Comunicado. La compañía global Mars informó que lanzó una campaña de participación colectiva a nivel mundial, que se implementará en México bajo el nombre #MiVozSeEscucha, la cual busca documentar las voces de mujeres de muy diversos contextos, incluyendo raza, edad, sexualidad, religión y habilidad, para ayudar a dar forma a un entorno más inclusivo en los negocios y crear un mundo donde todas las mujeres puedan prosperar.

Victoria Mars, miembro del Consejo de Mars y embajadora del programa Máximo Potencial, indicó: “Las mujeres han tenido un rol importante en la historia y el liderazgo de Mars. Nos esforzamos para empoderar a más mujeres en nuestro lugar de trabajo y a lo largo de toda nuestra cadena de valor, pero aún hay mucho por hacer”.

Y agregó que existe urgencia en el tema de desigualdad de género dentro de la sociedad para exigir más acciones. “Si las empresas globales no escuchan y no dan un paso al frente hoy, ¿cuándo? Las empresas pueden tener un impacto enorme al momento de impulsar el cambio a gran escala, y en Mars, buscamos la oportunidad de ampliar la conversación e impulsar acciones. El movimiento #MiVozSeEscucha busca asegurar que las voces de todas las mujeres tengan la oportunidad de ser escuchadas y así transformar la conversación en planes de impacto que nos permitan avanzar hacia la equidad de género”.

En México, actualmente se estima que las mujeres ganan 34% menos que los hombres, aun cuando los niveles de educación y las actividades laborales son las mismas. Estimaciones del Foro Económico Mundial indican que también hay un desequilibrio en los niveles directivos, 7.5% de las personas que participan en los consejos directivos de empresas son mujeres y sólo 14.6% de las empresas tienen a una mujer en la posición directiva más alta.

Comunicado. La empresa chilena Vilay anunció que en breve realizará el lanzamiento de su nueva línea de productos Alternative, que ofrece productos de reemplazo cárnico a través de proteína de haba. La línea incluye hamburguesas tipo vacuno y pollo.

Un reciente estudio de la FAO reveló que el consumo de carne a nivel mundial cayó un 3% desde 2020, esto en parte, debido a las restricciones logísticas de la pandemia, pero también por cambios en los hábitos alimenticios. En Chile, el 6% de los encuestados se declaró vegetariano o vegano en la última Encuesta Nacional de Medio Ambiente (2018), lo que equivale a un millón y medio de chilenos que no consumen carne o alimentos de origen animal. También, es importante considerar que, según estudios internacionales, en Latinoamérica entre 50 y 100% de la población tiene algún nivel de intolerancia a la lactosa.

Por lo anterior, en tres años Vilay logró posicionarse como la marca líder en bebidas vegetales de Chile con presencia en los principales supermercados y tiendas especializadas del país. Entre 2018 y 2019 el mercado de bebidas vegetales en Chile creció más de un 70% de su volumen, lo que equivale aproximadamente a más de 4,000 litros consumidos anualmente. Actualmente, la empresa exporta sus desarrollos desde Chile hacia países como República Dominicana, Brasil, Perú, Venezuela y pronto abrirá oficinas en Estados Unidos.

La Jornada. El gobierno de la Ciudad de México (CDMX), con el apoyo de Grupo Modelo, concluirá la construcción del hospital general La Pastora, en la alcaldía Gustavo A. Madero, a más tardar el 28 de febrero, detenida desde hace dos años, el cual será habilitado para la atención de enfermos de Covid-19 con 100 camas.

La construcción del hospital, inició en 2016 con una inversión de 218 mdp, pero se dejó la obra con 70% de edificación, y aunque se pretendía retomarla con el nuevo gobierno, había antes que hacerle adecuaciones al edificio a solicitud de la Cofepris.

Claudia Sheinbaum, jefa de gobierno de la CDMX, señaló que para terminar el nosocomio se destinarán 250 mdp y, parte de esos recursos, aunque no precisó el monto, serán aportados por la empresa cervecera para las conexiones de gases medicinales y oxígeno, entre otras instalaciones.

Además. Grupo Modelo se encargará de proporcionar equipo médico y ayudará a la Secretaría de Salud (Sedesa) para que cuente con las instalaciones para servicio de imagenología y de gases medicinales.