Reuters. Las compañías Kraft Heinz Co. y Conagra Brands Inc. Informaron que podrían subir en 2021 los precios de algunos productos que tienen trigo, azúcar y otras materias primas que se están encareciendo debido a la alta demanda.

Sean Connolly, presidente ejecutivo de Conagra, dijo que la empresa, que fabrica las mezclas para pasteles Duncan Hines y los macarrones con queso de cerdo Marie Callender, tendrá que aplicar alzas justificadas por la inflación este año para seguir impulsando el crecimiento de las ventas a través de la innovación.

Los costos de los ingredientes y los envases representan entre el 60 y 65% del total para Conagra, dijo el jefe de Finanzas, Dave Marberger.

Por su parte, Miguel Patricio, presidente ejecutivo de Kraft Heinz, compartió: “Tenemos inflación, estamos viendo inflación, estamos preocupados por esta situación. Tenemos que mitigar esa inflación, o al menos parte de ella, con coberturas y con eficiencia en las fábricas. ¿Tendremos alzas de precios en los alimentos este año? Tal vez en algunas categorías que están muy expuestas a materias primas específicas”.

Y añadió: “Donde estamos viéndola (la inflación) es en los granos y todo lo relacionado con los granos (...) Es algo generalizado. El azúcar tiene una gran inflación; los macarrones con queso porque tienen trigo; la mayonesa porque tiene aceite; el aderezo para ensaladas porque tiene aceite; todos los productos dulces como los postres”.

 

 

Comunicado. El gigante de ingredientes para procesamiento de alimentos, con sede en St. Louis, Missouri, Estados Unidos, unió a su División Loaders Croklann a Joaquín Barragán Romo, bajo el cargo de Líder de Negocios de Aceites, en México.

Bunge atiende el mercado en México a través de tres unidades de negocios: Molienda de trigo, Molienda seca de maíz, y Aceites y grasas vegetales. Su meta es superar las expectativas de los clientes y contribuir a mejorar la alimentación de los mexicanos a través de un servicio de calidad, innovación, integridad y seguridad alimentaria.

La compañía cuenta con siete molinos para molienda de trigo de primera categoría alrededor de todo el territorio mexicano para brindar un servicio diferenciado a todos los clientes en el país, reafirmando el crecimiento en esta región.

Bunge inició operaciones en México en 1998 después de adquirir la operación de molienda de maíz dentro de una de las instalaciones de Kellogg en Querétaro y, ese mismo año, formó una sociedad con Harinera La Espiga. Y, en 2013, realiza la adquisición de los seis Molinos de Grupo Altex.

El Economista. México alcanzó un superávit de 12,347 mdd en su balanza comercial de productos agroalimentarios en 2020, lo que representó su sexto saldo positivo anual en forma continua y un récord. El monto fue resultado de exportaciones por 39,525 mdd, un máximo histórico, e importaciones por 27,178 mdd; en general, el sector abarca productos agrícolas, pecuarios, pesqueros y agroindustriales.

Con base en datos de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en cierta medida, los productores mexicanos se benefician del clima favorable, lo que les permite en algunas partes del país producir frutas y verduras durante todo el año.

México es el sexto productor de frutas y hortalizas del mundo con un total de más de 38 millones de toneladas al año.

El superávit de México en el año pasado creció 39.9% interanual, con un crecimiento de las exportaciones de 5.2% y una caída de 5.5% en las importaciones, que fueron por 27,178 mdd. Las exportaciones mexicanas están diversificadas, destacando bebidas (tequila, cerveza, mezcal), hortalizas (tomate), frutos (aguacate y fresa), carenes (bovinos) y productos del mar (camarón).

En sus dos principales divisiones, las exportaciones de productos agropecuarios crecieron 4.7% en el año pasado, a 18,683 mdd; mientras que las ventas de bienes agroindustriales escalaron 5.6%, para llegar a 20,843 mdd.

 

Milenio. The Coca-Cola Company dio a conocer que lanzará su primera presentación en una botella de papel este verano, el primer prototipo se dará a conocer a través de una prueba limitada de 2,000 unidades que se comercializarán en Hungría.

En un comunicado, detalló que AdeZ, su bebida vegetal, será la marca de la compañía que estrenará el uso de este tipo de botellas a través del minorista de comestibles electrónicos Kifli.hu. “El proyecto de la botella de papel, que está siendo desarrollado conjuntamente por el equipo de I&D de Coca-Cola en Bruselas y The Paper Bottle Company (Paboco), una startup danesa apoyada por ALPLA y BillerudKorsnäs, en cooperación con Carlsberg, L'Oréal y The Absolut Company. pasa a la fase de prueba del consumidor para medir el rendimiento del paquete y la respuesta del comprador al formato”, dijo la firma.

Coca-Cola y Paboco dieron a conocer el prototipo de primera generación, que consiste en una carcasa de papel con un revestimiento y una tapa de plástico reciclable, el otoño pasado. “La prueba que anunciamos es un hito para nosotros en nuestra búsqueda por desarrollar una botella de papel”, dijo Daniela Zahariea, directora de innovación y cadena de suministro técnico de Coca-Cola Europa.

La tecnología desarrollada por Paboco está diseñada para crear botellas 100% reciclables hechas de madera de origen sustentable con una barrera de material biológico capaz de resistir líquidos, CO2 y oxígeno, y aptas para bebidas, productos de belleza y otros productos líquidos. El objetivo final es una botella que se pueda reciclar como papel.

 

 

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