Comunicado. Marfrig, firma brasileña especialista en la producción de hamburguesas y una de las mayores empresas de carne vacuna del mundo, informó que fue reconocida como la empresa con mejor evaluación en la gestión de los recursos naturales (en términos de cambio climático, bosques, productos ganaderos y seguridad hídrica) entre las industrias de alimentos de origen animal que figuran en la lista de 2022 de la organización internacional sin fines de lucro Disclosure Insight Action (CDP).

Marfrig recibió una calificación de “A-” considerando los tres ítems evaluados por el índice. CDP utiliza su propia metodología, con calificaciones de “A” a “D-”, basadas en las mejores prácticas ambientales. Para obtener el puntaje más alto, las organizaciones deben mostrar liderazgo ambiental al divulgar acciones sobre el cambio climático, la deforestación y la seguridad del agua. Debe establecer objetivos basados en la ciencia, crear un plan de transición climática, desarrollar estrategias de evaluación de riesgos relacionados con el agua o informar el impacto de la deforestación para todas las operaciones, cadenas de suministro y productos básicos relevantes. Con la colocación de este año, Marfrig se encuentra entre las empresas globales que son referencia en la gestión de los recursos naturales.

“Este es un reconocimiento más que recibimos de una organización conocida y respetada a nivel mundial, referencia en la preservación del medio ambiente, gracias a nuestras iniciativas para proteger los recursos naturales. Este es un trabajo que requiere persistencia, eficiencia y un compromiso genuino con la causa de la sostenibilidad ambiental”, dijo Paulo Pianez, director de Sostenibilidad y Comunicación Corporativa de Marfrig.

Cabe mencionar que, desde 2010, Marfrig responde voluntariamente al cuestionario CDP sobre sus prácticas de gestión ambiental. La plataforma CDP es una base de consulta y herramienta de toma de decisiones para 680 inversores globales, con más de 130 billones de dólares en activos bajo gestión.

Por otro lado, Marfrig es también, por tercer año consecutivo, la empresa de proteína de vacuno con la mejor ubicación en el ranking Coller FAIRR Protein Producer Index 2022 y también es la única clasificada como de bajo riesgo entre las 11 empresas de proteína de res evaluadas. Además, es una de las dos empresas que brinda orientación y asistencia técnica a los productores para ayudarlos a administrar el suministro de agua y el riesgo: el 98 % de la huella hídrica de la carne y los productos lácteos proviene de la producción de alimentos.

 

 

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Comunicado. Nestlé informó que está invirtiendo más de 100 millones de francos suizos (alrededor de 107 mdd) para 2030 en logística baja en carbono para sus tres marcas internacionales de agua: S. Pellegrino, Acqua Panna y Perrier.

Esta inversión se centrará en optimizar las rutas logísticas y acelerar el transporte ferroviario, aumentar el uso de combustibles alternativos y opciones de transporte y probar opciones de transporte alternativas innovadoras. Al eliminar los viajes innecesarios y cambiar a modos de transporte alternativos, las marcas internacionales de agua de Nestlé podrán reducir sus emisiones totales de gases de efecto invernadero y contribuir al compromiso de cero emisiones netas de la compañía para 2050.

La mayoría de las emisiones de las marcas internacionales de agua de Nestlé provienen de la logística y el empaque (alcance 3), según una evaluación del ciclo de vida revisada por pares por Quantis, una consultora líder en sostenibilidad ambiental. Estas marcas ya han reducido sus emisiones totales de gases de efecto invernadero en un promedio del 10% durante la última década y se han fijado el objetivo de lograr la neutralidad de carbono para fines de 2022.

Nestlé Waters priorizará más reducciones de emisiones como la forma más impactante en que estas marcas pueden contribuir a la ambición de cero emisiones netas del Grupo Nestlé y lograr el mayor impacto de emisiones a largo plazo, en lugar de la certificación de neutralidad de carbono. La reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en la logística requiere un cambio sistémico y la colaboración en toda la cadena de suministro.

Junto con sus socios logísticos y clientes, Nestlé Waters está reduciendo la cantidad de viajes en camión al optimizar las cargas útiles y las rutas. Proporcionará a los clientes menos envíos, pero más grandes, y utilizará más transporte ferroviario en toda Europa, el continente donde Nestlé Waters tiene su mayor huella ambiental.

 

 

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Mars Pet Nutrition impulsa economía circular en Europa con avances en empaques sustentables

México rediseña plan contra tuberculosis bovina en hatos lecheros

Comunicado. Mars Pet Nutrition, división de Mars Petcare, informó que continúa rediseñando el empaque de sus productos en Europa con las marcas líderes SHEBA, WHISKAS, PERFECT FIT y CATSAN ahorrando 480 toneladas de plástico por año.

Sin embargo, para minimizar aún más los envases de plástico de un solo uso y el cambio de sistemas de accionamiento por modelos circulares, la compañía se une a la iniciativa a granel de prueba y aprendizaje de conceptos de Carrefour en el hipermercado Montesson, Francia, y ofrece su comida seca para gatos PERFECT FIT, CATISFACTIONS y WHISKAS care & golosinas a granel.

Estas iniciativas forman parte de la ambición global de Mars de que el 100% de sus envases sean reutilizables, reciclables o compostables. Ofrecer opciones más sostenibles a los dueños de mascotas es una prioridad clave para Mars Petcare, donde aproximadamente el 45% de los dueños de mascotas indica su preferencia por envases sostenibles, mientras que el 60% busca formas de reducir el uso de plástico.

Cabe mencionar que, a lo largo de 2022, Mars Pet Nutrition Europe ha transformado sus minibolsas de SHEBA y PERFECT FIT, reemplazando los envoltorios de plástico por fundas de papel de alto rendimiento y ampliamente reciclables. En mercados selectos de Europa, las bolsas de plástico para alimentos secos WHISKAS han sido reemplazadas por cajas de cartón y en Francia, la marca de arena para gatos CATSAN ha eliminado capas innecesarias de plástico en su empaque secundario*. Estas iniciativas contribuyeron a ahorrar un total de 480 toneladas de plástico al año, equivalente al peso de 1.6 millones de bolsas de comida para perros. Esto se suma a las 170 toneladas de plástico retiradas de los envases de Mars Pet Nutrition en Europa en 2021.

Deri Watkins, presidente regional de Mars Pet Nutrition Europe, dijo: “Los residuos de envases son un problema global y no se alinean con la visión de Mars de un mundo donde el planeta es saludable. Es por eso que continuamos tomando medidas para apoyar una economía circular, para un mundo donde los materiales de empaque no se conviertan en desechos, sino que, en última instancia, se reutilicen, reciclen o composten. En el futuro, continuaremos transformando nuestro negocio de manera que ayude a proteger nuestro medio ambiente y cuidar a las personas y las mascotas al relacionarnos con nuestros socios comerciales y utilizar nuestra influencia para impulsar el cambio a gran escala”. 

 

 

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Nestlé invierte en innovaciones logísticas para reducir emisiones de gases de efecto invernadero para sus marcas internacionales de agua

México rediseña plan contra tuberculosis bovina en hatos lecheros

Comunicado. Con el propósito de avanzar en el control y erradicación de la tuberculosis bovina (Tb) en todo el territorio mexicano e impulsar la competitividad del sector pecuario, especialmente a los productores de pequeña y mediana escala, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) presentó a la industria lechera un rediseño del Plan Especial de Manejo de Hato Lechero de Producción Intensiva Infectado.

Juan Gay Gutiérrez, director general de Salud Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), se reunió con Alfonso Ruíz Cobo, director general de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), y con representantes de la empresa Grupo Alpura, para precisar las acciones coordinadas que desarrollan técnicos y productores a corto, mediano y largo plazos.

Indicó que la Campaña Nacional contra la Tb es exitosa en la mayor parte del país y prueba de ello es que más del 86% del territorio mexicano está reconocido en fase de erradicación, no obstante, las zonas lecheras del centro y sur no han avanzado con el mismo ritmo que las regiones que solamente producen ganado para carne.

Además, indicó que este plan busca ser un parteaguas para resolver un problema de muchas generaciones y cambiar el paradigma de que el tratamiento zoosanitario de las vacas lecheras es distinto al de las reses de engorda para la producción de carne.

Por su parte, Gabriel Ayala Borunda, director de Campañas Zoosanitarias del Senasica, resaltó que el plan está sustentado en una estrategia de manejo de hato infectado, orientada a reducir progresivamente la prevalencia en los establos afectados, a niveles en los que sea factible aplicar pruebas y sacrificar selectivamente el ganado positivo.

Cabe mencionar que el hato lechero mexicano es de aproximadamente 2.6 millones de cabezas de ganado, las cuales generan un volumen de 12,564 millones de litros de leche anuales.

 

 

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