Comunicado. Kiosko, marca de quesos de Alpina, informó que lanzó su campaña “Que rico es ser ecuatoriano”, que tiene como objetivo impulsar los sabores tradicionales, y mostrar la identidad y orgullo que tienen los platos típicos en las familias ecuatorianas.

La campaña resaltará las recetas y los ingredientes que son únicos en Ecuador, así como las preparaciones de huecas de Quito y Guayaquil muy reconocidas, como: Reyes del Choclo, La casa de la Humita y el Tamal Lojano, Boloncity, Don Chuzo.

Carla del Pozo, jefa de Marketing de Alpina Ecuador, comentó: “Los ecuatorianos nos sentimos identificados con nuestras raíces a través de la comida y es algo que nos llena de orgullo. Este sentimiento lo hemos plasmado en nuestros quesos. Estamos comprometidos en que nuestros consumidores disfruten de la gastronomía local y sientan todo el sabor en sus comidas preferidas”.

La amplia oferta de Kiosko incluye variedad de quesos frescos, mozzarella, untables y maduros; productos preferidos en la mesa y recetas de los ecuatorianos, sobre todo Queso Fresco y Queso Fresco Cremoso del Campo para las preparaciones tradicionales, como un tigrillo, repe lojano, motepillo, llapingacho, locro de papa, empanadas, entre otros.

El portafolio de Kiosko está elaborado con materia prima y mano de obra 100% ecuatoriana. La marca es reconocida por los consumidores por la alta calidad, inigualable sabor y versatilidad al consumir los quesos solos o acompañados.

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Coca-Cola lanza campaña en Argentina y Uruguay para promover uso de botellas retornables

Arla Foods recibe dictamen positivo de la EFSA para su osteopontina de leche bovina

Agencias. Coca-Cola dio a conocer que como parte de su compromiso global “Por un mundo sin residuos”, realizará nuevas acciones para incentivar el uso de botellas retornables en hogares y restaurantes, fomentar la reutilización y contribuir a una solución en el problema de los residuos en Argentina y Uruguay.

“Hoy en día, el 35% del volumen total del portafolio de la compañía que se vende en Argentina está en envases retornables. Sabemos que aún nos queda un largo camino por recorrer, y es por ello que buscamos promover nuevos hábitos para que nuestros consumidores y clientes prueben y elijan los empaques retornables. Nuestra meta es trabajar todos juntos y probar diferentes acciones todos los días”, afirmó Denise Picot, directora de Marketing de Coca-Cola para Argentina y Uruguay.

La campaña, cuya dinámica varía según la localidad del país, busca fomentar los hábitos de reutilización y motivar a las personas a probar, experimentar y comprender cómo funciona este tipo de envases.

Para destacar los beneficios de las botellas retornables, un estudio regional realizado por Manuia, empresa especializada en sustentabilidad y triple impacto, reveló que, mediante la compra de dos envases retornables, los consumidores están contribuyendo con el medio ambiente, ahorrando hasta 80% de material virgen y el equivalente a 162 horas (alrededor de siete días) de carga de teléfono celular, a 33 horas de uso de una eco-lámpara de energía, y a dos días de absorción de CO2 de un árbol.

Además, mediante el uso de los envases retornables, Coca-Cola puede reducir el uso de materias primas y generar menos residuos, lo que tiene un impacto fuerte y positivo en la huella de carbono. Asimismo, las botellas de PET retornables se pueden usar aproximadamente 12 veces y las de vidrio 35 veces, lo que disminuye el uso de agua en los procesos de producción.

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Arla Foods recibe dictamen positivo de la EFSA para su osteopontina de leche bovina

Nespresso obtiene certificación como Empresa B

Comunicado. Arla Foods Ingredients informó que obtuvo un dictamen positivo para su solicitud de nuevo alimento para el ingrediente de osteopontina de leche bovina Lacprodan® OPN-10.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA) publicó un dictamen que señala que la osteopontina (OPN) de leche bovina es segura para su uso en productos para nutrición para bebés.

Cuando se complete el proceso, Lacprodan® OPN-10 se convertirá en el primer ingrediente de nutrición para bebés de Arla Foods Ingredients aprobado en virtud del Reglamento de Nuevo Alimento (UE 2015/2283). Los productos con Lacprodan® OPN-10 se autorizarán para su venta en Europa hacia fines de 2022 o principios de 2023.

La osteopontina es una proteína de suero, una glicoproteína ácida muy fosforilada con grandes propiedades de unión al calcio. En la leche materna se identificaron cantidades significativas de esta proteína; las cantidades presentes en la leche bovina son mucho menores. Esto significa que, hasta la fecha, el contenido de osteopontina de las fórmulas para bebés ha sido menor que el de la leche materna.

Anders Steen Jørgensen, director de Pediatric de Arla Foods Ingredients, dijo: “Nos encanta esta decisión, que implica un paso significativo para obtener la aprobación de Nuevo Alimento. Es una gran señal de confianza en este nuevo ingrediente para las fórmulas lácteas para bebés, y abre nuevas oportunidades para los productores de fórmulas. Es el resultado de más de cinco años de trabajo intenso de nuestro departamento de I+D, los equipos de Nutrición en los primeros años de vida y los equipos encargados de la normativa. Lacprodan® OPN-10 es un agregado fantástico a nuestro portafolio de nutrición infantil y continúa con nuestro récord de ser los primeros en el mercado con el desarrollo de nuevos productos en este sector”.

Con Lacprodan® OPN-10, Arla Foods Ingredients ahora puede ayudar a los productores de fórmulas para bebés a desarrollar productos que contengan osteopontina en su forma más pura hasta la fecha. La firma cuenta con diversas patentes para la producción y la aplicación de la osteopontina.

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