Agencias. Alrededor de 24 asociaciones relacionadas con la producción de maíz en Estados Unidos pidieron al presidente Joe Biden que impida cualquier restricción a las importaciones de maíz transgénico a México, incluida la variedad blanca (para consumo humano).

Entre los peticionarios está la Asociación Nacional de Cultivadores de Maíz (NCGA, por su sigla en inglés) y otras 23 asociaciones estatales. Los representantes de las organizaciones pusieron esta introducción en una carta al presidente estadounidense, fechada el 14 de diciembre: “Como líderes de los productores de maíz de Estados Unidos, le escribimos para expresar nuestra preocupación por la amenaza del presidente mexicano Andrés Manuel López Obrador de poner fin a las importaciones de maíz biotecnológico, la principal exportación agrícola de Estados Unidos a México”.

Recientemente, Raquel Buenrostro, secretaria de Economía de México, aclaró que el gobierno está restringiendo únicamente a los transgénicos en el uso de maíz para consumo humano, no así para el maíz de uso pecuario o para otros usos industriales.

En su misiva, las organizaciones piden a Biden que haga de este tema una parte fundamental de su reunión del 09 de enero con el presidente mexicano Andrés Manuel López Obrador y el primer ministro Justin Trudeau.

También solicitaron que Biden autorice a la representante comercial de la Casa Blanca, Katherine Tai, a trabajar con el secretario de agricultura, Tom Vilsack, para establecer “un calendario firme y rápido” con México para retirar el decreto o iniciar un caso de solución de controversias en virtud de las disposiciones sobre biotecnología del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), y que “lo haga sin acordar una prohibición de cualquier forma de maíz biotecnológico, incluido el maíz blanco que se utiliza para el consumo humano”.

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Cafetaleros colombianos inauguran laboratorio de agroquímicos y ocratoxinas

Kellogg incorpora en sus empaques de Estados Unidos la tecnología NaviLens en beneficio de consumidores invidentes

Comunicado. Almacafé, brazo logístico de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), acaba de inaugurar su laboratorio de control de agroquímicos y ocratoxinas (ALAO), el primero en el sector y el cual ofrece análisis especializados en identificar trazas de plaguicidas y toxinas por hongos en el café verde, tostado o soluble.

“Estamos en proceso de acreditación final, pero desde ya se hacen análisis, y la meta es que para principios de 2023 ya podamos iniciar controles de químicos, como clorpirifós, que tanto se utilizan en las fincas cafeteras, y análisis de hongos (ocratoxinas) que se buscan controlar por seguridad alimentaria, sobre todo para cafés procesados, tostados y liofilizados, que algunos mercados también exigen”, dijo Octavio Castilla Gutiérrez, gerente general de Almacafé.

Los plaguicidas son necesarios en la caficultura para ayudar a elevar la productividad del cultivo, pero no pueden quedar trazas o residuos en el producto final por su toxicidad para la salud humana.

Con un equipo de última generación, profesionales colombianos idóneos y metodologías internacionales acreditadas, el laboratorio realizará controles minuciosos para que el café que se exporte no contenga trazas de químicos que excedan los límites permitidos, de modo que el café colombiano atienda los requerimientos de cualquier mercado en el mundo.

El laboratorio permitirá cumplir con las nuevas normas que están exigiendo diversos países y mercados, como la Unión Europea, que ya anunció el freno de importaciones ante cualquier exceso de químicos y moléculas. Autoridades de diferentes países a los cuales se exportan miles de sacos de café al año, como Japón, regulan el contenido de estos compuestos (por ejemplo, clorpirifós).

Además, el laboratorio mejorará la competitividad del sector cafetero en su conjunto, no sólo al garantizar la muy alta calidad del grano colombiano (con sus atributos sensoriales únicos), sino su inocuidad en términos de residuos de agroquímicos y ocratoxinas. En el mediano plazo, se espera ampliar este servicio a otro tipo de productos agrícolas, como frutas y cacao.

José Felipe Jaramillo Mejia, subgerente general de Almacafé, señala: “Hoy no solo el mercado de cafés, sino de cualquier tipo de productos alimenticios tiene cada vez mayores controles, tanto por regulaciones como por tendencias de mercado y exigencias de los consumidores ante la necesidad de una mayor inocuidad y seguridad alimentaria. Es un tema de mercados, de tendencias que hay que cumplir, y una necesidad latente de cualquier exportador en Colombia en inocuidad y seguridad alimentaria. No teníamos esa fortaleza y este laboratorio nos comienza a dar ese valor agregado en Colombia”.

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Asociaciones de maíz de Estados Unidos piden intervenir en restricciones a las importaciones de México

Kellogg incorpora en sus empaques de Estados Unidos la tecnología NaviLens en beneficio de consumidores invidentes

Comunicado. Kellogg Company dio a conocer que está cambiando la forma en que los casi 12 millones de adultos invidentes o con baja visión en Estados Unidos realizan tareas diarias, como navegar por el pasillo de una tienda de comestibles o elegir el cereal en el desayuno.

Para ayudar a crear un lugar en la mesa, Kellogg está incorporando la innovadora tecnología NaviLens en el empaque de cuatro de sus marcas de cereales: Kellogg 's Corn Flakes, Special K Original, Rice Krispies y Crispix.

El frente y el costado de estas cajas de cereal ahora contarán con un código inteligente óptico NaviLens que comprende cuadrados coloridos de alto contraste sobre un fondo negro que las aplicaciones NaviLens y NaviLens GO pueden detectar y leer. Con las aplicaciones, los consumidores pueden ubicar las cajas a varios pies de distancia, navegar hasta ellas y escuchar sus nombres, tamaños de paquetes e información nutricional. Las aplicaciones pueden comunicar esta información hasta en 36 idiomas.

“El corazón de la estrategia ESG de Better Days Promise de Kellogg es el avance del acceso sostenible y equitativo a los alimentos. Trabajamos arduamente para pensar fuera de la caja para garantizar que nuestros productos sean accesibles para la mayor cantidad de personas posible. Gracias al arduo trabajo de nuestros equipos multifuncionales, podemos adaptar y aprovechar esta tecnología para asegurarnos de cumplir nuestro propósito: crear un lugar en la mesa para todos”, dijo Charisse Hughes, directora de marca y oficial de análisis avanzado en Kellogg Company.

Además del empaque de cereales, Kellogg se comprometió a incorporar los códigos NaviLens en todas las instalaciones corporativas en Estados Unidos para fines de 2023, para que sean más accesibles y fáciles de navegar para los empleados invidentes y con baja visión. Cabe mencionar que la compañía ya instaló códigos en su sede corporativa global en Battle Creek, Michigan.

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