Comunicado. El #LunesSinCarne es parte de un estilo de vida que ha tomado mucho auge últimamente, por lo que Burger King planeó anunciar la nueva Whopper Vegetal hecha con ‘carne’ 100% a base de plantas.

Cabe mencionar que el #LunesSinCarne nació en 2003 en Estados Unidos, se eligió el lunes para alentarte a tomar decisiones más saludables porque es el comienzo de cada semana y el día en que buscas tomar nuevos hábitos, no es exclusivo de vegetarianos o veganos, sólo se necesita querer incorporar más vegetales a la dieta semanal, es uno de los principales propósitos de año nuevo de muchas personas, y llegó en 2011 a México y, desde, entonces diversas personas e instituciones lo han puesto en práctica.

La Whopper Vegetal está hecha 100% plant-based, pero con el mismo sabor, jugosidad y textura de la carne de res de la Whopper tradicional. Ofrece 45% menos grasa, 30% menos calorías y cero colesterol; además, está elaborada con soya sustentable, trigo, aceite vegetal, hierbas y cebolla. Sin saborizantes ni colorantes artificiales añadidos.

Comunicado. La compañía presentó Flipz Stuff'D y Flipz Bites, las creaciones más nuevas de la colección Flipz de bocadillos de pretzel cubiertos de chocolate.

Flipz Stuff'D son nuggets de pretzel del tamaño de un bocado rellenos con mantequilla de cacahuate cremosa y recubiertos de chocolate con leche dulce. Mientras que Flipz Bites es un caramelo pegajoso y bolas de pretzel saladas crujientes recubiertas de chocolate con leche dulce que brindan una combinación salada, dulce y crujiente en una barra para llevar y cada barra contiene 3 grupos de bocadillos.

Carlos Canals, gerente general de la firma para América del Norte, compartió: “Como marca, estamos animando a todos a saber que están haciendo su mejor esfuerzo y esperamos que Flipz pueda ser una manera fácil para que las familias celebren las pequeñas victorias y compartan un momento de alegría juntos. Nuestros nuevos productos tienen como objetivo romper las rutinas básicas de bocadillos y agregar un poco de diversión y deleite durante el día”.

Bloomberg. La compañía informó que sus ventas del cuarto trimestre de 2020 superaron las expectativas de los analistas, en tanto que los consumidores continúan comiendo sus snacks dulces y salados durante las medidas de confinamiento por el Covid-19.

El fabricante de galletas Oreo y el chocolate Cadbury Dairy Milk informó que las ventas orgánicas, que excluyen algunos elementos como la volatilidad de la moneda, aumentaron 3.2%, por encima de la estimación promedio de los analistas de 3.1%. Las ganancias de 67 centavos por acción, excluyendo algunos artículos, también superaron las proyecciones de Wall Street.

La fuerte demanda de galletas y chocolate en los hogares impulsó las ventas en Europa y América del Norte. Sin embargo, Mondelez enfrenta desafíos en América Latina, un mercado que depende en gran medida de las tiendas físicas para la venta de sus productos. Las ventas en la región cayeron 15%, una mejora con respecto al descenso de 17% del trimestre anterior. Mientras tanto, la goma de mascar y los dulces, una categoría que es menos probable que se compre o consuma en casa, vieron debilidad en todos los ámbitos.

Dirk Van de Put, director ejecutivo de Mondelez, indicó: “Nuestras categorías fueron resistentes, con excepción de la goma de mascar. La compañía comenzó 2021 “con una posición financiera sólida” y amplió su cartera de marcas durante la pandemia para aprovechar las tendencias. Las ventas incrementales de las adquisiciones recientes de la compañía impulsaron el crecimiento de los ingresos”.