Comunicado. En respuesta a la creciente demanda por los productos más saludables, Havanna presento al mercado argentino un nuevo alfajor sin azúcar, producto dirigido a quienes desean cuidar su salud sin renunciar al placer de un dulce clásico.

Este alfajor está elaborado con ingredientes de alta calidad y endulzado con alternativas naturales, logrando una experiencia gustativa completa y apta para diabéticos y celíacos. El nuevo alfajor de Havanna destaca por su formulación sin azúcar, endulzado a través de una combinación de edulcorantes nutritivos: polialcoholes como maltitol y sorbitol, isomaltooligosacáridos y un toque de sucralosa en el dulce de leche. Cada componente ha sido cuidadosamente seleccionado para mantener un sabor tradicional y al mismo tiempo ofrecer una opción más saludable.

El dulce de leche se elabora con isomaltooligosacáridos (50%), maltitol y jarabe de maltitol (49.9%), y una pequeña cantidad de sucralosa (0.1%), logrando una textura y dulzura características sin afectar los niveles de glucosa en sangre.

El chocolate utilizado en este alfajor es amargo al 70%, donde el azúcar es reemplazado por maltitol (menos del 10%), manteniendo su sabor sin agregar azúcares adicionales. Las tapas están hechas con una combinación innovadora de harinas: arroz integral, almendras y algarroba, todas libres de gluten y ricas en fibra, lo que las hace ideales para celíacos y personas con necesidades especiales de dieta.

Este alfajor de Havanna destaca también por su alto contenido en fibra, un valor agregado obtenido mediante la incorporación de fibra de celulosa, fibra cítrica, harinas integrales libres de gluten y semillas de girasol, que aportan proteínas, grasas saludables y favorecen la salud intestinal.

Este aporte de fibra ayuda a reducir el colesterol y a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, lo que convierte al producto en una opción atractiva para personas que buscan una dieta equilibrada.

Además, el producto no contiene azúcares ocultos ni alcoholes de azúcar que alteren la glucosa y no presenta componentes que interfieran con medicamentos para la diabetes. Su impacto en la glucosa es tan bajo que permite ser consumido incluso por personas diabéticas, aunque siempre es recomendable consultar al médico.

El lanzamiento de este alfajor representa un esfuerzo de Havanna por adaptar sus productos a los nuevos hábitos de consumo sin renunciar a la calidad y al sabor. Este alfajor, apto para el disfrute general, integra ingredientes de alto valor nutritivo como las semillas de girasol, ricas en proteínas, fibras y grasas saludables que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre.

 

 

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Cervecería colombiana USACA recibe certificación del INVIMA en buenas prácticas de manufactura

Comunicado. La Cervecería USACA dio a conocer que obtuvo el registro de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) otorgado por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), lo que garantiza que su proceso de producción cumple con los estándares de calidad, sanidad y normatividad establecidos. Este certificado, entregado a la cervecera en su totalidad, cubre todas las cervezas producidas en la planta, tanto las actuales como las futuras, asegurando la calidad del producto.

Tras más de un año de trabajo para cumplir con los requisitos exigidos, la cervecería se convierte en la segunda cervecera en el Valle del Cauca en recibir este reconocimiento, lo que representa un avance significativo para la empresa y para el sector cervecero local. “Este es un paso fundamental para salir del ámbito exclusivamente artesanal y acercarnos a la industria, sin perder nuestra identidad como cerveceros artesanales”, destacó Diego Fernando Galindo Cardozo, director financiero de la USC (Universidad Santiago de Cali).

Este proceso también ha sido enriquecedor para el personal operativo de Cervecería USACA, que ha fortalecido sus competencias en la gestión de auditorías nacionales y en la respuesta ante autoridades sanitarias. Esto refuerza el compromiso de la empresa con la calidad y su constante evolución dentro de la industria cervecera.

Con este logro, Cervecería USACA se posiciona como una empresa comprometida con la calidad y en constante desarrollo dentro del sector cervecero.

 

 

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Havanna lanza en el mercado argentino su nuevo alfajor sin azúcar

Comunicado. Coca-Cola FEMSA, considerado uno de los mayores embotelladores del Sistema Coca-Cola por volumen de ventas, recibió por sexto año consecutivo la certificación de Human Rights Campaign EquidadMX, destacándose como una de las empresas que alcanzaron el 100% de los estándares de inclusión laboral LGBTIQ+.

Este reconocimiento reafirma el compromiso de la empresa con la diversidad, equidad e inclusión, y la creación de ambientes seguros y respetuosos para todas las personas.

“En Coca-Cola FEMSA creemos que la diversidad es una fortaleza que nos enriquece como sociedad y organización. Este reconocimiento refleja nuestro compromiso con entornos laborales inclusivos donde cada persona pueda desarrollar su máximo potencial”, expresó Amalia Pruneda, directora de Recursos Humanos de Coca-Cola FEMSA México.

Entre las acciones destacadas de Coca-Cola FEMSA para promover la inclusión están:

- Norma Global de Justicia, Equidad, Diversidad e Inclusión, junto a políticas que protegen los derechos humanos.

- Consejo Global y Comités Locales de Diversidad, Equidad e Inclusión, responsables de liderar esta visión en toda la organización.

- Capacitaciones específicas, como talleres sobre sesgos inconscientes, seguridad psicológica y sensibilización en temas LGBTIQ+.

- Vínculo con la comunidad, mediante actividades públicas como la marcha del orgullo, voluntariados y campañas internas.

Este logro refleja el deseo de Coca-Cola FEMSA de contar con una cultura organizacional donde cada persona puede desarrollarse plenamente, sin importar su identidad o capacidades, además de evidenciar el propósito de la empresa en ser un modelo de diversidad en cada una de las comunidades donde opera, respetando la riqueza de identidades, perspectivas y talentos que caracterizan a las sociedades. Es un esfuerzo que busca convertir a Coca-Cola FEMSA en el espejo de la diversidad, promoviendo la inclusión como pilar fundamental de su cultura organizacional.

 

 

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Kraft presenta los primeros macarrones sabor queso con bagels en Estados Unidos

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Comunicado. Casi la mitad de los estadounidenses personalizan sus macarrones con queso añadiéndoles otros condimentos e ingredientes, conocidos cariñosamente como "mac hacks". KRAFT Mac & Cheese anuncia el mejor truco para los macarrones: combina un condimento de culto favorito y la salsa de queso característica de la marca en una fusión digna de antojo y presenta KRAFT Mac & Cheese sabor Everything Bagel.

En los últimos cinco años, la categoría de macarrones con queso saborizados ha superado el crecimiento total de la categoría de macarrones con queso en siete veces. Más de 50 nuevos productos de macarrones con queso saborizados han llegado a las estanterías desde 2019, pero nunca ha habido un sabor Everything Bagel. Desde bagels y schmear hasta sándwiches de desayuno, los bagels con queso y todo han sido durante mucho tiempo un dúo dinámico. El condimento versátil y sabroso realza el sabor suave y mantecoso del queso, creando el bocado perfecto. Por primera vez, KRAFT lleva la adorada combinación para el desayuno al pasillo de macarrones con queso.

“Como marca obsesionada con el consumidor, nuestro objetivo es presentar nuevos productos que satisfagan los antojos de nuestros seguidores. El año pasado, lanzamos un concurso para ofrecerles a los seguidores un foro donde compartir qué sabores les gustaría ver de nuestra parte. Después de recibir cientos de solicitudes de un sabor Everything Bagel, estamos encantados de presentarlo oficialmente al mundo”, afirmó Sara Roashan, directora asociada de Innovación de KRAFT Mac & Cheese.

A medida que los consumidores buscan ofertas de sabores más atrevidos y emocionantes, KRAFT está probando una nueva estrategia de expansión centrada en los sabores. Aprovechando las tendencias del mercado y las redes sociales, los comentarios de los consumidores y las sugerencias de los fanáticos, KRAFT está lanzando al mercado nuevos sabores inesperados y apetitosos en un tiempo récord; de hecho, la marca está probando actualmente más de 60 nuevos sabores potenciales. Durante el próximo año, la querida marca de macarrones con queso lanzará varios sabores nuevos a través de lanzamientos de comercio electrónico ultra exclusivos en lotes pequeños, productos de edición limitada en las tiendas y/o adiciones permanentes a la cartera.

Everything Bagel marca el primer lanzamiento de lotes pequeños para la marca: se lanzarán menos de 15 mil cajas en todo el país, lo que representa menos del dos por ciento de la cantidad de cajas de KRAFT Mac & Cheese Original que la marca vende cada día.

 

 

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