desarrollar productos de valor agregado, como ya lo hacen actualmente con el pollo, es decir, ofrecer cerdo en diferentes presentaciones preparadas y marinadas para comer.

En conferencia con analistas, Ramos aseveró que aún hay muchas sinergias que pueden capitalizar, al usar los centros de distribución y cadena de suministro de Bachoco.

Comunicado. Sigma Alimentos dio a conocer que obtuvo ingresos acumulados en 2020 de 6,340 mdd (5,240 mde), lo que supone un 2% menos que en 2019, año en el que el grupo alimentario mexicano ingresó 6,460 mdd (5,330 mde).

La compañía propietaria de Campofrío presentó su cuenta de resultados correspondientes al cuarto trimestre de 2020 (4T20), así como al periodo completo del año (2020). El impacto del Covid-19 en el canal de distribución de Foodservice en México, Europa y Latam hicieron que los ingresos del grupo en el cuarto trimestre de 2020 se redujeran un 3% en comparación con el mismo periodo del año anterior, pasando de los 1,706 mdd (1,410 mde) en el cuarto trimestre de 2019, a los 1.662 mdd (1,370 mde) en el cuarto trimestre de 2020.

Por regiones, durante el cuarto trimestre de 2020, las ventas en México supusieron el 39% del total, mientras que Europa representó el 38%, Estados Unidos el 16% y Latinoamérica el 7%.

En el caso concreto de Europa, durante el último trimestre del 2020, las ventas y el flujo, en euros, disminuyeron un 5 y 7%, respectivamente, en comparación con el mismo periodo del año anterior, principalmente, indica, “debido a la incertidumbre del consumidor generada por las medidas de contención del gobierno para la temporada navideña que afectaron la mezcla de productos del trimestre, con una demanda de productos de temporada menor a la esperada”.

Además, añadió, que “aunque el canal de Foodservice muestra una recuperación gradual de forma secuencial, este sigue siendo impactado por la pandemia en comparación con el mismo periodo de 2019. El margen de Flujo del 4T20 se mantuvo estable año contra año debido a que el menor volumen contrarresto los beneficios de los mejores precios de las materias primas”.

Los resultados detallados de Sigma Alimentos pueden descargarse desde este enlace a nuestra área de descargas de legislación y documentos de interés del sector cárnico.