Comunicado. La compañía dio a conocer su nuevo conjunto de objetivos principales de sustentabilidad ambiental, que forman parte de los objetivos 20 por 30 de la compañía, e indicó que, a través de este desafío, la firma se esforzará por lograr 20 objetivos de responsabilidad corporativa para 2030 e informará su progreso anualmente.

Los nuevos objetivos de la empresa siguen su anterior conjunto de objetivos de sustentabilidad en los que la empresa logró reducciones significativas en sus envases, uso de energía no renovable, emisiones de gases de efecto invernadero, uso de agua y residuos sólidos enviados a vertederos.

Los nuevos objetivos de la empresa incluyen emparejar el 100% de su uso global de energía con fuentes renovables; establecer importantes objetivos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero basados en la ciencia para 2023; así como tomar medidas en toda su cadena de suministro para mejorar la calidad del agua, incluido el apoyo a iniciativas de agricultura regenerativa.

Jim Snee, presidente de la junta, presidente y jefe ejecutivo oficial de Hormel Foods, anunció: “Durante casi 130 años, Hormel Foods ha seguido demostrando su ciudadanía y administración mediante el uso de su tamaño y recursos para marcar la diferencia. Desde iniciativas de empaques sostenibles hasta administración del agua y la energía, nuestro equipo global de personas inspiradas está comprometido a hacer progreso en la protección de nuestros recursos naturales. Sabemos que los buenos negocios y la buena administración van de la mano, y estos objetivos están diseñados para permitir mejoras que, en última instancia, harán que nuestro suministro de alimentos sea mejor para todos".

Comunicado. Fundación Chile dio a conocer que finalizó más de dos décadas de investigación y desarrollos innovadores en la acuicultura del Sur de Chile, que fueron posibles gracias al Centro Experimental Quillaipe y su unidad de negocios Aquadvise. El Centro Quillaipe se consolidó como un polo de investigación y desarrollo al servicio de la industria acuícola de la región de Los Lagos. Durante este tiempo proyectos vinculados a la sustentabilidad de la salmonicultura se combinaron con los que apuntaron al cultivo de moluscos y peces de aguas frías.

Este importante polo de investigación y desarrollo al servicio de la industria acuícola, seguirá funcionando a través de Vitapro Chile y su marca Salmofood, empresa dedicada a soluciones nutricionales para el sector. La organización realizará un acompañamiento estratégico y de transferencia al equipo de Salmofood, empresa que continuará potenciando las capacidades de la industria.

Este nuevo hito con la adquisición del Centro Experimental de Quillaipe sin duda afianza la confianza y espíritu de colaboración entre ambas instituciones “Esta adquisición es fundamental para Salmofood, ya que consolida el potencial de nuestro Centro Experimental Acuícola y nos permite continuar desarrollando investigación propia y colaborativa” comentó Ian Lozano, gerente general de Vitapro Chile.

Comunicado. El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual informó que multó a las empresas Laive y Braedt con multas de 22,403 soles y 195,693 soles, respectivamente, por etiquetar algunos de sus productos con una denominación que no refleja su verdadera naturaleza, generando confusión o engaño a los consumidores.

En el caso de Laive, esta decisión fue adoptada debido a que en la cara principal de los empaques de los productos ‘Hot Dog de Pollo’ presentación de 200 gr y ‘Jamonada de Pollo’ presentación de 200 gr no se refleja de manera completa su naturaleza, ello al estar elaborados también con carne de cerdo sin que este ingrediente haya sido consignado en su denominación. Por lo que la firma infringió el Art. 32 del Código de Protección y Defensa del Consumidor, que establece el deber de los proveedores de cumplir con las normas de etiquetado.

Como medida correctiva, se le ordenó incluir en la etiqueta del producto ‘Hot Dog de Pollo’ la denominación ‘Hot Dog a base de carne de pollo y cerdo’ y en la etiqueta del producto ‘Jamonada de Pollo’ la denominación ‘Jamonada a base de carne de pollo y cerdo’.

En el caso de Braedt, el Indecopi determinó que la naturaleza del producto ‘Jamón y queso: Jamón Pizzero + Queso Edam – Pack’, no reflejaba la información de manera completa en la cara principal de su empaque y precisó que este producto está elaborado con carne de cerdo y pavo, lo que no fue incluida en su denominación. Asimismo, en los productos ‘Hot Dog de Pollo’ y ‘Jamonada de Pollo y Queso – Pack’, tampoco se precisaba en su denominación que también contenía carne de cerdo. Cabe señalar que, tras ser notificada, la empresa modificó la denominación y composición de sus productos.