Comunicado. A Unicef alertó que, al menos tres de cada 10 niños y adolescentes, en edades comprendidas entre los cinco y 19 años, de América Latina y el Caribe tienen sobrepeso, una condición que aumentó en los últimos años.

“Durante este año y medio de pandemia, ha sido mucho más difícil para las familias comer sano. Madres y padres perdieron sus ingresos y los precios de los alimentos subieron”, dijo Jean Gough, directora regional de la entidad de la ONU de América Latina y el Caribe.

E indicó que “con el cierre de las escuelas, muchos niños y niñas dejaron de recibir alimentación escolar y se limitaron las opciones y espacios para realizar actividad física”.

En América Latina y el Caribe durante 2020, el 7.5% de menores de cinco años vivían con sobrepeso, por encima del porcentaje del promedio a nivel mundial (5.7%), según estimaciones de Unicef, la OMS y el Banco Mundial.

“Antes del Covid-19 prevenir la obesidad era imprescindible y ahora es más urgente que nunca” explicó Gough.

Según Unicef, las principales causas del sobrepeso y la obesidad en la niñez son el consumo de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas, que son más accesibles, de bajo costo y alta promoción en medios masivos, y la falta de actividad física. Además, durante la pandemia se intensificaron las dificultades con el acceso limitado a una alimentación saludable y una menor capacidad adquisitiva.

Cabe mencionar que la Unicef reunirá a representantes de gobiernos, sociedad civil, instituciones académicas, organismos internacionales y el sector privado para hacer un llamado urgente para emprender acciones que fomenten una alimentación saludable en la niñez desde sus primeros años de vida.

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Bimbo debuta en financiamiento sustentable con 1,750 mdd

Oterra planea comprar el negocio de colorantes de Diana Food

 

Comunicado. Con base en cifras de la Asociación Mexicana de Exportadores de Cerdo, entre 2010 y 2020 los envíos de carne porcina hacia Japón incrementaron 136%, gracias a su calidad y a los trabajos de promoción.

Alejandra Aceves, directora general del organismo, comentó que además de estos aspectos, uno de los factores determinantes para lograr un buen posicionamiento, fue la experiencia de la mano de obra nacional para preparar productos con valor agregado, con la cual no cuenta el país asiático.

Por su parte, Adolfo Laborde, ministro consejero comercial en Japón y representante de la Secretaría de Economía, explicó que Sonora y Yucatán se mantienen como los principales estados exportadores, de la mano de empresas como Kekén y Norson, pero se está buscando explotar el potencial que ofrecen Jalisco y Puebla, que ocupan el primer y tercer lugar como mayores productores a nivel nacional.

Asimismo, cifras del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) indican que, al cierre de 2020, México destinó 118,000 toneladas de cárnicos porcinos a Japón, lo que representó 43.9% del total de la comercialización hacia el extranjero realizada en ese año.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Estados Unidos invertirá 300 mdd en materia de sanidad animal

Diageo lanza Smirnoff Ice Light en Costa Rica

 

Comunicado. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) anunció que dispondrá de un recurso de 300 mdd para realizar actividades de vigilancia enfocadas en enfermedades emergentes y zoonosis, la finalidad, crear un sistema de alerta temprana en caso de una futura amenaza a la salud pública.

Este fondo económico ejercido a través de la Ley de Financiamiento para el Plan de Rescate Americano, servirá para construir una base de datos que promueva la colaboración entre expertos en la salud animal (doméstica y silvestre), y humana, para abonar en el concepto de “Una Sola Salud”.

Estos trabajos serán realizados por el Servicio de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS), que en una primera etapa se enfocará en ampliar la vigilancia e investigación multisectorial relacionada con el Covid-19 y sus efectos en la fauna.

En el USDA consideraron que la creación de un sistema de alerta temprana, basado en su infraestructura existente, ayudará a salvaguardar la sanidad animal y humana de futuras amenazas que requieran esfuerzos de control de varios años, a través de un esquema de monitoreo.

Como parte de esta estrategia, adelantaron que también fortalecerán las sinergias nacionales, regionales y globales para desarrollar capacidad adicional en temas de vigilancia y prevención eficaz de las zoonosis.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Diageo lanza Smirnoff Ice Light en Costa Rica

Suiza se constituye como potencial destino para el café peruano

 

Cargar más

Noticias