Comunicado. Los clientes de Starbucks en Chile podrán disfrutar de alimentos y bebidas de origen vegetal desarrolladas en alianza con NotCo, incluyendo una leche sin lactosa, NotMilk y dos sándwiches Irresistible American Breakfast e Irresistible Panini hechos con NotMeat Molida.

“Estamos muy contentos de formar esta alianza con NotCo para incluir en nuestro menú una alternativa NotMilk para todas nuestras bebidas, además de dos alternativas de sandwiches para responder al gran interés de los clientes en los alimentos de origen vegetal”, afirmó Claudia Aburto, gerente general de Starbucks Cono Sur.

Y agregó: “En los últimos años, en respuesta al interés de los consumidores, hemos incluido alternativas de origen vegetal como la leche de almendras, soya y avena y estamos felices de expandir nuestra oferta plant-based en bebidas y comida”.

Como parte de la aspiración global de Starbucks de convertirse en una empresa que maneja positivamente sus recursos, regresando más de lo que toma del planeta, la empresa se ha comprometido globalmente con expandir las opciones de origen vegetal para migrar hacia un menú más amigable con el medio ambiente.

Por su parte, Matías Muchnick, CEO de NotCo, informó: “Estamos muy felices de asociarnos con Starbucks en Chile, quienes comparten nuestra misión de reducir el impacto ambiental de la industria alimentaria a gran escala. Hace algunos meses, anunciamos el arribo de NotCo a la cadena Whole Foods de Estados Unidos. Pocos meses después, celebramos la valorización de 1.5 billones de dólares y alcanzar la categoría de ‘Unicornio’. Hoy nos tiene muy contentos poder informar esta alianza con la cadena de café más importante del mundo”.

 

 

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Buscan en México aumentar impuesto a bebidas alcohólicas

Adimax lanza en Brasil envases de alimentos para mascotas con poliéster reciclado

 

El Universal. En México, la bancada del Partido Acción Nacional (PAN) propuso reformar la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), en materia de bebidas alcohólicas, a fin de modificar el gravamen que actualmente se aplica a esos productos.

Con la propuesta, la cuota aplicable sería de 155 pesos por litro de alcohol etílico, tomando en cuenta que se considerarán como bebidas alcohólicas aquellas que contengan alcohol etílico en una proporción de 2 y hasta 55% en volumen.

“El cambio del modelo fiscal de IEPS de bebidas alcohólicas permitirá incrementar la recaudación en 20 mil mdp adicionales, que podrían dar un impulso clave en el Programa de Prevención y Atención contra las Adicciones para el año 2022 en adelante”, señala la iniciativa.

Actualmente, la Ley del IEPS contempla tres grupos de gravamen: las bebidas de baja graduación, que tienen menos de 14% de alcohol con una tasa de 26%; las intermedias, que van de 14 al 20% de alcohol con una tasa de 30%; y las de mayores de 20% grados de alcohol con una tasa de 55%.

Al menos 30% de los recursos obtenidos por este impuesto se deberán utilizar para combatir problemas asociados al abuso de bebidas alcohólicas, como cirrosis y hepatitis, alteraciones neurológicas y del páncreas, enfermedades cardiovasculares y degenerativas, deficiencias nutricionales, así como trastornos mentales, alimenticios y de la conducta, entre otros.

 

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Adimax lanza en Brasil envases de alimentos para mascotas con poliéster reciclado

Nestlé amplía su gama Garden Gourmet

 

Comunicado. Adimax, uno de los mayores fabricantes de alimentos para perros y gatos en Brasil, refuerza su compromiso con las buenas prácticas ambientales y los desafíos para minimizar los impactos en el planeta, y presentó su línea Fórmula Natural en un empaque más sustentable y sin precedentes en el país en esta categoría de productos.

Producido con PET PCR (poliéster reciclado postconsumo), el envase refleja el principal objetivo de Adimax en materia medioambiental: mantener la sustentabilidad durante todo el ciclo de vida del producto.

El proyecto es el resultado de la búsqueda constante de alternativas de la empresa para mejorar su producto final, mejorando todo el proceso, desde la producción hasta la disposición, ayudando a reducir los residuos y preservando el medio ambiente.

“Nuestra idea era promover la relación perfecta entre producto y empaque, y nada es más adecuado para una línea que tiene 'natural' en su nombre que una bolsa plástica flexible sustentable”, explicó Leonardo Dalmagro, gerente de desarrollo de empaque en Adimax. Con la finalización de este proyecto, la empresa es pionera en la comercialización de alimentos para mascotas en envases producidos con contenido reciclado.

Estas películas son las únicas aprobadas en Brasil por Anvisa para contacto directo con alimentos. Las películas sustentables de Ecophane tienen al menos un 30% de PET PCR en su composición, lo que les garantiza el sello 'Contenido reciclado', otorgado por la agencia de certificación internacional SCS Global Services.

“Estamos felices de tener un cliente como Adimax a quien le importa que sus productos y empaques tengan un impacto ambiental positivo. La elección de la película PET PCR Ecophane da fe de esta preocupación: cada tonelada de material PCR utilizado representa la recogida y el reciclaje de 13.800 botellas de PET”, destaca André Gani, director comercial y de marketing de Terphane.

 

 

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Nestlé amplía su gama Garden Gourmet

¡Es mañana! Ingredion Business Congress 2021

 

Comunicado. Nestlé dio a conocer que amplió su gama de productos vegetales Garden Gourmet con el lanzamiento de sus nuevas tiras veganas 100% vegetales, “con el sabor, la textura y la apariencia del pollo”, según destaca la compañía.

El nuevo producto está disponible en dos recetas: Sensational Pieces, elaboradas principalmente a base de soya y con sólo seis ingredientes; y Sensational Mediterranean Pieces, a base de soya y marinadas con una combinación de hierbas y especias.

Estas tiras veganas son ricas en proteínas, fuente de fibra y bajas en grasas saturadas, por lo que representan una buena alternativa para aquellas personas que quieren reducir o eliminar el consumo de carne.

Al igual que el resto de productos de Garden Gourmet, las nuevas tiras veganas alternativas al pollo se presentan en un envase 100% reciclable. Además, cuentan con la certificación oficial de la European Vegetarian Union y están calificadas con una ‘A’ en NutriScore.

 

 

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¡Es mañana! Ingredion Business Congress 2021

Comunidad científica sale en defensa de 31 de sus miembros

 

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