Noroeste. La empresa Bachoco proyecta instalar dos granjas en Ahome, en el estado de Sinaloa, en México, en las que contempla invertir alrededor de 200 mdp.

Andy Nevárez González, representante legal de la empresa, se reunió con el secretario de Desarrollo Económico del Ayuntamiento, José Antonio Contreras, y el director de Promoción Económica, Arturo Mercado.

Estas nuevas granjas, una de crianza y otra de postura, estarán ubicadas en las inmediaciones de San Miguel Zapotitlán, y generarán 60 empleos directos.

Cabe señalar, que la Sedeco reconoció a la empresa Bachoco por su donación de casi 15 toneladas de carne de pollo al Ayuntamiento durante la pandemia, que han sido distribuidas principalmente al personal médico que atiende áreas Covid.

El Financiero. En México, la tienda de autoservicio Chedraui reportó un cambio en los hábitos de consumo de yogurt en los usuarios, debido al nuevo etiquetado de advertencia de los alimentos con alto contenido calórico.

“Hemos visto que en aquellas categorías donde el cliente no esperaba ver un sello, que consideraba por sí mismos saludables, hemos visto una migración de consumo. Algunas de las categorías de lácteos, por ejemplo, son donde sí ya vemos una reacción de clientes”, explicó Arturo Vasconcelos, director general adjunto de áreas comercial, operaciones y logística de Chedraui.

Y agregó que también ven acciones por parte de los productores de yogurt, pues hay una oleada de artículos reformulados para mantenerse en la preferencia del consumidor. Por el contrario, mencionó que el portafolio de productos de indulgencia como chocolates, helados y galletas no ha presentado mayores cambios, pues los consumidores esperaban ver sellos de advertencia.

Comunicado. La compañía anunció sus planes para más del doble de su objetivo climático, apuntando a una reducción absoluta de las emisiones de gases de efecto invernadero en toda la empresa en más del 40% para 2030. Además, la firma se ha comprometido a lograr emisiones netas cero para 2040.

Específicamente, PepsiCo informó que planea reducir las emisiones absolutas de gases de efecto invernadero en sus operaciones directas en un 75% y su cadena de valor indirecta en un 40% para 2030, y espera que esto resulte en la reducción de más de 26 millones de toneladas métricas de emisiones de gases de efecto invernadero: eso equivale a sacar más de cinco millones de automóviles de la carretera durante un año completo.

“Los severos impactos del cambio climático están empeorando y debemos acelerar los cambios sistémicos urgentes necesarios para abordarlos. Nuestro ambicioso objetivo climático nos guiará por el camino empinado pero crítico hacia adelante; simplemente no hay otra opción que una acción inmediata y agresiva”, dijo Ramón Laguarta, presidente y director ejecutivo de PepsiCo.

El plan de acción de PepsiCo se centra en la mitigación, la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero para descarbonizar sus operaciones y cadena de suministro, y la resiliencia, reduciendo las vulnerabilidades a los impactos del cambio climático al continuar incorporando el riesgo climático en los planes de continuidad del negocio.