Publimetro. Con el objetivo de presentar alternativas más nutritivas y deliciosas, Cereales Nestlé dio a conocer sus nuevas presentaciones: Cheerios avena y más granos, Corn Flakes sin Gluten, Nesquik Letritas y Fitness Original.
De este modo, la compañía innova su portafolio para brindar opciones nutritivas y deliciosas, y así continuar con su propósito de ofrecer al consumidor productos con cereal de grano entero, con mayor cantidad de fibra y nutrientes que ayuden a los mexicanos a tener opciones saludables y deliciosas como complemento para su desayuno.
Daniel Guerrero, gerente de Nutrición y Asuntos regulatorios de Cereales Nestlé LATAM explicó: “Todas estas reformulaciones en nuestro portafolio es algo que está muy dentro de nuestro ADN y llevamos más de 15 años trabajando continuamente en tres aspectos: reducción de sal, de azúcar y, a la par que hemos ido reduciendo estos componentes, hemos ido incrementando el cereal de grano entero en nuestros productos. En la reducción de sal y azúcar hemos alcanzado un promedio, en el total del portafolios, del 25% en azúcar y 30% de sodio, acumuladas a lo largo del tiempo”.
Guerrero también hizo ver que un cereal de grano entero es más nutritivo que uno refinado porque cuando se le quita la cáscara y el germen se le está quitando fibra, vitaminas y minerales, por lo que al mantenerlo en mayores cantidades significa que se tiene alrededor de tres veces más fibra en éste versus el grano refinado. Algunos estudios mundiales han demostrado que a mayor consumo de cereal de grano entero hay un menor riesgo de padecer obesidad, sobrepeso, enfermedades cardiovasculares, diabetes y ciertos tipos de cáncer como el colon rectal, que al final, responde a una baja ingesta de fibra. Cuando se consumen al menos 48 gramos diariamente de grano entero se empiezan a notar sus beneficios. En Latinoamérica, algunos estudios sugieren que 15 gramos de grano entero resultan suficientes.
