Comunicado. El informe “Mercado global de harina de pescado, tamaño, pronóstico 2022-2027, tendencias de la industria, crecimiento, impacto de Covid-19, análisis de oportunidades de empresas”, de Research And Markets indica que se espera que este sector alcance los 10,310 mdd.

A nivel mundial, la harina de pescado es una palabra genérica para un ingrediente de harina rico en nutrientes que se utiliza predominantemente en las dietas de los animales domésticos y, en ocasiones, se utiliza como fertilizante orgánico de alta calidad. La harina de pescado se puede producir básicamente a partir de cualquier tipo de marisco, pero generalmente se fabrica a partir de pequeños peces marinos capturados en la naturaleza que poseen un alto porcentaje de huesos y aceite y, por lo general, se consideran inadecuados para el consumo humano directo. Además, los nutricionistas reconocen que la harina de pescado es un componente alimenticio de alta calidad y muy digerible que se prefiere para la dieta de la mayoría de los animales de granja, principalmente peces y camarones.

China domina el panorama de la harina de pescado entre los países importadores, los acuicultores aseguran harinas de pescado ricas en proteínas en sus sistemas acuáticos; por lo tanto, los desarrollos globales en la industria de cultivo de camarones están impulsando las importaciones de harinas de pescado de alta calidad. Además, el suministro limitado y las estrictas restricciones pesqueras permiten a las empresas regionales desarrollar métodos más seguros y productivos para recolectar y vender harina de pescado, lo que promueve el crecimiento general de las importaciones en todas las provincias de China.

Por su parte, Perú apunta a las principales exportaciones de harina de pescado en el mercado mundial de harina de pescado. El país tiene la participación de mercado más dominante en todo el mundo en la industria de la harina de pescado. Además, se espera que la demanda de harinas de pescado experimente un crecimiento decente durante el periodo de pronóstico.

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Panamá revisa últimos detalles para exportar carne a Estados Unidos

Nutresa recibe reconocimiento por ser una de las empresas más innovadoras de Colombia 

Agencias. Para priorizar y fortalecer los procesos de exportación de productos cárnicos a Estados Unidos, se realizó una reunión entre los equipos técnicos de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario (MIDA), liderado por Augusto Valderrama y Salud (MINSA), por Ivette Berrío, de Panamá.

Tanto el MIDA como el MINSA han estado trabajando en la equivalencia del sistema sanitario para recuperar el permiso de exportación de carne panameña hacia Estados Unidos, logrando a la fecha la adecuación del laboratorio de Residuos Tóxicos con las 22 pruebas analíticas, que se efectúan actualmente necesarias para exportar carne y productos cárnicos.

Durante esta reunión se revisó los temas que quedan pendientes dentro de los requerimientos de Estados Unidos, tal como el proyecto de Ley donde se plasme el pago de horas extras que laborarán los médicos veterinarios en los mataderos del país, el cual ya está elaborado en una propuesta que será analizado por el personal técnico y equipo de asesores legales de ambos ministerios.

Valderrama destacó que se debe buscar una fórmula como Estado para que se garantice lo más pronto posible cumplir con todos los requerimientos para que antes que culmine este periodo de Gobierno dejar este legado de recuperar ese mercado para los productos cárnicos nacionales.

El jefe de la cartera del MIDA, destacó la importancia de que ambos ministerios estén uniendo esfuerzos para darle seguimiento a este proyecto que beneficiará principalmente al sector agropecuario del país.

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Nutresa recibe reconocimiento por ser una de las empresas más innovadoras de Colombia

Kellogg Co. anuncia nombramientos clave para su equipo de liderazgo de North America Cereal Co.

Comunicado. En el marco del 7° Congreso Empresarial Colombiano #CECANDI que se llevó a cabo en el Centro de Convenciones de la ciudad de Cartagena, la Asociación Nacional de Industriales (ANDI) y revista Dinero anunciaron que Grupo Nutresa ocupó, por primera vez desde su publicación hace seis años, la primera posición en el Ranking de Innovación Empresarial 2022, estudio que le toma el pulso a la dinámica innovadora de las principales empresas del país con el objetivo de visibilizar su esfuerzo, comportamiento y logros en el mercado nacional e internacional.

El Ranking de Innovación Empresarial es una iniciativa que convoca a pequeñas, medianas y grandes organizaciones colombianas. Este año participaron 347 empresas de 17 sectores económicos, las cuales emplean a más de 25,400 personas de tiempo completo en actividades de ciencia, tecnología e innovación.

Igualmente, estas empresas invirtieron 16 billones de pesos colombianos en actividades asociadas a la de ciencia, tecnología e innovación, lo que corresponde aproximadamente al 6% sobre el total de sus ventas del 2021. Esta inversión ha registrado un aumento del 50% desde que se publicó por primera vez el ranking en 2016.

De acuerdo con Daniela Rico, Coordinadora de Innovación de la ANDI, “la innovación, además de ser una práctica empresarial que ayuda a las empresas a generar nuevos productos y servicios para generar valor a los clientes, se ha convertido en una herramienta poderosa para responder a los grandes desafíos sociales y ambientales que tenemos en el país. Una de cada cinco empresas innovó durante el 2021 para contribuir a la solución de problemas sociales y ambientales y al alcance de las metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible”.

Por su parte, Mario Alberto Niño, vicepresidente de Innovación y Nutrición de Grupo Nutresa, expresó: “En Grupo Nutresa, la investigación y la innovación efectiva han sido grandes habilitadores para la generación de valor y la competitividad de la Organización, y han contribuido a la rentabilidad, la alineación con los estándares de salud y bienestar, y la protección del planeta. Este reconocimiento es un claro reflejo de estos esfuerzos y por esto nos sentimos muy orgullosos”.

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