Agencias. Oscar Emir Rincón, director de Investigación, Desarrollo e Innovación de Alpina, dio a conocer una de las prioridades de la compañía en Colombia para 2023: por un lado, en materia de innovación la firma centrará recursos y esfuerzos en lo que llama una de sus rutas principales para permanecer vigente en la canasta de los colombianos.

Por ello, destinó presupuesto a la innovación, investigación y desarrollo de nuevas tecnologías, con el objetivo de continuar generando valor para sus consumidores y hacer un impacto positivo en su calidad de vida.

El directivo también indicó que en 2023 llegará a la compañía una nueva innovación en empaques basados en RPET para la marca de jugos SOKA.“En donde buscamos usar botellas con 100 % material reincorporado, con esto estamos apalancando la economía circular y el cierre de ciclo de nuestros empaques garantizando que nuestras botellas sean fabricadas a partir de los residuos de otras botellas, esto representa cerca de 80 ton/año menos de plástico virgen puesto en el mercado por parte nuestra”.

Además, precisó que también reflejará una disminución en el consumo energético y la huella de carbono de Alpina. “Todo lo anterior, garantizando el cuidado e inocuidad de nuestros productos, entregándole a nuestros consumidores productos deliciosos y más amigables con el medio ambiente”.

E indicó que Alpina considera que el consumidor debe estar en el centro de la estrategia, es por ello que procura realizar seguimiento constante a las tendencias de consumo y así anticiparse a sus necesidades desarrollando nuevos productos y empaques apalancados en la innovación.

Y agregó que la compañía le apuesta a seguir trabajando en tener empaques más eficientes y responsables con el medio ambiente, velando por el uso de materiales y estructuras menos complejas y más competitivas durante el cierre de ciclo, disminución de peso de empaque puesto en el mercado y participando en iniciativas que apalanquen la economía circular.

 

 

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Del Monte Foods y Alliance for a Healthier Generation lanzan programa para llevar una vida más sana y nutritiva

México trabaja en ampliar exportación de frutas seguras del Sur Sureste del país

 

Comunicado. The Coca-Cola Company anunció que Bruno Pietracci se convertirá en presidente de la Unidad Operativa de América Latina de la compañía, supervisando los mercados de México, América Central, el Caribe y América del Sur.

Actualmente, Pietracci se desempeña como presidente de la unidad operativa de Coca-Cola en África y será sucedido por Luisa Ortega, quien es presidenta de la zona central de la compañía en América Latina, que incluye Colombia, Venezuela, Perú, Ecuador, Centroamérica y el Caribe.

Luis Felipe Avellar asumirá la presidencia de la zona de México, en reemplazo de Roberto Mercadé, quien ha sido nombrado presidente de la División McDonald’s de The Coca-Cola Company. Actualmente, Avellar lidera las operaciones del sur de América Latina.

Los cambios que involucran a Pietracci, Ortega y Avellar entrarán en vigor el 1 de febrero de 2023.

Pietracci y Ortega reportarán a Henrique Braun, quien el 01 de enero de 2023 se convirtió en presidente de Desarrollo Internacional de Coca-Cola. Braun se ha desempeñado como presidente de la Unidad Operativa de América Latina de Coca-Cola desde 2020. Avellar reportará a Pietracci.

“Me complace darle la bienvenida a Bruno de regreso a su natal América Latina, donde tiene una amplia experiencia en varios mercados. También estoy feliz de ver a Luisa aprovechar su conocimiento y experiencia global para liderar nuestras operaciones en África, mientras que Luis traerá su sólida trayectoria a México”, dijo Braun.

Cabe mencionar que Pietracci se unió a Coca-Cola en Brasil en 2008 como vicepresidente de investigación y planificación estratégica. En 2010, pasó a operaciones para liderar la región Sur de Brasil. Posteriormente fue nombrado gerente general de los mercados de Colombia, Venezuela y Ecuador. En 2016, se convirtió en vicepresidente de operaciones para Europa, Medio Oriente y África, más tarde se convirtió en presidente de la unidad de negocios de África del Sur y del Este, y luego se desempeñó como presidente de la unidad de negocios de África y Medio Oriente. Fue nombrado en su puesto actual, como presidente de la unidad operativa de África, en 2021.

Previo a Coca-Cola, Pietracci estuvo en McKinsey & Co. en Brasil y Lisboa. Sse mudará a Costa Rica en 2023.

 

 

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Nestlé Dominicana lanza nueva fórmula infantil a base de leche materna

México cierra 2022 en top de los cinco países con mejor estatus sanitario en sector pecuario

 

Agencias. Nestlé Dominicana anunció el lanzamiento de la nueva NAN Supremepro 3, la primera innovación que logra reducir la brecha en la diversidad de los Oligosacáridos de Leche Humana (HMO).

De acuerdo a Hegla De Los Santos, DE Asuntos Científicos Nestlé Nutrición Caribe, destacó que este es un nuevo avance en nutrición infantil, que presenta sus fórmulas infantiles más avanzadas que contienen un complejo de HMO.

“Los HMO son el tercer elemento en mayor volumen dentro de la leche materna. Esta innovación está respaldada por los más de 150 años de investigación de Nestlé en el área de nutrición infantil”, destacó De los Santos.

De igual forma, resaltó que los HMO son parte importante en la nutrición infantil como lo demuestra su papel dentro de la composición de la leche materna que es el mejor alimento para el lactante.

Asimismo, dijo que las investigaciones emergentes indican que desempeñan un papel muy relevante en el desarrollo del intestino, el cerebro y el sistema inmunológico. “Nestlé ha estudiado la leche humana durante décadas y reconoce sus enormes beneficios. Esta nueva fórmula infantil es la última de nuestras innovaciones inspiradas en sus componentes clave, y continuaremos avanzando en la ciencia detrás de nuestros productos para ofrecer la mejor nutrición posible en la población pediátrica”.

 

 

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México cierra 2022 en top de los cinco países con mejor estatus sanitario en sector pecuario

Colombia exporta mango por primera vez a Estados Unidos

 

Comunicado. Con el acompañamiento de la ciencia e innovación en salud animal, la exportación de cárnicos y ganado en pie de México a más de 160 países tiene detrás un trabajo de décadas y ubican al país entre las cinco naciones con mejor estatus sanitario en el sector pecuario, destacó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Además, puntualizó que, a finales del siglo XIX, el sector primario nacional inició un proceso de transformación, con nuevas formas de producción, mayor diversificación y explotación de las actividades ganaderas, lo que incrementó el riesgo de introducción de plagas y enfermedades ausentes en el campo mexicano.

En este escenario se puso de manifiesto la relevancia de la sanidad animal y del desarrollo de instituciones académicas y científicas que, posteriormente, sentarían las bases para la creación de las primeras dependencias enfocadas al control y combate de enfermedades y plagas, como el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

La Sader subrayó que entre las experiencias exitosas de la sanidad animal en México están la erradicación de la fiebre aftosa en 1954, estatus que se mantiene, mientras que en 1991 se confirmó que México está libre del gusano barrenador del ganado gracias a la técnica de la mosca estéril.

Y agregó que, en 2012 se anunció la erradicación en el país de la fiebre porcina clásica (FPC), lo que ha permitido un importante y progresivo incremento en las exportaciones de productos cárnicos de cerdo a países estrictos como Japón, China y Corea. Adicionalmente, en mayo de 2015 la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) reconoció a México como país libre de FPC y de igual manera se cuenta con el reconocimiento de las autoridades sanitarias de Canadá, Corea, Costa Rica, Chile, Japón y Nueva Zelanda, detalló. Además, junto con Australia, Estados Unidos, Portugal y Suiza, México es reconocido por la OMSA como uno de los cinco países libres de las seis enfermedades animales más devastadoras: fiebre aftosa, peste equina, peste de los pequeños rumiantes, fiebre porcina clásica, perineumonía contagiosa bovina y encefalopatía espongiforme bovina, apuntó.

 

 

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