Comunicado. Chobani anunció el lanzamiento de Chobani Zero Sugar Drinks, una oferta sin azúcar en formato de bebida, que ofrece a los consumidores una bebida rica en proteínas hecha con ingredientes naturales.

El anuncio se basa en la misión de Chobani de hacer buenos alimentos para todos y es una extensión de la cartera de productos sin azúcar de la compañía, que se lanzó en 2021 con los vasos de yogur griego Chobani Zero Sugar. Desde su lanzamiento, Chobani Zero Sugar Greek Yogurt ha experimentado un fuerte crecimiento a medida que los consumidores continúan siendo conscientes de su consumo de azúcar. Posee una participación de mercado del 2.1% dentro de la categoría de yogur total.

Durante el mismo periodo, Chobani Zero Sugar contribuyó en 37% al crecimiento general de Chobani en la categoría de yogur.

Se espera que las bebidas de yogur, un mercado en crecimiento, posean el 21% de las ventas de la categoría durante los próximos cinco años, lo que hace que la decisión de expandirse aún más en este mercado floreciente sea más deseable.

Como parte del enfoque de la empresa en su cartera de cero azúcar, Chobani invirtió recientemente más capital en su capacidad y capacidades y amplió la producción de productos de azúcar cero en la planta de Twin Falls para satisfacer la demanda actual.

“Después de algunos años de estar híper enfocados en optimizar nuestra cartera principal y mejorar la excelencia en nuestra cadena de suministro y niveles de servicio, estamos muy emocionados de volver a deslumbrar a los estantes con el lanzamiento de nuestras nuevas bebidas sin azúcar. Esta última innovación lleva una línea de productos ya exitosa, hecha con ingredientes naturales, al siguiente nivel al convertirla en un formato bebible, perfecto para el consumidor en movimiento”, dijo Niel Sandfort, director de Innovación de la compañía.

Y agregó que se trata de una excelente fuente de proteínas y miles de millones de probióticos, “las bebidas Chobani Zero Sugar se elaboran mediante fermentación natural, donde los cultivos de yogur vivos y activos, así como los probióticos se alimentan de los azúcares que se encuentran en la leche. Está endulzado sólo con alternativas de azúcar natural, sin lactosa ni conservantes, contiene cero gramos de azúcar total, sirve como una buena fuente de calcio y tiene sólo 50 calorías. Las bebidas Chobani Zero Sugar se mantienen fieles a la filosofía de innovación de Chobani en el uso de ingredientes naturales sin OGM, al igual que todas las ofertas de yogur de la compañía.

La plataforma de bebidas Chobani ® Zero Sugar * incluye botellas individuales en sabores de bayas mixtas (frutos rojos), duraznos y crema, tarta de queso con fresas y leche, y galletas.

 

 

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NotCo anuncia su incursión en el menú de Vips en México

México y Dinamarca establecen cooperación estratégica en materia porcícola

 

 

Comunicado. Vips México anunció la inclusión de productos NotCo en su menú, para dar a sus invitados una propuesta innovadora que se ajusta a diferentes estilos de vida, sumando platillos hechos a base de plantas con el fin de incluir platillos clásicos reinventados y dar la bienvenida a paladares veganos y flexitarianos.

NotCo es una startup de base tecnológica que nació con el propósito de resetear la industria alimenticia para construir un mundo más sustentable de la mano de Giuseppe, su algoritmo de Inteligencia Artificial, desarrollada y patentada por NotCo, y hasta ahora han logrado crear productos que pueden reemplazar alimentos que contienen proteína animal, pero 100% hechos a base de plantas, dándole oportunidad a nuevas audiencias en los restaurantes favoritos de las familias mexicanas.

De acuerdo a un Estudio de factibilidad de mercado vegano, llevado a cabo por la Asociación de Emprendedores Veganos de México y EligeVeg en territorio mexicano, destaca que 65 de cada 100 mexicanos ya consumen estos productos diariamente en su dieta, de manera regular o frecuente. Por ello, Vips busca ser un espacio de consumo y convivencia para todo tipo de paladar y estilo de vida, sumando opciones para flexitarianos, veganos o para aquellas personas que quieran reducir su consumo de carne animal, uniéndose a la promesa de NotCo y buscando reducir su impacto ambiental con alimentos hechos a base de plantas, pero manteniendo el sabor que lo respalda.

“Siempre nos hemos caracterizado por la calidez y cercanía con cada uno de nuestros invitados, y especialmente hoy queremos estar más cerca de ti, por eso, evolucionamos diariamente ofreciendo platillos pensados para nuevos estilos de vida y de nuestro, estamos felices de anunciar nuestra nueva Hamburguesa NotCo, nuestro primer platillo hecho a base de plantas 100%, pensando en las tendencias de hoy y en los invitados de distintas edades y estilos de vida”, mencionó Edgar Salgado, director de Marketing de Vips.

Por su parte, Andrea Santa María, Brand Manager de NotCo México, dijo: “Buscamos llegar a más familias mexicanas y qué mejor que estar presentes en el restaurante más familiar por excelencia de México. Esta alianza con Vips nos parece prometedora porque puede ser la oportunidad de tener un contacto más cercano con nuestra audiencia mexicana, como dicen por ahí de la comida surge el amor y esperamos que NotCo sea el caso para uno de los restaurantes favoritos de México”.

 

 

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Heinz lanza, por tiempo limitado, seis salsas en el mercado estadounidense

 

Comunicado. En el marco de las celebraciones de los 200 años de Jalisco como Estado Libre y Soberano el gobierno de estatal y el Grupo Modelo presentaron la cerveza Estrella de Jalisco, conmemorativa por los festejos del bicentenario.

En el evento encabezado por Enrique Ibarra Pedroza, secretario general de gobierno se destacó que previo al acontecimiento de la presentación se sostuvo una reunión con el gobernador del Estado, Enrique Alfaro Ramírez, donde se presentó la implementación del programa “Nación Modelo” que consiste en que a través de diferentes instancias gubernamentales se invita a que se tenga un consumo responsable de bebidas alcohólicas.

“Una reunión muy productiva con las áreas de economía; vialidad y de ahí se van a desdoblar acciones con Diego Monrraz, educación, turismo y salud, por eso nos da mucho gusto que el día de hoy tengamos la presentación de colección que dejan testimonio del producto vinculado a Jalisco”, apuntó Ibarra Pedroza, secretario general de gobierno.

Las latas conmemorativas constan de cuatro diseños emblemáticos representante de la identidad de Jalisco en el mundo; el Mariachi, la Minerva, la Charrería y el Agave.

“Es un momento para brindar en el estado porque estamos celebrando los 200 años de Jalisco y de verdad nos sumamos a esta celebración me refiero a nuestra cerveza, Estrella.

Nos sumamos a esta fiesta con la producción de algo especial, son cuatro latas conmemorativas coleccionables que tienen la identidad visual que fuimos trabajando en equipo y que darán un gran salto a esta celebración y que sin duda están a la altura de estos 200 años y de este gran Estado que es Jalisco”, destacó Jesús Adrián Cedillo, gerente regional de Ventas de grupo Modelo.

Por su parte, Raúl Escalante, vicepresidente Legal y de Asuntos Corporativos de Grupo Modelo señaló que Grupo Modelo está por cumplir casi 100 años desde su fundación. “Hoy somos orgullosos miembros de la cervecera más grande del mundo. ¿Qué es lo que más nos llena de orgullo de esto? Entre otras cosas, que nos ha permitido llevar el talento mexicano en formato líquido a más de 150 países. Ese talento, como el de los jaliscienses que están detrás de nuestra emblemática Cerveza Estrella de Jalisco, que hoy deleita a millones de personas más allá de nuestras fronteras”.

 

 

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México albergará el Festival Internacional de Palma Datilera

JBS invierte en España para construir su primera planta de carne de laboratorio

 

Comunicado. México, por segundo año consecutivo, será sede del Festival Internacional de Palma Datilera, que se celebrará en Baja California y Sonora, para dar a conocer la calidad del dátil, el fruto de esta palma que ofrece importantes beneficios económicos y sociales a las zonas áridas del país, agricultores y familias del sector rural.

Al asistir a la ceremonia de firma del memorándum de cooperación en la Embajada de los Emiratos Árabes Unidos con la Fundación del Premio Internacional Khalifa de la Palma Datilera y la Innovación Agrícola, Víctor Villalobos, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), destacó que se trata de un fruto que hermana a los países árabes con México.

Y resaltó que es una distinción contar con un cultivo, oriundo de la región de Medio Oriente y el Norte de África, que se desarrolla en condiciones extremas y prácticamente nula disponibilidad de agua, pero que transforma los limitados recursos en un excelente alimento del cual disfrutamos hoy día.

Además, comentó que, a más de dos décadas de haber iniciado su producción en el país, México ya se coloca entre los mejores productores de dátil de calidad en el mundo y forma parte de su amplia oferta agroalimentaria internacional.

Reconoció el trabajo del embajador Ahmed Almenhali en promover el fortalecimiento de las relaciones comerciales agroalimentarias entre importadores de los Emiratos Árabes Unidos y exportadores mexicanos y en impulsar el establecimiento de rutas aéreas de transporte de carga, como parte de una visión de acercar las economías de ambos países, con resultados importantes en el mercado comercial y potencial para seguir adelante.

Destacó la distinción a México para ser anfitrión del segundo Festival Internacional de la Palma Datilera, que representa una oportunidad para dar a conocer la calidad del producto cosechado en nuestro territorio.

 

 

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