El Universo. De los 10 principales productos de la canasta exportable no petrolera de Ecuador, la mitad tuvo una contracción en sus envíos en el primer mes de este 2021. El plátano, camarón, madera y elaborados, atún y pescado, así como los aceites vegetales se encuentran en ese grupo que tuvo descensos que fluctuaron entre -9 y -36%.

El más afectado fue el rubro de aceites vegetales, que tiene como principal destino Colombia. En este mercado aceitero, los precios de la materia prima han estado al alza, lo que ha encarecido la producción de bienes.

Los primeros 10 productos de exportación sumaron más de 980 millones de dólares, la mayoría corresponde a la oferta agroalimentaria, según datos de la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor).

Las exportaciones de plátano, principal rubro de exportación no petrolero, generaron 330 millones en enero, lo que supone una caída del 16%. Rusia fue el principal mercado que captó la fruta ecuatoriana en enero. Datos de la Asociación de Comercialización y Exportación de Banano (Acorbanec) refieren que en enero el sector envió 37.50 millones de cajas de banano, 0.43% menos que en igual mes del 2020.

Las reducciones más significativas se produjeron en Medio Oriente (-34,63%), Reino Unido (-32,10%), EFTA (Austria, Dinamarca, Reino Unido, Noruega, Portugal, Suecia y Suiza) (-18,69%), Rusia (-10,4%), la Unión Europea (-6,26%). Mientras que hubo crecimientos en África, Estados Unidos y Europa del Este, entre otros.

El camarón, segundo rubro exportable no petrolero, obtuvo ingresos por 247 millones de dólares, una caída del 17% frente a enero del 2020.

Dentro del grupo de productos que alcanzaron un buen desempeño en enero están los enlatados de pescado, cacao y elaborados, flores naturales, brócoli, y jugos y conservas de frutas. Los enlatados de pescado reportaron divisas por 86 millones de dólares, 21% más; los atuneros pronostican un mejor escenario para este año por la demanda de comodities y ciertos productos en algunos mercados que se están reactivando.

Comunicado. Edenred, firma de soluciones de pago para empresas, presentó su primera edición del Barómetro Edenred FOOD en Colombia que revela los hábitos de alimentación saludable en el país. En esta oportunidad, el estudio analizó cómo ha sido el consumo de alimentos durante el confinamiento y cuáles son las necesidades de los consumidores en restaurantes a raíz de la nueva normalidad.

El Barómetro Edenred FOOD es una de las actividades que se realizan dentro del marco del Programa FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand), un proyecto europeo que tiene el objetivo de fomentar la alimentación saludable para luchar contra la obesidad. En la decimoprimera edición de este estudio, la primera en Colombia, se ha realizado una encuesta global en 22 países a un total de 40.054 personas y más de 2.300 restaurantes.

Durante los meses de confinamiento, los colombianos se vieron obligados a invertir más dinero en alimentos y bebidas. Según el Barómetro Edenred FOOD, 72% de los colombianos aumentaron el presupuesto dedicado a la compra de alimentos para el hogar.

El Covid-19 aumentó la preocupación de los colombianos por su nutrición. Casi el 78% de los encuestados aseguró que la crisis actual los ha hecho ser más conscientes de su salud y de llevar una dieta más saludable. De hecho, el 92% de los colombianos encuestados hizo énfasis en la importancia de que los restaurantes incluyan opciones saludables en sus menús como: productos frescos y recién elaborados, variedad de ensaladas y frutas y opciones veganas o vegetarianas.

En este sentido, uno de los elementos más llamativos a nivel local de los resultados obtenidos a través del Barómetro Edenred FOOD fue el hallazgo de que Colombia es el país del grupo en el que más se evidenció la necesidad de los usuarios por tener opciones saludables, superando a países como Brasil (90%) Perú (90%) y España (89%).

El Dinero. Limber Cruz, ministro de Agricultura, Limber Cruz, informó que el presidente Luis Abinader dispuso una partida de 1,000 millones de pesos dominicanos adicionales en préstamos a tasa cero para impulsar la producción del café en República Dominicana e incrementar las exportaciones.

Cruz explicó que, con esta inversión, suman 2,000 millones de pesos que ha invertido el gobierno dominicano en apoyo a la producción nacional. “Cuando nosotros empezamos el Gobierno, Luis Abinader y el equipo agropecuario teníamos la necesidad y el interés de que el café volviera a sus tiempos de gloria. Cuando aquí el promedio de producción de café es de 30 a 40 libras, ahora en Rancho Arriba se producen tres quintales”, apuntó.

Asimismo, Cruz afirmó que, a través del Banco Agrícola más de 12 mil productores del país han sido beneficiados con financiamientos a tasa cero para continuar impulsando la agropecuaria nacional.

En los primeros meses de su Gobierno, el presidente Luis Abinader dispuso cinco mil millones de pesos para impulsar el sector agropecuario, de los cuales 1,000 millones fueron destinados a los productores de café.

Por otro lado, el ministro expresó que con el objetivo de garantizar la calidad de las plantaciones y generar productos competitivos a nivel internacional, el presidente de la República también aprobó la importación de insectos benéficos, cuya función es depredar las plagas malignas que pudiesen afectar el correcto desarrollo de las producciones del país.