Comunicado. Cerveza Modelo y Sassón anunciaron su unión para lanzar una línea de sazonadores premium.

“Modelo es la cerveza que desde 1925 acompaña, realza y complementa los sabores del país. La alianza con Sassón surgió para lograr un maridaje que acompañe los sabores auténticos de la cocina mexicana. Esta línea de sazonadores está diseñada específicamente para complementar los platillos mexicanos con las distintas variedades de Cerveza Modelo, como Negra Modelo, Modelo Ámbar, Modelo Trigo y Modelo Especial”, dijo Mariana Cuellar, directora de Premium Brands en Grupo Modelo. 

Esta innovación de marca se elaboró con ingredientes exclusivos y seleccionados cuidadosamente para lograr un auténtico momento de disfrute con Cerveza Modelo. Son cuatro las recetas que Modelo y Sassón diseñaron para dar un toque único a la carne de res, cerdo, pollo y mariscos: Rub para carnes blancas, BBQ Rub, Buffalo Rub y Condimento para empanizar mariscos.

“En esta colaboración se integra y refleja un compromiso compartido con la excelencia e innovación, por ello los sazonadores están diseñados para ofrecer un maridaje excepcional, combinando la calidad y tradición de Cerveza Modelo con el enfoque apasionado y comprometido de Sassón, proporcionando una experiencia de consumo que es original y auténtica” dijo María Ana Bueso, directora de Marketing de Sassón.

La nueva línea de condimentos se alinea a la campaña “No es Ahorita, es Ahora” de Cerveza Modelo, la cual invita a las personas a estar presentes en el presente. La cocina es un espacio de disfrute y creatividad, y tanto Cerveza Modelo como Sassón buscan ser parte de esos momentos especiales alrededor de la mesa, dando un toque único a cada platillo y a cada reunión.

 

 

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Hong Kong permite la venta de proteínas cultivadas en laboratorio

Quaker Qrece, marca de Quaker, realiza campaña por el bienestar nutricional infantil en México

Comunicado. El bienestar de los niños mexicanos comienza por brindarles condiciones para que crezcan en entornos sanos, seguros y felices. Una de estas condiciones es que tengan una alimentación adecuada, ya que ésta es fundamental para su crecimiento, su desarrollo y su rendimiento escolar. Con esto en mente, Quaker creó Quaker Qrece, un programa que busca combatir la desnutrición infantil.

En México, uno de cada cinco infantes de dos a cinco años de edad, padece algún tipo de desnutrición. Quaker Qrece surgió hace más de 10 años gracias a una alianza con la Fundación PepsiCo México y la organización Un Kilo de Ayuda. El programa consiste en entregar un alimento especializado, diseñado por Quaker, a niños y niñas con desnutrición, hacer un seguimiento individual para medir su progreso, así como ofrecer a las familias talleres sobre higiene, nutrición y salud.

Parte de los objetivos del programa es crear conciencia sobre la importancia de la nutrición para el desarrollo infantil. Para ello, Quaker lanzó la campaña “Pon tu granito de avena” con la participación de Luvia Lazo, una artista visual oaxaqueña. Lazo captura la esencia de Quaker Qrece en un hermoso trabajo fotográfico con niños y niñas beneficiadas por el programa en la comunidad Teotitlán del Valle, e invita al público en general a sumarse para combatir la desnutrición.

“Pon tu granito de avena” propone que, durante esta temporada, todas las personas podemos ser agentes de cambio y contribuir al bienestar infantil. En la compra de cualquier producto Quaker, la marca donará alimento especializado a las comunidades vulnerables en donde está presente. En conjunto podemos mejorar la calidad de vida de millones de familias mexicanas y tener infancias más sanas y felices.

 

 

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Hong Kong permite la venta de proteínas cultivadas en laboratorio

Cerveza Modelo lanza línea de sazonadores en alianza con Sasson

Comunicado. Con el objetivo de impulsar al sector agroalimentario de México, se celebró la Cumbre Mundial de Innovación Agrotecnológica 2024, un encuentro que reunió a expertos nacionales e internacionales para abordar los principales retos que enfrenta el sector a nivel global.

Mediante diversas presentaciones y diálogos se buscó reflexionar, compartir y generar nuevas ideas en torno a las mejores prácticas del sector, abarcando temas como la tecnificación del campo, la optimización del agua y el empoderamiento de pequeños agricultores.

En la conferencia “Aprovechamiento de la tecnología para mejorar la productividad y la sostenibilidad en la producción lechera”, en la que p articiparon Ricardo Villavicencio, Presidente de CANILEC, José Tiburcio, Director de innovación New Ventures y Pequeños Agricultores para Bayern Crop Scince Latinoamérica, Alberto Valdés, Presidente de AMLAC y Neil Peixoto, VP I+D y Sostenibilidad de Grupo Lala, se enfatizó la importancia de construir un sector lácteo sostenible que incorpore las mejores prácticas y tecnología para su fortalecimiento.

En su intervención, Neil Peixoto, VP I+D y Sostenibilidad de Grupo Lala, destacó que el uso de tecnología avanzada e inteligencia artificial es clave para predecir y simular la demanda de consumo, lo que permite el desarrollo de nuevos productos que comprenden y responden a las necesidades de los consumidores.

“La inteligencia artificial establece una dinámica en la cual las empresas pueden maximizar el rendimiento de sus inversiones y la eficiencia de sus procesos productivos. En Grupo Lala, promovemos el consumo de productos lácteos y reinventamos continuamente nuestro portafolio mediante la innovación”, destacó.

En este contexto, el directivo destacó que uno de los más grandes logros de Grupo Lala, mediante el uso de tecnología e investigación, ha sido la creación de la patente “LALA 100”. Esta innovación ha transformado la producción de leche de alta calidad mediante sistemas de membranas que permiten separar componentes nutricionales altamente valorados, como las proteínas, reduciendo significativamente los niveles de grasas y azúcares en la leche.

La línea LALA 100 se produce a través de un proceso de ultrafiltración (UF), único en el mercado. Este método conserva el sabor natural de la leche, mantiene sus componentes nutrimentales naturales y elimina la lactosa. Esta tecnología posiciona a LALA 100 como parte de la categoría de productos premium dentro del portafolio de leches blancas y saborizadas de Grupo Lala.

Durante la cumbre, también se abordaron temas clave como la inclusión financiera y el aprovechamiento de oportunidades del nearshoring, con el objetivo de fomentar alianzas entre empresas mexicanas y socios internacionales en la producción de alimentos.

 

 

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Splenda celebra 25 años en México

EFSA indica que la sacarina es segura para el consumo humano

 

Agencias. En el marco de su 25º aniversario, Splenda lanzó una iniciativa para apoyar a personas que viven con diabetes y regalar productos para el cuidado de la salud con un valor de hasta 25 mil pesos mexicanos. La dinámica estuvo dirigida a personas que viven con diabetes tipo 1 o 2, y que estén afiliadas a diferentes organizaciones dedicadas a apoyar a quienes están diagnosticados con esta condición.

Las premiadas fueron: Maggie y Camila del colectivo Con Diabetes Sí Se Puede, I.A.P, y Rania de la Asociación Mexicana de Diabetes en el Sureste, A.C. La convocatoria se llevó a cabo del 21 de octubre al 8 de noviembre, en donde los participantes compartieron un video en el que contaron su historia, cómo gestionan su diabetes, cómo Splenda ha sido un aliado en su vida con diabetes y cómo el premio haría una diferencia positiva en sus vidas.

 

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Grupo Lala impulsa la sostenibilidad y productividad agroalimentaria en México

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