El Tiempo. Diageo y la Alcaldía Mayor de Bogotá, en Colombia, suscribieron un acuerdo con el cual se busca que haya una mayor inclusión de las comunidades étnicas en la oferta de empleo que esta multinacional inglesa tiene en dicho país. El compromiso, según lo dieron a conocer, es que en las políticas de contratación de la empresa privada se incluya principalmente el enfoque étnico, teniendo en cuenta que estas poblaciones han sido una de las más afectadas durante la pandemia.

Carlos Ortiz, director de Asuntos Corporativos de Diageo, dijo que su compromiso global a 2030, tienen claro que “el éxito del desarrollo de nuestro negocio está en la diversidad de talentos, habilidades y capacidades, así como en la inclusión. Estamos muy felices de poder reafirmar nuestro compromiso con los colombianos de generar oportunidades para estos grupos étnicos y contribuir a su crecimiento y desarrollo en pro de la construcción de país’’.

Es la primera vez que la administración de la ciudad, a través de la Secretaría de Gobierno adelanta una alianza con el sector privado para la inclusión del enfoque diferencial étnico en su proceso de selección de personal en sus cargos operativos y administrativos.

Wageningen University & Research. ‘Aceites microbianos hechos a medida y (hidroxi) ácidos grasos’ es el nombre del proyecto TKI, en el que los investigadores de Wageningen están colaborando con tres empresas: Diversey (productos de limpieza e higiene), Seppic (cosméticos y recubrimientos) y Duynie (procesamiento de residuos e ingredientes para piensos). Estas empresas buscan alternativas a los ácidos grasos comunes de origen fósil o aceite de palma.

Las alternativas deben tener las características adecuadas para garantizar los microorganismos. Una especie de levadura seleccionada convierte los desechos orgánicos de manera muy eficiente en un aceite que se asemeja al aceite de palma o de girasol. Con tecnologías biológicas, los investigadores pueden realizar cambios específicos en la composición de estos ácidos grasos.

Jeroen Hugenholtz, líder de fermentación de grupo en Wageningen Food & Biobased Research, informó que debería ser posible desarrollar ácidos grasos para una amplia gama de aplicaciones. “Y eso es lo que la industria necesita: ácidos grasos versátiles que se hayan producido de forma sustentable”.

En el proyecto, los investigadores quieren demostrar que la producción a gran escala de ácidos grasos microbianos es posible y económicamente viable.

Además, el objetivo es proporcionar a las empresas participantes alternativas realistas a los ácidos grasos de origen fósil y al aceite de palma. En última instancia, Wageningen Food & Biobased quiere avanzar hacia una plataforma universal para ácidos grasos microbianos personalizados.

Comunicado. Manuka, empresa lechera ubicada en Puerto Octay, en Chile, recibió la certificación otorgada por Great Place to Work, gracias al reconocimiento de sus propios colaboradores, que evaluaron el desarrollo de iniciativas que generan un ambiente de trabajo óptimo.

La compañía es responsable del 10% de la producción total de leche en Chile, posicionándola como líder de la industria y un referente a nivel latinoamericano por su modelo de pastoreo.

Tras la entrega oficial del sello Great Place to Work Certified, el jefe del Departamento de Desarrollo Organizacional de Manuka, Nelson Troncoso, reafirmó el compromiso de la lechera con el bienestar de sus trabajadores, como el reconocimiento de un trabajo en equipo con las diferentes áreas de la compañía.

“Recibir esta certificación, nos llena de orgullo y esperamos no sólo implique una mayor carga de confianza de nuestros colaboradores, sino también de nuestros proveedores y clientes, a la hora de seguir construyendo en conjunto. Estamos convencidos de que con este tipo de reconocimientos continuamos siendo un aporte a la calidad de vida de nuestros colaboradores y de sus familias, como al bienestar de nuestro entorno local”, indicó.

La certificación otorgada comienza con la aplicación de la encuesta de clima que se aplica a las diferentes áreas de la compañía, para medir el nivel de satisfacción de sus colaboradores en temas como clima organizacional, liderazgo, beneficios, cultura entre otros indicadores.

Esto permite comprender la relación entre las metas de la compañía y la experiencia de sus trabajadores durante dicho proceso.