Comunicado. The Kraft Heinz Company anunció el lanzamiento de Just Spices en el mercado estadounidense. Se espera que la marca sea un impulsor de crecimiento fundamental para el negocio Taste Elevation de la compañía, que se centra en la mejora del sabor y es una de las plataformas para el crecimiento continuo como se describe como parte de su estrategia a largo plazo.

“Just Spices mejorará la experiencia culinaria general de las familias estadounidenses, tal como lo ha hecho en Europa durante casi una década. “Reunir los productos de alta calidad, los datos y las capacidades directas al consumidor de Just Spices con la escala y la lealtad a la marca de Kraft Heinz crea la tormenta perfecta para alterar la categoría de especias de EE. UU. tal como la conocemos”, dijo Carlos Abrams-Rivera, vicepresidente ejecutivo y presidente de Kraft Heinz en Norteamérica.

Lanzada en 2014, Just Spices fue pionera en la categoría con su cartera de más de 170 productos que incluye ofertas para diversas ocasiones de comidas que van desde desayunos y meriendas ligeras hasta ensaladas y repostería, y una amplia gama de sabores salados, dulces, clásicos y exóticos. El negocio en crecimiento de Just Spices vende aproximadamente el 70% de sus mezclas de especias listas para usar y de un solo paso directamente a los consumidores, con las ventas restantes a través de los principales minoristas de comestibles, tanto en la tienda como en línea en Alemania, España, Austria, el Reino Unido y Suiza.

“Las mezclas de Just Spices se han convertido en productos básicos para el hogar en muchos países de Europa, y estamos encantados de brindarles a los estadounidenses la oportunidad de cocinar con más creatividad y sabor. Preparar un delicioso plato casero no debería ser complicado. Eliminamos las conjeturas a la hora de cocinar y preparar cualquier plato, ya sea con nuestros aderezos, nuestras mezclas o nuestros Allrounders. No estamos vendiendo ingredientes; estamos vendiendo soluciones de comida. Desde las etiquetas coloridas hasta los sabores versátiles y las aplicaciones únicas, los consumidores nunca más se aburrirán en la cocina”, dijo Nadja Francis, Gerente General de Just Spices en Estados Unidos.

El lanzamiento inicial de Just Spices en Estados Unidos incluirá 10 de sus productos favoritos de la comunidad: Chicken Allrounder, Vegetable Allrounder, Pasta Allrounder, BBQ Allrounder, Salmon Allrounder, Caprese Allrounder, Egg Topping, Avocado Topping, Fajita Seasoning y Enchilada Seasoning.

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Femsa anuncia que sus ganancias crecieron 760% en primer trimestre

Comunicado. Ian Craig, director general de Coca-Cola FEMSA, comentó respecto a sus ganancias del primer trimestre de 2023: “Nuestros resultados del primer trimestre reflejaron nuestro impulso positivo y una sólida ejecución. Logramos un crecimiento de doble dígito en los ingresos, la utilidad operativa y la utilidad neta a pesar de enfrentar efectos desfavorables de conversión de moneda de la mayoría de nuestras monedas operativas. En particular, estos resultados se vieron respaldados por un desempeño de volumen positivo en la mayoría de nuestros territorios, incluido un fuerte crecimiento en México, Brasil, Guatemala y Uruguay. En el frente de la rentabilidad, seguimos enfocados en implementar eficiencias en costos y gastos, mientras invertimos a lo largo de nuestras operaciones para aumentar capacidad y respaldar nuestro crecimiento”.

Y agregó: “De cara al futuro, seguiremos centrándonos en las prioridades estratégicas que hemos establecido y promoviendo la sostenibilidad y la responsabilidad social en todos nuestros mercados. Estamos convencido de que podemos ejecutar estas prioridades y ofrecer valor a largo plazo para todos nuestros grupos de interés”.

Cabe indicar que el volumen de la firma aumentó 6.6% a 939.6 millones de cajas unidad, impulsado por el crecimiento del volumen en la mayoría de sus territorios, incluyendo un sólido desempeño en México, Brasil y Guatemala. Sobre una base comparable, excluyendo la adquisición de CVI, el volumen total habría aumentado un 6.2%.

Sus ingresos totales aumentaron 12%, este aumento fue impulsado principalmente por el crecimiento del volumen, iniciativas de optimización de ingresos y efectos de mezcla favorables. Estos factores fueron parcialmente contrarrestados por efectos de conversión de moneda desfavorable a pesos mexicanos. Sobre una base comparable los ingresos totales habrían aumentado un 21.7%.

La firma informó que su utilidad bruta aumentó 12.6% y el margen bruto aumentó 30 puntos base a 44.4%. Este incremento fue impulsado principalmente por el crecimiento de sus ventas y fue parcialmente contrarrestado por mayores costos de materias primas, principalmente edulcorantes y PET a lo largo de sus territorios. En una base comparable, la utilidad bruta habría aumentado 21.8%.

Al respeto de la utilidad de operación, ésta aumentó 12.9% y el margen de operación aumentó 10 puntos base a 13.5%. Esta expansión fue impulsada principalmente por un sólido desempeño en ventas y una ganancia cambiaria operativa en México como resultado de una apreciación del peso mexicano. Estos efectos fueron parcialmente contrarrestados por un aumento en los costos de las materias primas, principalmente edulcorantes y PET, aunado a un aumento en los gastos operativos tales como gasto laboral, mercadotecnia y mantenimiento. Sobre una base comparable, la utilidad de operación habría aumentado 20.3%.

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Marca de especias Just Spices, de Kraft Heinz, anuncia expansión en mercado estadounidense

Análisis de información y tendencias en FoodForum Guadalajara 2023

Comunicado. FoodForum Guadalajara se realizará el próximo jueves 18 de mayo para analizar temas de trascendencia de la industria farmacéutica, al mismo tiempo que promoverá la interacción creativa entre las partes interesadas que tiene el sector tanto compañeros de otras plantas como proveedores.

La agenda contará con la participación de:

- Daniel Anell, con su presentación “Evolución empresarial alimentaria: visión sistémica vs. visión por áreas y las implicaciones económicas en la empresa”.

- José Luis Ruiz, con su ponencia “Metodología de solución de problemas integrando Lean Six Sigma en A3 process chart en procesos alimentarios”.

- Rogelio Bautista y Fidel Ulín Montejo expondrán “Cómo las matemáticas y la ciencia de datos pueden catapultar el desarrollo de la industria de alimentos”.

- Karla Díaz compartirá “Etiquetado de alimentos claro y transparente, demandas del consumidor actual”.

- Genaro Trías presentará “Trabajar a la defensiva: Una presentación acerca del primer acto de guerra en la interacción de las personas en ambientes laborales”.

Además, se realizarán mesas redondas, tres temas alimentarios a la carta a elegir y habrá un espacio de networking.

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