Milenio. Heineken dio a conocer que pagará en 5,500 pesos mexicanos la tonelada de cebada a productores poblanos a partir de octubre próximo como parte del acuerdo que alcanzaron con la empresa cervecera para colocar la producción de 2021.

Raúl Godos Langle, presidente estatal del sistema producto cebada dijo que confían en lograr una “buena cosecha”, ya que de este producto dependen más de 35 mil familias.

Además, explicó que, tras una movilización de productores de ocho estados del país para buscar un precio justo, la maltera accedió a pagar 5,500 pesos por tonelada, más bonificaciones por calidad, con lo que la remuneración de los cebaderos podría llegar a 6 mil 100 pesos.

“Con esto los productores respiramos un poco, porque no veíamos justo que la industria nos dice que la cebada que traen de importación, de Europa, les llega de 6 mil 100 pesos, y eso es lo que pagan de otro país sin tener certeza de lo que traen, siendo que nosotros podemos producir y ponerla a la puerta de la fábrica”, comentó Godos Langle.

El líder cebadero abundó que mantendrán reuniones con directivos de Heineken para seguir negociando un precio justo por sus cosechas, toda vez que el pago no está al cien por ciento garantizado ya que dependerá de la calidad de la gramínea y factores de climáticos. Agregó que los gastos de inversión para la siembra del grano son de 17 mil a 19 mil pesos por hectárea, por lo que esperan obtener utilidad.

Los productores tienen previsto iniciar con la siembra del grano a finales de abril, según el ciclo de lluvias y poder iniciar la cosecha a finales del mes de septiembre. Puebla es uno de los principales estados productores de cebada en una superficie de 20 a 25 mil hectáreas en la zona del Altiplano, el cual, se caracteriza por el clima frío que requiere el grano para su cultivo.

 

 

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La República. El Ministerio de Hacienda de Colombia informó que radicará ante el Congreso la reforma tributaria con la que se busca sanear las finanzas públicas y ampliar la cobertura de algunos programas sociales como Ingreso Solidario.

Uno de los capítulos del articulado está enfocado en el impuesto a las ventas (IVA), con el que el gobierno buscaría lograr un recaudo de 10.5 billones de pesos colombianos.

De ser aprobado el articulado, los bienes que hoy están en la categoría de exentos pasarán a ser excluidos, lo que significa que no estarán gravados con IVA. Algunos de ellos son la leche, los huevos, el queso, la carne de res y de cerdo, el pescado y la nata. Otros bienes que hacen parte del listado de excluidos dentro del estatuto tributario son: tomate, zanahoria, papa, cebolla, arroz, caña de azúcar.

 

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Comunicado. Por primera vez en el mercado estadounidense, Kellogg's lanzó el cremoso y crujiente cereal bañado en chocolate: el nuevo Kellogg's Special K Dipped Chocolatey Almond.

El nuevo producto contiene una mezcla de ingredientes de múltiples texturas, como hojuelas multigrano sumergidas en una cáscara de chocolate, hojuelas espolvoreadas con cacao y almendras en rodajas reales.

“En Kellogg's Special K ayudamos a los amantes de los cereales a hacer lo delicioso proporcionándoles una amplia gama de productos sabrosos e innovadores. Si está deseando una experiencia deliciosa y única con chocolate, nuestro cereal sumergido es el tazón perfecto, que se disfruta fácilmente durante el desayuno o en cualquier momento del día”, dijo Cindy Huntington, directora de marca de Kellogg Company.

Special K Dipped Chocolatey Almond se une a la gama completa de sabores Special K, con el mismo ingrediente principal, el grano integral, que muchos de sus contrapartes con sabor a fruta. Además, este delicioso cereal nuevo presenta ingredientes adicionales que lo convierten en una buena fuente de fibra y otros nutrientes como las vitaminas A, C y E como antioxidantes.

 

 

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Comunicado. Durante 2020, se produjeron en México un millón 209 mil toneladas de piña, cifra que representa un crecimiento de 16.2% en comparación con el año anterior, reportó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Con base en cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) la considerada reina de las frutas tropicales fue la que tuvo un mayor crecimiento en el campo mexicano el año pasado; le siguió la frambuesa con un alza de 13.8% con 147 mil toneladas, y el durazno que aumentó 9.1%, con 173 mil toneladas.

La producción de la piña ha ido en aumento en el país. En 2017 se alcanzaron 945 mil toneladas; en 2018 sumó un millón de toneladas, y un año después alcanzó un millón 041 mil 161 toneladas, señaló el SIAP.

Actualmente, México se ubica como el noveno productor mundial de piña. La superficie mexicana sembrada representa el 1.9% del área mundial destinada a la plantación. La producción de esta fruta se da de manera estable durante todo el año, sin embargo, entre junio y agosto se produce el 33.7% del total nacional, alrededor de 350 mil toneladas.

En 2019, la cosecha de piña se realizó en 14 estados, sin embargo, dos terceras partes de la producción nacional se concentraron en Veracruz, seguido de Oaxaca, Tabasco, Nayarit y Jalisco.

 

 

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