Comunicado. Autoridades del gobierno de México se reunieron con representantes de la Comisión Europea para evaluar el nivel de cumplimiento de los sistemas de controles mexicanos, implementados en la producción de diversas especies de peces para la exportación a la Unión Europea.

El trabajo de coordinación por parte del gobierno de México estuvo encabezado por Carmen Moreno Toscano, subsecretaria de Relaciones Exteriores; Alejandro Svarch Pérez, titular de la Cofepris; Octavio Almada Palafox, comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, y Bertha Alcalde Luján, comisionada de Operación Sanitaria de la Cofepris.

La auditoría que realiza la Unión Europea se centra en la cadena de producción de productos de la pesca derivados del atún, procesados en plantas de Mazatlán, Sinaloa y Manzanillo, Colima. “Estoy seguro de que los intercambios técnicos establecidos durante este ejercicio serán de gran provecho y contribuirán a mantener la confianza en la regulación de los productos de la pesca mexicanos”, precisó el titular de la Cofepris.

Por su parte, Octavio Alberto Almada Palafox, comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, resaltó la importancia de esta actividad en el sistema alimentario de México y del bienestar de muchas familias, además de la disposición a trabajar de la mano con la Cofepris como institución hermana.

Para México, la pesca y acuacultura son actividades económicas importantes. En 2021, se exportaron casi 28 mil toneladas de productos de la pesca, de las cuales 20 mil fueron de atún, 6,000 de pulpo y el resto de otros productos. El compromiso de las instituciones del gobierno de México es garantizar la producción de alimentos inocuos, para lo cual se trabaja día con día mediante el fortalecimiento, agilización y transparencia de los procesos productivos y regulatorios.

Para mantener el cumplimiento de disposiciones sanitarias nacionales y de la Unión Europea, la Cofepris llevó a cabo la actualización de procedimientos e instrumentos de verificación; se establecieron acuerdos de coordinación con las entidades federativas; se capacitó al personal federal y estatal sobre establecimientos que procesan productos de la pesca, incluyendo la legislación pertinente de la Unión Europea.

 

 

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17 noviembre: Seminario para Centroamérica de la Alianza Leguminosas para la Salud

Nestlé entra al segmento de suplementos prenatales y probióticos en Costa Rica

 

Comunicado. El próximo jueves 17 de noviembre se llevará a cabo el evento híbrido de la Alianza Leguminosas para la Salud, titulado “Seminario para Centroamérica en Guatemala”, a las 16:30 hora de la ciudad de Guatemala.

Cabe recordar que los Consejos Americanos del Frijol, Lenteja, Arveja y Garbanzo, iniciaron la Alianza Leguminosas en 2021 con el objeto de promover el consumo de legumbres para reforzar la dieta y la salud latinoamericana, así como contribuir a mejorar el medio ambiente de nuestro planeta.

El programa del evento cuenta con ponentes que hablarán sobre la iniciativa, sus alcances y objetivos, así como de qué manera de forma voluntaria, organizaciones e individuos pueden participar promoviendo legumbres. La iniciativa está estructurada para desarrollar un diálogo con grupos de trabajo que por su vocación tienen el acercamiento con el consumidor y que pueden ayudar a promover la salud.

Con base en información de la alianza, las leguminosas han alimentado a millones de personas alrededor del mundo por siglos junto con los cereales, al ser alimentos de muy buen sabor, nutritivos y de precio accesible. Desafortunadamente, su consumo ha disminuido considerablemente, por lo cual la Asamblea General de la ONU, declaró el 2016 como el Año Internacional de las Leguminosas y el 10 de febrero como el Día Internacional de las Leguminosas pues es necesario revalorizar la importancia de estos granos para el ser humano.

“La educación nutricional es esencial en el rescate del consumo de estas semillas, sin embargo, no es suficiente, también es necesario desarrollar proyectos y alimentos que involucren a estos cultivos. Un mayor empleo de las leguminosas es fundamental para disminuir la malnutrición, mejorar el estilo y calidad de vida y con esto, beneficiar a sus productores y el medio ambiente”, señala la Alianza Leguminosas para la Salud.

Registro presencial en: https://fs11.formsite.com/marketingsolut/3znte0avso/index.html

Registro online en: https://fs11.formsite.com/marketingsolut/k8eutf0fsl/index.html

 

 

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Nestlé entra al segmento de suplementos prenatales y probióticos en Costa Rica

Cerveza Patagonia lanza latas con impresión digital en Chile

 

Agencias. Nestlé Costa Rica anunció su entrada al segmento de suplementos prenatales y probióticos. El portafolio se enriquece con MATERNA Opti-Absorb, un multivitamínico prenatal, y la línea NANCARE, que ofrece dos productos, ambos suplementos pediátricos. El propósito de la compañía es desarrollar todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida, hoy en día y para las futuras generaciones.

Cabe recordar que, en 2019, Nestlé realizó una inversión de más de 30 mdd para inaugurar, en Irlanda, su primer Centro de Investigación y Desarrollo sobre nutrición materna-infantil para el mercado mundial y, desde entonces, más de 40 investigadores trabajan en el desarrollo y mejora de productos innovadores y de alta calidad.

MATERNA Opti-Absorb es un suplemento multivitamínico, también conocido como un prenatal, para mujeres durante la preconcepción, el embarazo y el periodo de lactancia. Su principal diferenciador es la innovadora tecnología de tres capas que constituyen tres fases de liberación en el sistema gastrointestinal: la primera sucede a los 10 minutos, la segunda a los 45 minutos y la tercera a las dos horas, esto facilita la tolerancia del prenatal y maximiza la absorción de los nutrientes. Aporta vitaminas y minerales requeridos en todas las fases del embarazo y la lactancia para mantener un adecuado balance de nutrientes. Entre ellos, ácido fólico, dos tipos de hierro de alta biodisponibilidad y un alto porcentaje de calcio para ayudar al fortalecimiento de los huesos del bebé.

El otro producto innovador es NANCARE, nuevo portafolio integrado por NANCARE Comfort, que ofrece el probiótico L. Reuteri en polvo, el cual ayuda a reducir los malestares digestivos comunes como cólicos, regurgitación, estreñimiento, dolor abdominal y diarrea. La recomendación es consumir un sobre de este producto al día, y NANCARE Protect, que brinda el probiótico B. Lactis en gotas, conocido por ayudar a fortalecer el sistema inmunológico de los niños, incluso en bebés nacidos por cesárea.

 

 

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Cerveza Patagonia lanza latas con impresión digital en Chile

Expo Envase, packaging y procesos, en simultáneo con ETIF, en 2023

 

Agencias. Cerveza Patagonia por Astral informó el lanzamiento de su primera lata con impresión digital en Chile. Se trata de Ball Digital Printing, la innovadora tecnología de Ball Corporation, que permite imprimir latas con calidad fotográfica, en una infinidad de colores, menor tiempo y cantidad.

La lata de edición limitada (son sólo seis mil unidades) estará disponible sólo en esta primera edición de Primavera Sound Santiago, con un diseño alusivo a este importante festival de música reconocido en Europa y que llega a Chile.

Con la llegada de Ball Digital Printing se abre una nueva era para la industria de las latas, ya que ahora es posible imprimirlas en una calidad de hasta 600 DPI, en una infinidad de colores, y de una manera más rápida y en menor cantidad (lotes más pequeños). De esta manera, diferentes acciones de marketing ahora son posibles y realizables.

“Los productores de bebidas podrán desarrollar latas para ocasiones especiales que atiendan las necesidades de sus principales clientes como, por ejemplo, un agua en lata con la marca de una gran cadena hotelera, un vino en lata de un renombrado restaurante o, incluso, una cerveza especialmente desarrollada para una gira de una famosa banda en el país. Con la nueva tecnología, la lata se puede convertir aún más en la protagonista de las campañas de comunicación, acercando marca y consumidor”, comenta Hugo Magalhães, director de marketing y nuevos negocios para Ball América del Sur.

Por su parte, Eugenio Arriagada, subgerente de marketing de Cerveza Patagonia por Austral, dijo: “Siempre estamos escuchando la opinión de nuestros consumidores.

Por eso cuando vimos la reacción que generó el post de esta lata en nuestras redes sociales, no dudamos en hacerla realidad. Era una propuesta arriesgada y algo loca, pero gracias al apoyo de Ball logramos tenerla y con una calidad de impresión extraordinaria”.

 

 

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Kekén inicia exportaciones de carne de cerdo a Vietnam

 

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