Comunicado. La unidad de negocios Nutrition de Unilever, por medio de su marca con propósito Maizena, firmó una alianza con Save the Children, con el objetivo de promover la importancia de los micronutrientes (vitaminas y minerales).

Mediante videos dinámicos y educativos dirigidos a docentes de educación pública de diferentes estados del país, Maizena reitera su compromiso por contribuir a un sistema alimentario más inclusivo, nutritivo y justo en México, para promover entre la sociedad educativa y los padres de familia la importancia del consumo de alimentos ricos en vitaminas y minerales, los cuales contribuyen, mediante la fortificación, a contrarrestar las problemáticas de salud en México.

Al respecto, Lourdes Castañeda, directora general de Unilever México y directora de Nutrition Latinoamérica, señaló: “Agradecemos a Save the Children por este trabajo colaborativo, con el que buscamos unir fuerzas para tomar acción sobre la importancia de una alimentación rica en nutrimentos a través de materiales didácticos impartidos a docentes, que tienen como objetivo transmitir esta información a niñas, niños, padres y madres. Desde nuestra marca Maizena reafirmamos nuestro propósito de brindar a las familias mexicanas una nutrición accesible, con alimentos fortificados con vitaminas y minerales”.

En México, de acuerdo con las últimas encuestas de salud, uno de cada tres niñas o niños preescolares y uno de cada cuatro escolares, presentan al menos una deficiencia de micronutrimentos como hierro, zinc, vitamina A, vitamina B12 o vitamina D, las cuales son claves para el crecimiento, el desarrollo y la salud tanto de las y los niños menores de cinco años, como escolares y adolescentes.

Por su parte, María Josefina Menéndez, directora ejecutiva de Save the Children, compartió: “Con esta alianza, implementamos un programa educativo con 750 docentes para fortalecer conocimientos sobre alimentación saludable y actividad física, así como mejorar prácticas en el aula. De esta manera, impactamos positivamente más de 22,500 niños en contextos vulnerables, promoviendo estilos de vida saludables”.

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CJ CheilJedang y Emmyon firman acuerdo de licencia para comercializar suplemento dietético con extractos naturales que mejora masa del músculo esquelético

Sector pecuario, una de las industrias más importantes de México

Comunicado. CJ Food and Nutrition Tech (CJ FNT), unidad comercial recién formada de CJ CheilJedang, empresa global de alimentos y nutrición con sede en Corea del Sur, y Emmyon, empresa emergente de biotecnología de propiedad privada con sede en Rochester, Estados Unidos, firmaron un acuerdo de licencia exclusivo que establece una asociación estratégica entre las dos organizaciones.

La colaboración técnica y comercial dará como resultado el lanzamiento mundial de varios productos de suplementos dietéticos y nutracéuticos que tienen la capacidad de inhibir la atrofia muscular mientras mejoran la fuerza y la resistencia.

La atrofia del músculo esquelético, también conocida como atrofia muscular o sarcopenia en los adultos mayores, es una afección grave y generalizada que afecta a decenas de millones de personas en todo el mundo y, por lo tanto, representa una enorme necesidad médica no cubierta. Afecta especialmente a personas mayores con artritis, en reposo en cama por lesiones corporales como caídas accidentales y desnutrición por enfermedades como el cáncer. La salud muscular óptima también es importante en el rendimiento deportivo y la falta de ejercicio físico donde la suplementación nutricional puede ser beneficiosa.

Las licencias negociadas con Emmyon están protegidas por una amplia cartera de patentes exclusivas en Estados Unidos, Europa y otras jurisdicciones clave que se aprovecharán a través del conocimiento comercial global y la fuerza de marketing de CJ FNT.

Christopher Adams, director ejecutivo y presidente de Emmyon, expresó su gran entusiasmo por este acuerdo histórico que podría beneficiar a millones de personas en Estados Unidos y en otros lugares.

Cabe mencionar que Adams es profesor de medicina, investigador clínico y presidente de investigación de la División de Endocrinología, Diabetes, Metabolismo y Nutrición de Mayo Clinic. Su investigación se centra en los mecanismos y el tratamiento de la atrofia muscular y la diabetes. Su práctica clínica se centra en la atención de pacientes con diabetes y otros trastornos endócrinos.

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Sector pecuario, una de las industrias más importantes de México

Kraft Heinz financia investigación para convertir el azúcar en fibra en el intestino

Comunicado. Con base en información de las autoridades federales, en México el sector pecuario es una de las industrias más importantes del país, pues actualmente ha logrado generar el 8% del Producto Interno Bruto (PIB) del sector primario y al menos tres millones de empleos directos en toda la cadena de producción.

Por otro lado, la población mexicana es una de las mayores consumidoras de proteína animal, con más de 8.8 millones de toneladas de carne de res, cerdo y pollo que adquieren al año.

Es por ello que cuidar dicha industria de la proliferación de enfermedades zoonóticas, aquellas que se transmiten de animales a humanos, es de vital importancia. De acuerdo con datos de FAO, más del 20% de las pérdidas de la producción se vinculan con las enfermedades en animales.

Ante esta situación, MSD Salud Animal informó que se enfoca en aportar un gran valor al sector pecuario a través de la innovación en los productos y servicios que ofrece a ganaderos, porcicultores, avicultores y acuicultores para que puedan realizar su labor de una manera segura y eficiente, permitiendo optimizar la operación y minimizar las pérdidas económicas por enfermedades que surjan en las granjas, garantizando también la seguridad alimentaria de la población.

“Gracias a las soluciones que tenemos en MSD Salud Animal, los productores pecuarios pueden ofrecer proteína de origen animal de calidad a la población tanto nacional como internacional y, sobre todo, al prevenir enfermedades se reducen las pérdidas en la producción, logrando así que obtengan mayores ingresos por sus producciones”, comentó Leonardo Burcius, director general de MSD Salud Animal en México.

Cabe mencionar que, bajo el objetivo de preservar la salud de los animales, la compañía se unió a la iniciativa “One Health” que se enfoca en el equilibrio entre la salud de los animales, la de los humanos e incluso del medio ambiente.

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México publica reglas de operación del Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria