Comunicado. La compañía fue nombrada una de las empresas en el mundo más sustentables y la número uno en alimentos envasados y el sector de alimentos e ingredientes procesados, en el índice de sostenibilidad Global 100 2021. Este año, McCormick avanzó 16 lugares en la clasificación general y mantuvo su posición más alta entre sus pares de la industria alimentaria.

Lawrence E. Kurzius, presidente y director ejecutivo de McCormick & Company, indicó: “Cinco años después de nuestro debut en esta prestigiosa lista, me enorgullece ver que McCormick ha logrado su clasificación más alta hasta la fecha. Este honor subraya el compromiso continuo de McCormick con el Desempeño con Propósito y con hacer lo correcto para las personas, las comunidades donde vivimos. Mantenernos unidos por el futuro del sabor y reducir nuestro impacto en el planeta nunca ha sido más importante.

McCormick continúa impulsando nuestros ingresos limpios, entregando proyectos de energía renovable y haciendo la transición a un empaque 100% circular. Apoyar a las personas también sigue siendo una prioridad con un enfoque sostenido en la salud y el bienestar de los empleados, la diversidad y la inclusión, y en ayudar a nuestras comunidades”.

Cabe mencionar que las metas de Desempeño con Propósito de McCormick se centran en su compromiso continuo con las personas, las comunidades y el planeta.

 

 

La Opinión. Ambas compañías sumaron fuerzas en sus compromisos de sustentabilidad con la firma de un acuerdo de compraventa de energía a largo plazo (PPA, Power Purchase Agreement), que impulsará el desarrollo de la planta fotovoltaica más grande de Europa.

La iniciativa consolida la estrategia renovable de Danone a largo plazo y permite que el 100% de la energía eléctrica renovable, utilizada ya en sus plantas y fábricas, provenga de este proyecto solar.

El acuerdo alcanzado garantizará el suministro de electricidad verde a largo plazo a todas las plantas de producción de Danone y sus manantiales en España, situados en Asturias, Barcelona, Girona, Guadalajara, Granada, Madrid y Valencia; así como a sus centros logísticos y oficinas. A esta alianza se han sumado los proveedores de Danone, Graham Packaging y Salvesen Logística.

El acuerdo alcanzado entre las dos compañías establece que Iberdrola suministrará energía limpia a los 29 puntos de suministro de Danone en España, durante un periodo de 10 años, desde abril de 2022. El volumen de energía suministrado este PPA alcanzará los 73GWh/año. Danone completará su consumo con otro contrato anual de energía verde con Iberdrola hasta los 104 GWh/año.

 

 

Semana. La compañía se comprometió a ser plástico neutro para el año 2022, trabajando así en una estrategia para la reducción, reincorporación, recolección y aprovechamiento del plástico.

Acompañando sus esfuerzos para ser sustentable, Alpina anunció que su producto Kumis vaso llevará ahora etiquetas de cartón. Este cambio se hace con el objetivo de reducir un 36 por ciento el plástico que utilizan en estos empaques. Si bien el papel no permite todavía proteger el alimento como lo hace el plástico, sí aporta en la resistencia estructural del vaso.

Con la nueva implementación, esta presentación del Kumis pasa de tener un vaso que era ciento por ciento plástico a uno con 39% material biodegradable.

La nueva etiqueta de cartón se fabrica con la pulpa que proviene del bagazo de caña. “Al ser este un subproducto del proceso de fabricación del azúcar de caña, las etiquetas tienen una huella de carbono menor a la del papel convencional, además de ser biodegradables y reciclables. Gracias a esta reducción de plástico, en lo que queda del año, sólo con Kumis, Alpina dejará de poner en el mercado aproximadamente 22 toneladas de plástico”, comentó Diego Sarmiento, gerente de Diseño y Empaques de Alpina.

 

Comunicado. Para los amantes del café, Nestlé hizo posible que viajen a diversos países y los vivan como si fueran locales por medio de una taza de café desde la comodidad de su hogar. La gama de Lungos está inspirada en ciudades icónicas como Ciudad del Cabo, Tokio, Estocolmo, Viena, Shanghái y Buenos Aires.

Nespresso World Explorations captura las sensaciones y LOS aromas de algunas de las ciudades más admiradas en el mundo, y lo mejor de todo, es que la renovada gama está elaborada con 80% de aluminio reciclado. Esto hace que el impacto positivo que Nespresso busca por medio de sus compromisos alrededor de la sustentabilidad se vea también reflejado en los productos que lanza.

Shanghái Lungo. Es una visión de la emergente cultura asiática de café que mezcla Arabicas de Kenia, China e Indonesia, con notas de frutos rojos y la fina acidez del café.

Buenos Aires Lungo. Mezcla café Arábica colombiano suavemente tostado con Robusta de Uganda para entregar sus distintivas notas a cereal y a palomitas de maíz dulce.

Cape Town Envivo Lungo. Mezcla de Arábica de la India y Robusta de México. El resultado es el lungo más intenso, de cuerpo completo y con una nota de tueste intenso y aromas a madera.

Stockholm Fortissio Lungo. Recrea el perfil aromático de una típica taza de café sueco uniendo los vientos monzónicos de la costa de Malabar con café Arábica de Colombia, Costa Rica e India.

Tokyo Vivalto Lungo. Captura la esencia de café Arábica de Etiopia y México que te sorprenderá sorbo tras sorbo con su toque complejo y floral.

Vienna Linizio Lungo. Recrea el balanceado y placentero sabor vienés al combinar dulces granos de café Arábica colombianos y brasileños, ligeramente tostados para realzar sus notas a malta en la taza.

 

 

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