Comunicado. OPTIMA Group presentará en cuatro ferias comerciales en Estados Unidos, sus soluciones para las industrias de bienes de consumo.

De esta manera, la empresa participará:

- Pack Expo Las Vegas, del 27 al 29 de septiembre de 2021, Centro de Convenciones de Las Vegas, pabellón C, stand 1641.

- Healthcare Packaging Expo Las Vegas, del 27 al 29 de septiembre de 2021, Centro de Convenciones de Las Vegas, pabellón SL, stand 6748.

- Interphex New York, del 19 al 21 de octubre de 2021, Javits Center, stand 3103.

- ICE Orlando, del 19 al 21 de octubre de 2021, Orange County Convention Center, stand 424.

Ulrich Unterriker, director gerente de Optima Machinery Corporation en Green Bay, WI, informó: “Estamos encantados de que las reuniones en ferias comerciales sean posibles nuevamente y de que podamos comunicarnos directamente con los clientes y posibles clientes”.

Los principales temas del OPTIMA Group varían según el enfoque de cada feria. En Pack Expo en Las Vegas, todo gira alrededor de la maquinaria de envasado y llenado altamente flexibles para cosméticos y productos monodosis.

En Healthcare Packaging Expo e Interphex en Nueva York se abarcan los temas que afectan a las compañías farmacéuticas: el buen funcionamiento de proyectos complejos llave en mano que incluyen tecnologías de llenado, cierre, aislamiento y liofilización, lo cual OPTIMA Group garantiza esto con el proceso CSPE.

En ICE Orlando, la atención se centra en las soluciones de conversión web que ofrece la unidad de negocios Optima Life Science.

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El Heraldo de México. La Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Secretaría de Salud de México pidieron al Congreso de la Unión reformar la ley para prohibir el uso de grasas trans en los alimentos que se comercializan en territorio mexicano, y no sólo advertirlo en el etiquetado frontal de alimentos, que entró en vigor en octubre 2020.

Al respecto, Hugo López-Gatell, subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, advirtió que no basta con regular sino eliminar el uso de las grasas trans en México porque desde hace más de 15 años han generado un “problema importantísimo de salud pública” porque incrementan el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y otros padecimientos de salud.

Además, argumentó que, de las enfermedades cardiovasculares, la primera causa absoluta de muerte en México con más de 100 mil eventos por año, “y una proporción sustantiva de estos eventos letales son causados por las grasas trans en los alimentos”.

“Es un pendiente de México, desde al menos, 2005. Y es el tomar acción clara, precisa, en la esfera legislativa para eliminar, no disminuir, no regular, no limitar en contextos específicos sino eliminar las grasas trans, los ácidos grasos trans de producción industrial en la alimentación de las y los mexicanos”, dijo.

López-Gatell expuso que otros países, como Canadá y Estados Unidos, “ya lograron ser territorios libres de grasas trans, de ácidos grasos trans, de producción industrial en los alimentos que generan”, y a ese rumbo debe ir México.

Al respecto, Fabio da Silva Gomes, asesor de Nutrición y Actividad Física de la OPS/OMS, recordó que, desde 2019, los países en la región americana se comprometieron al “Plan de acción para eliminar los ácidos grasos trans de producción industrial 2020-2025”.

“El Plan sugiere que se puedan combinar estos dos elementos: la prohibición de los aceites parcialmente hidrogenados, que ya están prohibidos en los países de América del Norte: Estados Unidos y Canadá; además de eso, es muy importante la combinación de esta prohibición con la restricción de ácidos grasos en la producción industrial de otros tipos que no sean los aceites parcialmente hidrogenados, también restringirlos al 2%”, indicó.

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Exportaciones mexicanas de cítricos crecen 28% entre enero y julio

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Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México informó que, entre enero y julio de 2021, las exportaciones de cítricos y sus derivados aumentaron 28.3% y alcanzaron un valor total de 912.3 mdd, por arriba de los 711 mdd en el mismo periodo de 2020.

Además, la dependencia explicó que con base en datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el principal destino de las ventas al exterior de las frutas cítricas mexicanas (naranja, mandarina, toronja y limón, principalmente) es Estados Unidos, seguido de Países Bajos, Japón, Alemania y Reino Unido.

La Sader indicó que la venta internacional de productos procesados derivados del cítrico “supone una oportunidad para captar mayores divisas”. Como ejemplo puso las exportaciones de jugo de naranja que crecieron un 36% en el periodo enero-julio, al totalizar 278.5 mdd, mientras que en el mismo lapso del año pasado sumaron 204.8 mdd.

Además, recordó que “los cítricos son frutos de alto consumo en México y de los principales productos de exportación, con características que los distinguen” y también en el comercio con el exterior se encuentran los siguientes derivados: jugos, aceites esenciales, cáscaras y purés.

La Sader destacó que México es el segundo exportador mundial de limón, con 17.7% del valor de las ventas mundiales, mientras que la naranja es el cultivo perenne con la mayor superficie sembrada, además de que el país es el cuarto productor mundial de toronja. “Las exportaciones mexicanas de este grupo de frutas representan un 78.22% de las importaciones de cítricos de Estados Unidos, siendo este el principal mercado objetivo”, expuso.

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