Comunicado. Ferrero celebra la festividad de Navidad y dio a conocer una selección exclusiva de productos que son perfectos para regalar y compartir. Desde elegantes presentaciones hasta sabores irresistibles, la marca ofrece una variedad de opciones que capturan la esencia de la temporada.

- Ferrero Collection Árbol, un surtido de chocolate. Surtido de los bombones deliciosos de Ferrero, ideal para hacer un regalo inolvidable. Su presentación elegante en forma de árbol de Navidad lo convierte en una opción perfecta para sorprender a amigos y familiares.

- Ferrero Collection Calendario Adviento. Ofrece un surtido de exquisitas especialidades que hacen de cada día una celebración anticipada. Un regalo perfecto para disfrutar en familia. En su interior, se esconden diferentes y deliciosos bombones Ferrero Rocher, en una combinación que no pasará desapercibida para los amantes del chocolate.

- Ferrero Rocher Golden Moments. Otra opción perfecta para disfrutar son los Golden Moments, pequeños huevos de chocolate rellenos que ofrecen una experiencia de sabor multisensorial. Con su envoltorio dorado y elegante, son ideales para compartir con seres queridos en estas fiestas. Disponibles en tres sabores, Original, White o Dark.

Uno de sus sabores es el Golden Eggs Original, cubierto por una fina y crujiente capa de chocolate con leche que envuelve una exquisita combinación de chocolate con avellanas y barquillos. Los fanáticos del chocolate negro, tendrán la oportunidad de una propuesta con más personalidad y un sabor inconfundible. Esta versión del Golden Eggs Dark, incluye chocolate extrafino negro del 60% con una suave mezcla de avellanas, chocolate y una avellana en su interior. Por su lado, los amantes del chocolate blanco también podrán disfrutar de los Ferrero Rocher Golden Eggs White, con huevos de chocolate recubiertos de chocolate blanco y un sabor inconfundible.

- Ferrero Prestige Pequeño Detalle. Selección exclusiva que combina especialidades de licor y exquisito chocolate con avellanas. Este formato navideño es perfecto para aquellos que buscan un regalo sofisticado y delicioso, que incorpora la inimitable receta de Ferrero Rocher.

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Bimbo México y Universidad Tecnológica de Chihuahua buscan realizar proyectos sustentables con perspectiva de género

Oterra inaugura centro de innovación, colaboración y producción de última generación en Mt. Pleasant, Wisconsin, Estados Unidos

Comunicado. Oterra informó que fortalece su presencia en Estados Unidos para satisfacer la demanda de colorantes naturales con un centro de innovación, colaboración y producción de última generación en Mt. Pleasant, Wisconsin.

La sede estadounidense de 155 mil 000 pies cuadrados (14,400 m2) combina los laboratorios de innovación y aplicación de Oterra con nuevas instalaciones de fabricación y logística para satisfacer el crecimiento esperado de colorantes naturales y alimentos colorantes en el país.

“La nueva planta es un compromiso directo con el mercado estadounidense. Oterra ya tiene una sólida presencia en el mercado norteamericano, atendiendo las demandas de una base de consumidores conscientes del medio ambiente y preocupados por la salud. Esto coloca a Oterra en una excelente posición para seguir apoyando a nuestros clientes en la transición hacia los colorantes naturales”, afirma Martin Sonntag, director ejecutivo de Oterra.

Los clientes y socios pueden trabajar directamente con el equipo de expertos en reglamentación y aplicaciones de Oterra para encontrar el tono natural perfecto mientras innovan y desarrollan nuevos productos o reformulan con colores naturales para ayudar a satisfacer las demandas de los consumidores más rápidamente. Hay otros 40 mil pies cuadrados de espacio de expansión disponibles para nuevos productos de color y líneas de producción piloto de socios.

Cabe mencionar que la apariencia de los alimentos y bebidas ocupó el quinto lugar entre los factores más importantes para los consumidores, mientras que la conciencia específica sobre el color fue menor en comparación con otros componentes como el sabor, el precio, el contenido de proteínas y el contenido de azúcar. Sin embargo, hubo una preferencia significativa por los colorantes naturales: siete de cada 10 consumidores aceptaron los colorantes naturales en sus alimentos y bebidas y expresaron connotaciones positivas como "saludable", "seguro", "bueno", "sostenible" y "atractivo" en los productos que los contienen.

Dado que en Estados Unidos el color sólo se etiqueta como "color agregado", los consumidores estadounidenses tuvieron dificultades para comprender qué son los colorantes naturales, pero cuando se les explicó, se sintieron alentados por las afirmaciones que prometían la presencia de colorantes naturales.

“Oterra se enorgullece de facilitar a los clientes la obtención de colorantes naturales y la apertura de las nuevas instalaciones nos ayudará a cumplir esa promesa. Además de contar con la gama más amplia de productos naturales, podemos ofrecer a nuestros clientes laboratorios de I+D y de aplicación de primer nivel, formación práctica y eventos de inspiración en equipo que pueden ayudar a las empresas de alimentos y bebidas a destacarse en el mercado”, indicó el directivo.

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Ferrero lanza su colección de productos premium para Navidad

Diageo presenta destilería de whisky de pura malta YunTuo en China

Comunicado. Diageo anunció que inauguró la destilería de whisky de pura malta YunTuo en el condado de Eryuan, provincia de Yunnan, en China, abriendo un nuevo capítulo para el whisky chino y consolidando aún más su posición como en el país asiático.

Con una inversión de 120 mdd que durará nueve años, la destilería de whisky de pura malta YunTuo es el primer sitio de producción de whisky de Diageo en China y representa el compromiso continuo del grupo de proporcionar a los consumidores chinos los mejores productos y contribuir al desarrollo sostenible e innovador del sector de bebidas alcohólicas de China.

“La nueva destilería marca un hito importante para Diageo en China y refleja nuestra confianza en el futuro del whisky chino. Estamos orgullosos del papel de liderazgo que hemos desempeñado para hacer crecer el whisky en China con nuestras marcas icónicas. Nuestra ambición es combinar nuestra herencia global y la artesanía en la elaboración del whisky con profundos conocimientos locales para crear el whisky de pura malta de origen chino de la más alta calidad que encenderá la imaginación de los entusiastas del whisky en todo el mundo y colocará a China firmemente en el mapa mundial del whisky”, afirmó Debra Crew, directora ejecutiva de Diageo.

El nombre YunTuo expresa el entorno natural y la visión de la marca; 'Yún' (云) significa 'nubes' y es sinónimo de 'Yunnan', evoca una montaña de belleza natural incomparable. 'Tuò' (拓) significa 'exploración' y captura el espíritu emprendedor e innovador de la marca para explorar nuevas fronteras en el arte de la elaboración del whisky.

A 2,100 metros sobre el nivel del mar, la destilería se beneficia de un clima templado, una rica biodiversidad y recursos naturales, incluido el acceso a agua dulce de manantial que alimenta el prístino lago de las tierras altas de Erhai en la región.

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