Comunicado. El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual informó que multó a las empresas Laive y Braedt con multas de 22,403 soles y 195,693 soles, respectivamente, por etiquetar algunos de sus productos con una denominación que no refleja su verdadera naturaleza, generando confusión o engaño a los consumidores.

En el caso de Laive, esta decisión fue adoptada debido a que en la cara principal de los empaques de los productos ‘Hot Dog de Pollo’ presentación de 200 gr y ‘Jamonada de Pollo’ presentación de 200 gr no se refleja de manera completa su naturaleza, ello al estar elaborados también con carne de cerdo sin que este ingrediente haya sido consignado en su denominación. Por lo que la firma infringió el Art. 32 del Código de Protección y Defensa del Consumidor, que establece el deber de los proveedores de cumplir con las normas de etiquetado.

Como medida correctiva, se le ordenó incluir en la etiqueta del producto ‘Hot Dog de Pollo’ la denominación ‘Hot Dog a base de carne de pollo y cerdo’ y en la etiqueta del producto ‘Jamonada de Pollo’ la denominación ‘Jamonada a base de carne de pollo y cerdo’.

En el caso de Braedt, el Indecopi determinó que la naturaleza del producto ‘Jamón y queso: Jamón Pizzero + Queso Edam – Pack’, no reflejaba la información de manera completa en la cara principal de su empaque y precisó que este producto está elaborado con carne de cerdo y pavo, lo que no fue incluida en su denominación. Asimismo, en los productos ‘Hot Dog de Pollo’ y ‘Jamonada de Pollo y Queso – Pack’, tampoco se precisaba en su denominación que también contenía carne de cerdo. Cabe señalar que, tras ser notificada, la empresa modificó la denominación y composición de sus productos.

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México informó que la expectativa de cierre en la producción ganadera presente podría incrementar 2.6% para 2020 respecto de 2019, para ubicarse en 23 millones 648 mil toneladas, incluyendo leche.

La dependencia señaló que, de igual forma, espera un alza en el volumen de la carne de canal en 3.4%, con lo que será de siete millones 468 mil toneladas. Además, indicó que estima que la producción de carne de porcino cierre en un millón 650 mil toneladas; la de ave en tres millones 616 mil toneladas; la de bovino en dos millones 80 mil toneladas; ovino en 65 mil 200 toneladas y caprino en 39 mil 900 toneladas.

Víctor Villalobos Arámbula, titular de la Sader, reconoció el trabajo conjunto de productores, médicos veterinarios, sociedad, academia, industria y autoridades, para mantener un estatus privilegiado para que la industria pecuaria abastezca al mercado nacional y exporte a 90 países.

Y añadió que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), con alrededor de 6,000 médicos veterinarios, brinda apoyo en servicios de responsiva y emisión de documentos en unidades de producción.

Comunicado. Ambas compañías dieron a conocer que se han unido para desarrollar una nueva línea de harinas para hornear y glaseados Pillsbury Funfetti Oreo, la cual está integrada por Funfetti Vanilla Premium Cake Mix with Oreo Cookie Pieces, que es una harina para pastel con sabor a crema de vainilla y trozos de galletas Oreo, y por Funfetti Chocolate Premium Cake Mix with Oreo Cookie Pieces, harina con sabor a cacao oscuro con trozos de galletas Oreo.

También se integra Funfetti Premium Brownie Mix with Oreo Cookie Pieces, que es una harina de brownie de chocolate con piezas Oreo incluidas en una bolsa separada para la decoración final; Funfetti Buttermilk Pancake & Waffle Mix with Oreo Cookie Pieces presenta piezas Oreo incluidas en la mezcla, y el glaseado de vainilla Funfetti con piezas de galleta Oreo es un glaseado de vainilla con piezas de Oreo incluidas para la decoración final.

Dan Anglemyer, director de operaciones de Hometown Food, informó: “Los fanáticos de Funfetti han estado agregando galletas Oreo a sus creaciones horneadas durante años, y estamos encantados de poder celebrar esos mashups para hornear con esta nueva cartera de productos. Funfetti es una celebración de momentos divertidos y sorpresa y continúa creciendo en popularidad a medida que las familias pasan más tiempo horneando juntas en casa. Ya sea que esté mordiendo un cupcake con chispas de colores o disfrutando de trozos de galleta Oreo reales sobre un brownie, Funfetti crea momentos deliciosos y divertidos para toda la familia, y estamos emocionados de que Funfetti y Oreo ayuden a hacer más”.