Portafolio. A pesar de que 2021 inició complicado por la agudización de la pandemia, las empresas que operan en Colombia apuestan a hacer millonarias inversiones para fortalezcan sus negocios y, de paso, pueden contribuir a la anhelada reactivación de la economía.

Tal es el caso de Grupo Nutresa que planea una inversión para este año relacionada con la construcción de una planta de producción multi-categoría en la Zona Franca Tayrona en Santa Marta. La inversión en esta obra es de 133 mdd, el objetivo es que la nueva fábrica empiece a operar a finales del año.

Por su parte, Alpina anunció el inicio del proyecto de construcción de una pulverizadora en Sopó. Los recursos destinados a esta obra son de 17 mil millones; Smurfit Kappa anunció la construcción de una planta de empaques corrugados en Guarne, Antioquia, que implicará recursos por 50 mdd; los trabajos iniciarán en el primer trimestre de este año. En esta zona, PepsiCo también fijará un proyecto productivo, al tiempo que ampliará la planta en Funza, con inversiones por 158 mdd.

En lo que respecta al sector agroindustrial, Friogan busca consolidar este año el plan de inversiones por 24 mil millones iniciado en 2019, con el fin de ampliar la capacidad de producción de sus plantas de procesamiento de carnes de res, sin fines de exportación.

Milenio. La compañía cervecera informó que, con el objetivo de colaborar con el gobierno en la conservación y traslado de la vacuna contra Covid-19 en todo el territorio nacional, está en disposición de producir 50 toneladas de hielo carbónico para que el fármaco mantenga la temperatura que marcan los protocolos internacionales a -70ª C.

Etienne Strijp, director general de Heineken México, afirmó que en “estos difíciles momentos requieren la solidaridad y el esfuerzo de todos. Para nosotros la salud y la vida es lo más importante. Con esta acción nos sumamos a los esfuerzos de nuestras autoridades quienes dieron un gran paso al traer la vacuna e iniciar la aplicación entre los sectores más vulnerables. Ahora nosotros deseamos sumarnos facilitando el insumo que permita que llegue a todo el país en condiciones óptimas, nuestro compromiso permanece vigente ‘Por México, Por Todos’”.

Las placas de enfriamiento se elaboran a partir CO2, conocidas como “hielo seco”, que es la forma sólida del dióxido de carbono. Cabe destacar que el dióxido de carbono utilizado en la producción de este material, es uno de los elementos más importantes en la elaboración de la cerveza, resultado del proceso de fermentación, se captura y se utiliza en la carbonatación de dicha bebida. Para la producción del hielo carbónico se incorporó maquinaria especializada que garantiza su calidad, de esta forma, se continúa sumando a la visión de economía circular de la organización y compromiso con México, como desde hace 130 años.

EFE. PepsiCo anunció que se alió con la firma de ‘carne alternativa’ Beyond Meat para producir snacks y refrescos de origen vegetal, una tendencia de alimentación que se abre paso entre las grandes empresas del sector en Estados Unidos.

“Las proteínas de base vegetal representan una excitante oportunidad de crecimiento para nosotros, una nueva frontera en nuestros esfuerzos para crear un sistema alimentario sostenible y ser una fuerza positiva para la gente y el planeta, mientras satisfacemos la demanda de productos más nutritivos", dijo Ram Krishnan, jefe comercial global de PepsiCo.

Ambas firmas han formado una empresa conjunta llamada The PLANeT Partnership para “desarrollar, producir y promocionar” productos utilizando la tecnología de Beyond Meat, una compañía fundada en 2009 que ha disfrutado de un éxito fulgurante en los últimos años, disparándose en bolsa y colaborando con cadenas como McDonald’s y Kentucky Fried Chicken (KFC).

Aunque no ofrecieron detalles financieros, la ‘joint venture’ aprovechará las capacidades comerciales y de marketing líderes en el mundo de PepsiCo, así como sus conocimientos de los consumidores y su red de distribución.