Reuters. General Mills no cumplió con las estimaciones de Wall Street para las ganancias trimestrales, mientras lidiaba con los crecientes precios de las materias primas y los mayores costos de flete y mano de obra.

Las acciones de la empresa con sede en Minneapolis, Minnesota, cayeron alrededor de un 4% en las operaciones previas a la comercialización. Las interrupciones prolongadas de la cadena de suministro y la escasez de conductores de camiones en Estados Unidos han obligado a los fabricantes de alimentos envasados a incurrir en costos más altos, lo que se suma a la escalada de precios de ingredientes como el trigo, el maíz y los aceites comestibles que ya han reducido los márgenes en todo el sector.

Para aliviar algunas de las presiones de costos, General Mills ha subido los precios de sus productos. Sin embargo, el aumento de la inflación y los costos de suministro en el trimestre superaron sus esfuerzos para aumentar los precios de los productos, dijo Jeff Harmening, director ejecutivo.

La compañía ha tomado más medidas de precios que entrarán en vigencia en el trimestre actual, y agregó que espera más aumentos de precios en la segunda mitad del año. También elevó su pronóstico de ventas para todo el año, apostando por una fuerte demanda de sus cereales y productos de panadería, así como de alimentos para mascotas, lo que ayudó a impulsar las ventas netas un 6% más en el trimestre informado.

La compañía ahora espera que las ventas netas orgánicas aumenten entre un 4 y 5% en el año fiscal 2022. Anteriormente había pronosticado que las ventas orgánicas anuales estarían hacia el extremo superior de un rango de disminución del 1 al 3%.

 

 

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Agroexportaciones peruanas finalizan 2021 con buenos números

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Agencia Peruana de Noticias. Las agroexportaciones peruanas alcanzarán los 8,807 mdd al cierre de 2021, cantidad que significará una tasa de crecimiento de 17% respecto al 2019, señaló el informe sobre la agroindustria peruana denominado Fresh Fruit Report 2021.

“Al cierre del 2021, se estima que las exportaciones agrícolas alcancen los 8,807 millones de dólares, con un crecimiento de 17 % con respecto al año anterior. Una tasa de crecimiento mayor a 15% no se había alcanzado desde el 2014, cuando los envíos agrícolas crecieron 20 %”, precisó el informe e indicó que el sector agroexportador se recupera durante el presente año.

“El sector agroexportador ha tenido una rápida recuperación, gracias a que las empresas del sector se adaptaron a la nueva normalidad y supieron atender la demanda de sus clientes. Asimismo, las empresas aprovecharon las oportunidades que trajo el cambio en los mercados internacionales”, explicó.

También señaló que, gracias a la buena acogida de los productos peruanos en el mercado internacional, en el 2021 el Perú subirá dos puestos en el ranking y se consolidará como el vigésimo primer proveedor de alimentos en el mundo, desplazando a Chile y Australia.

El informe refiere que la uva, el arándano y la palta (aguacate) lideraron el ranking de las agroexportaciones, con una participación conjunta de 43% en la canasta exportadora. A su vez, las tres frutas lograron superar la barrera de los 1,000 mdd en lo que va del presente año. El año pasado, el arándano y la uva ya habían alcanzado esta meta y este año se les sumó la palta, un producto que tuvo gran acogida en los mercados internacionales.

 

 

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EFE. Coca-Cola anunció que en 2022 superará los 1.8 mdd invertidos en proyectos de conservación ambiental, reforestación, tratamiento y acceso al agua en Brasil, Argentina, Chile, Bolivia, Paraguay y Uruguay.

Rodrigo Brito, gerente de Sustentabilidad para el Cono Sur de Coca-Cola, destacó que la compañía lleva a cabo iniciativas de reposición hídrica globalmente desde 2007, compensando los recursos utilizados de forma "creciente" y "consistente".

Y detalló: “Entre 2021 y 2022, empezaremos y ampliaremos 14 proyectos de conservación, reforestación y acceso al agua en los seis países del Cono Sur, que, en conjunto, protegerán más de 20 mil hectáreas, llevarán agua potable a 27 mil personas y también promoverán la integración y la colaboración entre 20 organizaciones sociales de la región”.

Además, se suman otros 14 proyectos ya en marcha en la región, que han beneficiado directamente a más de 230 mil personas, además de contribuir con la conservación de 134,678 hectáreas. A través de este modelo, la compañía, que produce más de 45 mil millones de litros de bebidas por año en Latinoamérica, logra devolver a la naturaleza y a las comunidades locales casi 53 mil millones de litros, con una tasa de reposición hídrica de 115 %.

Brito explicó: “El agua no es como el carbono (...) no es posible alcanzar un equilibrio semejante en la emisión porque tenemos hoy en el planeta la misma cantidad de agua que en la época de los dinosaurios, y seguirá igual. El problema es dónde está y cómo conservarla en los sitios en que es necesaria. Son programas de agua, pero traen beneficios sociales, ambientales y climáticos (...) Queremos que más empresas utilicen el concepto de reposición hídrica.

Es un proceso caro y nuestra intención es atraer nuevos actores para establecer sociedades y realizar más proyectos”.

 

 

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México trabaja rediseño de modelo de identificación y trazabilidad del ganado bovino

Colores y sabores naturales pueden crear entusiasmo en productos nuevos y actuales: Sensient Flavors & Extracts

 

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México anunció que trabaja con el sector productivo en el diseño y la operación de un nuevo mecanismo de identificación de reses, lo que contribuirá a fortalecer el control sanitario del ganado bovino, su movilización, rastreabilidad y trazabilidad, y propiciar el comercio seguro de animales vivos, sus productos y subproductos.

La dependencia detalló que el Sistema Informático de Trazabilidad de Mercancías Agropecuarias, Acuícolas y Pesqueras (SITMA) se pondrá en marcha durante los primeros meses de 2022 y será operado por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

Con la operación del SITMA, la Sader cumple con los Acuerdos publicados en el Diario Oficial de la Federación, en los que se le instruye contar con el Sistema Informático para el Control de Mercancías Agropecuarias y asumir las labores de verificación, inspección y vigilancia, así como la aplicación de la Norma Oficial Mexicana NOM-001-SAG/GAN-2015.

Para definir las características del nuevo sistema, el Senasica y la Coordinación General de Ganadería han trabajado de manera conjunta con el sector productivo, encabezado por la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, y con representantes de la industria engordadora y procesadora de cárnicos, como las asociaciones Mexicana de Productores de Carne (AMEG) y la Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF).

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