La República. Dulces, galletas, embutidos y bebidas instantáneas ‘made in Colombia’, no sólo han logrado conquistar los hogares colombianos, sino que ahora son parte de las alacenas en el mercado africano.

Con base en cifras de ProColombia, el panorama actual es alentador, pues en el primer semestre del año se duplicaron las exportaciones de bienes no mineros a África con 101 mdd, mientras que el año pasado para el mismo periodo alcanzaron 51 mdd.

Ejemplo de lo anterior es Colombina que, con más de 25 años haciendo presencia en este continente, apuesta por convertirse en la empresa líder en la categoría de confitería en esta zona.

César Caicedo, presidente de Colombina, comparte: “En la última década hemos triplicado las ventas y ampliado nuestra presencia llegando a 25 países. Queremos tener una participación importante en las categorías de galletas y salsas picantes. Además, para este y los próximos cinco años se planea ampliar la red de distribuidores e incrementar el nivel de inversiones en estructura comercial, para seguir fortaleciendo nuestra presencia”.

Asimismo, destacó que el Bon mdd Bum, las Crakeñas, el Minibum y las Bridge son los productos que más se exportan al mercado africano.

Por su parte, Grupo Nutresa incursionó en las spazas o pequeñas tiendas de África con sus galletas Festival, chocolates Gol y con productos Colcafé. “Se estima que existen 300 mil spazas. Sudáfrica está poblada por una densa variedad de grupos étnicos, por lo que cuenta con once idiomas oficiales, lo que requirió adaptar los empaques y la publicidad con el apoyo de una agencia sudafricana para generar una mejor localización”, destacó Juan David Varela, director de Gestión Comercial en África de Nutresa.

Del mismo modo, Leonardo Aljure, presidente de Aldor, resaltó que continúan llevando Pin Pop, Yoguetas y algunas gomas a este lejano continente. “Para nosotros esta zona representa 30% de las exportaciones, lo que equivale hasta 20% del total de las ventas”, puntualizó el ejecutivo.

Finalmente, para Dulces La Americana, “África alcanza cerca de 40% de las exportaciones, con una participación actual en 22 países de la región”, señaló Eduardo Jaramillo, presidente de la empresa.

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El Financiero. Gruma anunció que, con el fin de apoyar a las comunidades y familias mexicanas afectadas por los estragos del huracán Grace, envió a estado de Veracruz cinco tortillerías móviles, denominadas “Tortimóviles Maseca”.

La empresa dijo que esto forma parte del compromiso social que la empresa tiene. Las unidades, que permanecerán hasta que la emergencia sea superada, tienen una capacidad para elaborar diariamente 200 mil tortillas calientes para el consumo inmediato.

“Los Tortimóviles Maseca elaboran el alimento de manera autónoma, pues cuentan con planta de luz propia, gas, agua, harina de maíz, papel para envoltura y hieleras para la conservación y transporte de las tortillas”, explicó Gruma.

Juan González Moreno, presidente y director general de la compañía señaló que “estamos y seguiremos auxiliando a los damnificados en la entidad hasta que la emergencia haya sido superada”.

Las unidades están ubicadas en Xalapa, Poza Rica, Tihuatlán y la comunidad La Victoria, en Veracruz.

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Comunicado. La FDA publicó los resultados de la primera encuesta de sustancias perfluoroalquilo y polifluoroalquilo (PFAS) en alimentos procesados distribuidos a nivel nacional en Estados Unidos, incluidos varios alimentos para bebés procesados, recopilados del Estudio de dieta total (TDS, por sus siglas en inglés) de la agencia, que monitorea los niveles de los nutrientes y contaminantes en los alimentos consumidos.

Las PFAS son sustancias químicas que se encuentran en una serie de productos industriales y de consumo debido a su resistencia a la grasa, el aceite, el agua y el calor.

Los resultados de la encuesta mostraron que 164 de los 167 alimentos analizados no tenían niveles detectables de PFAS. Tres muestras de alimentos recolectadas como parte del último esfuerzo de prueba de la FDA tenían niveles detectables de PFAS: palitos de pescado, atún enlatado y proteína en polvo. Basado en la mejor ciencia actual disponible, la FDA no tiene evidencia científica de que los niveles de PFAS encontrados en las muestras analizadas indiquen la necesidad de evitar cualquier alimento en particular en el suministro de alimentos.

Janet Woodcock, comisionada interina de la FDA, indicó: “Las pruebas de la FDA para ciertos PFAS en una amplia gama de alimentos disponibles, incluidos los que consumen comúnmente los bebés y los niños pequeños, se encuentran en el primer estudio de este tipo. Aunque nuestros estudios, hasta la fecha, incluidos estos resultados recientemente publicados, no sugieren que haya necesidad de evitar determinados alimentos debido a preocupaciones con respecto a la contaminación por PFAS, la FDA continuará su trabajo para comprender mejor los niveles de PFAS en los alimentos que comemos para garantizar que el suministro de alimentos en Estados Unidos está entre los más seguros del mundo”.

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