Comunicado. General Mills informó que cerró el primer semestre de su ejercicio fiscal 2022/2023, concluido el pasado 27 de noviembre, con una cifra de negocio de 9,938 mdd (9,330 mde), lo que supone un incremento del 4% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

Asimismo, el beneficio neto atribuido de la multinacional de alimentación ha crecido a doble dígito (+16.4%) en estos meses, hasta alcanzar los 1,426 mdd (1,339 mde).

Por regiones y categorías, destacan los aumentos interanuales de ventas en Norteamérica, tanto en retail (+11%) como en foodservice (+22%), así como la subida del negocio de mascotas (+8%), frente al ajuste experimentado en el negocio internacional (-28%).

En lo referido al segundo trimestre fiscal, la dueña de marcas como Cheerios, Golden Grahams, Old El Paso o Häagen-Dazs ha facturado 5,221 mdd (4,902 mde), un 4% más, mientras que el beneficio neto atribuido ha crecido un 1%, hasta los 605.9 mdd (567 mde).

“Seguimos con un buen desarrollo y hemos obtenido un sólido crecimiento en los ingresos brutos y los resultados durante el segundo trimestre”, explicó Jeff Harmening, presidente y consejero delegado de General Mills.

“En medio de la volatilidad continua en el entorno operativo, nos mantenemos enfocados en impulsar nuestra estrategia Accelerate invirtiendo en la creación de marca y la innovación, fortaleciendo nuestras capacidades y remodelando nuestra cartera”, añadió el directivo.

A raíz de estos resultados, la compañía con sede en Minneapolis ha revisado al alza sus previsiones de crecimiento para el conjunto del año fiscal en ventas netas orgánicas, que pasan de una subida estimada del 6-7% al 8-9%.

Cabe mencionar que General Mills informó que espera que los factores más importantes que impacten su desempeño en el año fiscal 2023 serán la económica de los consumidores, el entorno de costos inflacionarios y la frecuencia y gravedad de las interrupciones en la cadena de suministro. En relación con su perspectiva anterior, la compañía ahora espera generar un mayor crecimiento orgánico de las ventas netas a través de un mejor desempeño del volumen y una mejor combinación de precios.

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BASF y StePac se asocian para desarrollar envases sustentables para prolongar vida útil de productos frescos

Kunstmann y By María crean innovadora michelada: María Torobayo

Comunicado. BASF y StePac anunciaron que trabajarán juntos para crear la próxima generación de envases sustentables específicamente para el sector de productos frescos.

Cabe mencionar que StePac, especializada en el desarrollo de soluciones avanzadas de embalaje funcional, es pionera en el uso de plásticos reciclados químicamente para el envasado de productos frescos productos perecederos. La empresa obtuvo recientemente la certificación REDcert 2 para incorporar poliamida 6 reciclada químicamente en su embalaje flexible de atmósfera modificada (MAPA) productos.

Respecto a la asociación, StePac suministrará su Ultramid Ccycled, un producto químico de poliamida 6 reciclada, mientras que BASF proporcionará a su socio una mayor flexibilidad para avanzar formatos de envases sensibles al contacto a un estándar sostenible más alto dentro de la economía circular.

Las dos marcas de StePac, Xgo TM y Xtend, se basan en tecnología MAPA con control de humedad incorporado que reduce efectivamente la respiración dentro del embalaje, retrasa los procesos de envejecimiento, inhibe la descomposición microbiana y conserva la calidad y el valor nutricional del producto durante el almacenamiento prolongado y los envíos de larga distancia. Ultramid Ccycled constituirá el 30% del material de embalaje, con opciones de integración en un mayor porcentaje.

“Esta alianza ayudará a lograr un equilibrio entre la creación de envases de plástico que son lo más ecológico posible para mantener los productos frescos durante más tiempo mediante un uso más prudente de películas plásticas magras. Estos formatos de empaque mejorados continuarán manteniendo su papel de reducir significativamente el desperdicio de alimentos, una tarea muy importante si se tiene en cuenta que el desperdicio de alimentos es responsable de aproximadamente el 8% de los gases de efecto invernadero antropogénicos emisiones”, dijo Gary Ward, gerente de desarrollo comercial de StePac.

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Kunstmann y By María crean innovadora michelada: María Torobayo

General Mills aumenta sus perspectivas para 2023

Agencias. La compañía chilena Kunstmann, en colaboración con By María, presentó su nueva michelada María Torobayo, descrita por la firma como fresca, sabrosa y diferente, que se suma a la nueva carta de cócteles de Kunstmann.

La michelada, caracterizada por poseer una mezcla enrojecida con jugo de tomate, fuego de la Sriracha y la calidad inconfundible de una Torobayo, es el resultado de la colaboración entre Kunstmann y el emprendimiento de pickles y salsas, By María, ambos en constante búsqueda por ofrecer innovadoras experiencias a sus consumidores.

Cristóbal Kunstmann, gerente de Kunstmann CraftBar, dijo que “al ver que las micheladas estaban en el peak de su popularidad decidimos ir en la búsqueda de una colaboración con alguna marca emprendedora, en eso llegamos a Barrio Franklin donde había un ambiente entretenido de mini fábricas de alimentos y restaurantes nuevos.

Ahí descubrimos que By María, una empresa familiar de productos chilenos caseros, muy en la línea con los valores de Kunstmann, estaba llevando a cabo un proyecto de micheladas con jugo de tomate”.

Por su parte, Manuela Iribarren, socia de By María, explicó: “Siempre pensamos que era muy entretenido hacer una michelada con jugo de tomate en conjunto con alguna cerveza que fuera conocida en todo Chile. Ahí fue cuando Kunstmann apareció. Nos encantó la colaboración, ya que tenemos historias y valores similares en cuanto a la sustentabilidad y el uso de productos naturales y locales, hicimos un match muy importante”.

En cuanto al proceso para llegar al resultado de María Torobayo, desde Kunstmann decidieron usar su especialidad ícono del movimiento “craft” en el país, “logrando una preparación con personalidad e identidad única, muy diferenciadora a otras micheladas que realizan comúnmente con cervezas de estilo lager. Aquí Torobayo marca la diferencia”, agregó Kunstmann.

Cabe mencionar que el nombre de este nuevo cóctel hace alusión a la perfecta fusión de ambas marcas, obteniendo un resultado versátil, perfecto para acompañar con carnes rojas o productos de mar como mariscos o ceviches, e incluso con una ensalada fresca de hojas verdes.

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