Comunicado. KHS presentó el nuevo módulo Innokeg X para limpieza y llenado de barriles en una sola operación. El equipo es la solución óptima para las cervecerías artesanales, ya que ahorra dinero, tiempo y lugar.
Cabe indicar que KHS presenta su nuevo desarrollo al público por primera vez en la Conferencia de Cerveceros Artesanales en Nashville, Estados Unidos.
Hace seis años se introdujo exitosamente el módulo compacto Innokeg para el rango de bajo rendimiento, que se ofrece ya sea como llenadora Innokeg AF o como lavadora Innokeg AC. Ahora, KHS da un nuevo paso en el segmento de las microcervecerías, cuyo crecimiento continúa aumentando. Con el módulo semiautomático de limpieza y llenado Innokeg X, el proveedor de sistemas de Dortmund combina ambas funciones en una estación, que puede procesar por hora hasta 25 barriles retornables con un volumen de hasta 58 litros. Los embotelladores de cerveza artesanal, así como las cervecerías medianas y grandes que ofrecen productos de temporada o para ocasiones especiales en lotes pequeños, disponen así de una solución eficiente con poca ocupación de espacio.
El nuevo cabezal multiproceso, que sustituye a los dos cabezales anteriores, uno de limpieza y otro de llenado, asume ambas funciones en un solo paso, por lo que el barril solo debe colocarse y acoplarse una única vez. Esto reduce el tiempo requerido, así como el desgaste de los espadines, de las válvulas de llenado y de las espitas de los contenedores. En consecuencia, el diseño higiénico del módulo de limpieza y llenado es nuevo. Para ello, todas las superficies horizontales existentes hasta ahora tienen una ligera inclinación para facilitar el escurrimiento de líquidos. Las válvulas de los medios se colocaron de manera que sean fácilmente accesibles y, para el tanque, se eligió una forma cilíndrica fácil de limpiar, sin esquinas ni bordes. Además, la máquina está equipada con tecnología inteligente: Mediante la integración de IO-Link, el módulo está equipado con sensores y actuadores, por ejemplo, para medición de presión o sondas de nivel.
En el aspecto de huella ambiental y eficiencia, el nuevo desarrollo también ofrece características destacadas: Además de los menores costos de inversión en comparación con módulos más grandes o especializados, esto también se aplica al ahorro de espacio y tiempo. Con una superficie necesaria de apenas 1,8 metros cuadrados, el espacio requerido para la producción es aproximadamente un tercio menor que para las máquinas semiautomáticas, con estaciones separadas de limpieza y llenado.
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