Milenio. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México dio a conocer que la producción nacional de ajo creció 4.3% al cierre de 2020, con un volumen de 86,500 toneladas, lo que permitió al país ubicarse como el noveno exportador mundial de esta hortaliza.

Con base en información de la Sader, el ajo es rentable a nivel nacional pues se cultiva en 21 entidades del país, no obstante 87.1% de la producción mexicana se concentra en Zacatecas, Guanajuato, Puebla, Baja California y Sonora, mientras que el restante en Veracruz, Aguascalientes, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Durango, entre otras.

La dependencia destacó que en el periodo 2015-2019, México ocupó el noveno lugar mundial de exportación de ajos, con una participación de 0.6%, donde el principal comprador fue Estados Unidos con 86.8%, seguido de Australia con 7% y Francia con una participación de 2.3% de las ventas al exterior.

En cuanto a la variedad, el ajo morado de Guanajuato tuvo mayor preferencia en México, respecto a la especie rosa, gigante o miniatura; sin embargo, la blanca sigue siendo la más común y solicitada.

 

 

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DSM funcionará con electricidad 100% renovable en América del Norte a finales de 2021

Gatorade lanza nueva campaña “Parece Ficción” en América Latina

 

Comunicado. DSM dio a conocer que operará con electricidad 100% renovable en toda América del Norte a partir de finales de 2021 gracias a un nuevo Acuerdo de Compra de Energía (PPA) con Ørsted A / S.

Como resultado de lo anterior, DSM está listo para superar su ambicioso objetivo basado en la ciencia de lograr el 75% de la electricidad comprada a nivel mundial a partir de fuentes renovables para 2030.

El PPA firmado con Ørsted, líder mundial en energía sustentable, contribuirá al financiamiento de una nueva instalación de energía solar en Texas. Esto garantizará una capacidad adicional de electricidad renovable de aproximadamente 920 mil MWh para la red de energía de Estados Unidos. Cada año, equivalente a las necesidades de 100 mil hogares, de los cuales DSM utilizará una parte.

Como resultado, DSM reducirá drásticamente sus emisiones de CO2 en aproximadamente 50 mil toneladas por año. Es el tercer PPA de este tipo de DSM en América del Norte, luego de un acuerdo de energía eólica con NextEra Energy Resources en 2017 y un acuerdo de energía solar con Origis Energy en 2020.

DSM se compromete a abastecer el 75% de sus necesidades globales de electricidad a partir de recursos renovables para 2030 y alcanzar el 100% lo antes posible, así como a reducir a la mitad sus emisiones de gases de efecto invernadero de alcance 01 y 02 entre 2016 y 2030. La compañía también es miembro de RE100, una iniciativa global y colaborativa que une a empresas comprometidas con la energía 100% renovable.

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Gatorade lanza nueva campaña “Parece Ficción” en América Latina

FDA y sus homólogos mexicanos informan sobre el progreso y los próximos pasos para la asociación de seguridad alimentaria

 

Comunicado. Gatorade, la bebida deportiva, lanzó una nueva campaña en América Latina titulada “Parece Ficción”, en donde destaca el compromiso continuo de la marca de inspirar a todos deportistas en su camino a la grandeza.

En la campaña, la firma muestra cómo la ciencia acompaña a todos los deportistas en el camino hacia su propia grandeza. “Parece Ficción” expone una serie de hazañas deportivas realizadas por atletas de diferentes disciplinas, manifestando que el camino para alcanzar sus objetivos personales está acompañado por la ciencia de la hidratación de Gatorade.

Francisco Mangiarotti, director de Marketing para Gatorade Latinoamérica, informó: “A través de los años, la misión de Gatorade sigue siendo la misma: impulsar el rendimiento deportivo de todos los atletas. Sabemos que cada atleta define ‘la grandeza’ según sus propias metas, y nos orgullecemos de acompañar cada logro que les permite seguir rompiendo sus récords personales al ayudarlos a obtener una correcta hidratación a través de tecnología de punta”, dijo.

Con anuncios en todo Latinoamérica, “Parece Ficción” busca resaltar el lado del camino que nadie ve: el sudor, el esfuerzo, la dedicación y, sobre todo, la ciencia detrás de cada logro cumplido. Además, el anuncio resalta el rol fundamental de la marca a la hora de impulsar a los deportistas de toda la región antes, durante y después del entrenamiento con productos científicamente diseñados para maximizar el rendimiento atlético.

 

 

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FDA y sus homólogos mexicanos informan sobre el progreso y los próximos pasos para la asociación de seguridad alimentaria

Bavaria es galardonada en Colombia como empresa inspiradora

 

Comunicado. Como parte de los esfuerzos continuos para garantizar la seguridad de los alimentos importados de México y las protecciones avanzadas para los consumidores en ambos países, la FDA y sus contrapartes reguladoras en México, la Cofepris y el Servicio Nacional de Salud, Seguridad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), celebraron la primera Reunión Anual de la Alianza para la Seguridad Alimentaria el 20 de agosto, un hito importante en la seguridad alimentaria.

La reunión se basó en la Declaración de intenciones que se firmó en septiembre de 2020 para mejorar la asociación entre las tres agencias para trabajar juntas en la seguridad alimentaria en ambos países. Una asociación anterior, firmada en 2014, se centró en la seguridad de los productos, mientras que la asociación actual ha ampliado el alcance de los productos para incluir todos los alimentos para humanos bajo la jurisdicción de la FDA que se comercializan entre los dos países.

Durante la reunión, la FDA, Senasica y Cofepris reflexionaron sobre los logros del año pasado y establecieron metas para el próximo año de la asociación. La FDA planea trabajar en estrecha colaboración con las dependientes mexicanas en actividades que mejorarán la comunicación y la supervisión, de modo que permitan compartir su experiencia con nuevos enfoques.

Cabe mencionar que este tipo de colaboración es fundamental debido al gran volumen de comercio de alimentos a través de la frontera. Alrededor de un tercio de todos los alimentos importados a Estados Unidos provienen de México, incluido el 60% de todos los productos importados.

Para mayor información: https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/fda-and-mexican-counterparts-report-progress-and-next-steps-food-safety-partnership

 

 

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