Comunicado. La FDA, junto con los CDC y los socios estatales y locales, informó que de la investigación de un brote multiestatal de infecciones por Salmonella Oranienburg relacionadas con cebollas frescas enteras, se ha identificado a ProSource Produce, LLC (también conocida como ProSource Inc.) de Hailey, Idaho, y Keeler Family Farms of Deming, Nuevo México, como proveedores de cebollas frescas enteras potencialmente contaminadas importadas del estado de Chihuahua, México.

El pasado 02 de noviembre de 2021, la FDA publicó una lista de establecimientos minoristas que recibieron productos retirados por Keeler Family Farms y el 29 de octubre de 2021 la FDA publicó una lista de establecimientos minoristas que recibieron productos retirados por ProSource Produce LLC.

Ambas listas representan la mejor información disponible actualmente para la FDA; sin embargo, pueden no incluir todos los establecimientos minoristas que han recibido el producto retirado del mercado o pueden incluir establecimientos minoristas que en realidad no recibieron el producto retirado.

Cabe mencionar que la investigación de la FDA aún está en curso para determinar la fuente de contaminación y si productos o empresas adicionales están vinculados a enfermedades se proporcionará información adicional a medida que esté disponible.

Más información: https://enalimentos.lat/noticias/4263-relacionan-brote-de-salmonelosis-en-estados-unidos-con-cebollas-mexicanas.html

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Bachoco estima mejor balance de oferta y demanda hacia el cierre de 2021

Nextevo trabaja con agricultores para transformar residuos agrícolas en textiles sustentables

Milenio. Durante el tercer trimestre del año, Industrias Bachoco experimentó una menor demanda de producto en el mercado mexicano y tuvo precios de pollo débiles, comparado con la primera mitad del año, una tendencia que esperan mejorará hacia el cierre de año.

De acuerdo con su reporte financiero enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), en el país tuvieron una baja en su demanda, lo que impactó de manera negativa a sus precios. En tanto, en Estados Unidos el precio de sus principales commodities permanecieron fuertes en el periodo.

“Normalmente, en el inicio del cuarto trimestre la demanda es muy débil, es una situación común porque la gente suele gastar más en otros productos. Para el cierre de año estimamos una buena demanda y creemos que habrá un mejor balance entre oferta y demanda y ese comportamiento continuará el primer trimestre de 2022”, dijo Rodolfo Ramos Arvizu, director general de la compañía.

El ejecutivo agregó que el balance entre oferta y demanda estará relacionado con los suministros y prevén con esta perspectiva positiva, que sus márgenes se mantendrán al cierre de año. En el caso de costos de ventas, la empresa refirió que los precios del maíz y la pasta de soya se mantuvieron altos en comparación con años anteriores, impactando en su totalidad; con ello, el costo de ventas tuvo un aumento de 16.6 por ciento, comparado con el mismo trimestre del año pasado.

“Estimamos mejores costos para la última parte del año y el inicio del próximo. Los precios han incrementado lo equivalente al año pasado, esperamos mejores precios para el cierre de año”, agregó Ramos Arvizu.

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Nextevo trabaja con agricultores para transformar residuos agrícolas en textiles sustentables

China incrementó, en primer semestre, en 16.4% las compras agroalimentarias a México

Europa Press. Nextevo anunció el lanzamiento de sus fibras e hilos sustentables fabricados a partir de hojas de piña, un residuo agrícola habitual del cultivo de la piña.

Combinando estas fibras listas para ser hiladas (RTS) con otras fibras ecológicas (por ejemplo, algodón orgánico, lyocell, poliéster reciclado, etc.), Nextevo ofrece hilos mezclados para la industria textil en aplicaciones como ropa vaquera, zapatillas deportivas, tapicería y toallas de baño.

El sudeste asiático es la mayor región productora de piña del mundo, con Filipinas, Tailandia e Indonesia entre los principales productores. Un importante volumen de residuos de hojas de piña se suele quemar, depositar en vertederos o compostar, lo que provoca un impacto medioambiental perjudicial.

En cambio, Nextevo, en colaboración con los agricultores locales, recoge estas hojas de piña y las convierte en materiales de valor añadido para la industria textil. No sólo se minimizan los problemas medioambientales existentes en el proceso, sino que se complementan los ingresos de los agricultores.

Ojalá los grandes procesadores de Latam analicen esta situación como una interesante alternativa para cuidar del medioambiente y obtener textiles sustentables.

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