Comunicado. En su función de proporcionar información al público para un consumo saludable, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de México dio a conocer los resultados de un estudio de calidad a chocolates para mesa y polvos para preparar bebidas de ese sabor, respecto de su contenido energético y cantidad de azúcares, proteína y grasa.

En su análisis a 32 productos, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor detectó que algunos incumplen el contenido neto que declaran, otros tienen edulcorantes, no recomendable en niños o tienen leyendas como "reducido en azúcar" y "contiene vitaminas y minerales".

El estudio, cuyos resultados fueron publicados en el número de enero de 2022 de la Revista del Consumidor, incluyó 12 chocolates para mesa (tablillas), de los cuales uno reducido en azúcar; tres de sabor chocolate para mesa (tablilla), 10 chocolates en polvo (cuatro de ellos con edulcorantes); además de siete polvos para preparar bebidas sabor chocolate (dos reducidos en azúcar).

Entre los productos que no cumplen con la norma en cuanto al contenido neto que declaran, se encuentran los siguientes: Moctezuma Casero Chocolate para mesa / 270 g. Tuvo hasta 6.5% menos contenido neto del declarado; Abuelita Original Nestlé Chocolate para mesa / 270 g. Tuvo hasta 6.0% menos contenido neto del declarado; La Suiza Chocolate para mesa / 360 g. Tuvo hasta 4.2% menos contenido neto del declarado: Precissimo Sabor a chocolate para mesa / 200 g. Tuvo hasta 11.4% menos contenido neto del declarado; Don Gustavo Chocolate en polvo granulado 25% menos azúcar que el chocolate tradicional granulado / 250 g. Tuvo hasta 12.8% menos contenido neto del declarado, entre otras marcas.

Las marcas que contienen exceso de calorías y no lo advierten son: Abuelita Original Nestlé Chocolate para mesa / 270 g.; Don Gustavo Chocolate para mesa / 540 g.; Ibarra Chocolate para mesa tradicional mexicano / 270 g.; Abuelita Granulado Chocolate en polvo granulado Nestlé / 360 g.; Choco Tavo Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y minerales / 350 g.; Don Gustavo Chocolate en polvo granulado / 350 g.; Don Gustavo Chocolate en polvo granulado 25% menos azúcar que el chocolate tradicional granulado / 250 g.; Ibarra Cuidado Diario Chocolate en polvo fortificado con hierro y vitaminas, endulzado parcialmente con estevia / 327 g.; Vitamin Choco Genius Chocolate en polvo fortificado con vitaminas y minerales / 385 g.; Choco Choco Ibarra / Polvo para preparar una bebida sabor a chocolate / 327 g.; Morelia Presidencial Alimento en polvo para preparar bebida sabor chocolate / 357 g., y Nesquik Opti-Start Nestlé Alimento en polvo para preparar bebida sabor a chocolate / 357 g.

 

 

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Comunicado. Constellation Brands anunció que firmó un acuerdo de autorización de marca con The Coca-Cola Company en Estados Unidos para llevar la marca Fresca a bebidas alcohólicas a través de la fabricación, comercialización, distribución y lanzamiento de Fresca Mixed, una nueva línea distintiva de cócteles listos para beber a base de bebidas espirituosas que están bien -alineado a una serie de tendencias de consumo emergentes.

“La marca Fresca de The Coca-Cola Company no sólo cuenta con la confianza de los consumidores, sino que también responde directamente a las preferencias de los consumidores en cuanto a refrescos, sabores y conveniencia, atributos que también funcionan bien dentro de las bebidas alcohólicas y donde podemos aprovechar nuestra experiencia”, dijo Bill Newlands, presidente y director ejecutivo de Constellation.

Aprovechando sus credenciales como un mezclador popular que levanta todos los licores con los que se combina, los cócteles Fresca Mixed equilibrarán perfectamente el sabor Fresca que los consumidores esperan con bases de licor de calidad arraigadas en la experiencia de Constellation.

“Uno de los principios centrales de nuestra estrategia de innovación es la creencia en extender marcas sólidas y confiables de formas pensadas para llevar al mercado productos únicos que resuenen entre los consumidores”, dijo Mallika Monteiro, directora de crecimiento, estrategia y digital de Constellation.

Dan White, jefe de nuevas fuentes de ingresos, Unidad Operativa de Coca-Cola Norteamérica, agregó: “The Coca-Cola Company y Constellation Brands comparten la pasión por crear algunas de las marcas más queridas del mundo y crear las mejores experiencias de bebidas en su clase. Nuestra nueva relación con Constellation Brands es ideal debido a su enfoque centrado en el consumidor para la construcción de marca, red de distribución expansiva y experiencia en distribución destilada. Con el lanzamiento de Fresca Mixed by Constellation, la gente tendrá una forma completamente nueva de disfrutar el sabor de Fresca, ahora mezclado con bebidas espirituosas”.

 

 

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Burger King lanza sus nuggets veganos a base de soya en Reino Unido

Islandia anuncia lanzamiento de envases de papel de Mondi

 

Comunicado. Burger King dio a conocer que lanzará en el Reino Unido sus nuevos nuggets veganos, a base de soya y proteínas vegetales, y promete que tendrán el mismo sabor que los de carne.

Alasdair Murdoch, presidente ejecutivo de la cadena de comida rápida en el Reino Unido, explicó que “adaptarse a las preferencias de los consumidores es un enfoque clave” de la compañía, que afronta una “creciente demanda de alternativas sin carne y productos sin proteína animal”.

En este sentido, recalcó que están “comprometidos a ayudar” a los clientes a tomar “buenas decisiones sobre lo que comen y beben y a proporcionarles opciones informadas”.

Asimismo, destacó que el nuevo producto vegano forma parte del proyecto de Burger King de ofrecer un menú 50% libre de carne para 2030. “El lanzamiento es otro paso positivo para reducir nuestra huella de carbono e impulsar la innovación en nuestros menús”.

 

 

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Islandia anuncia lanzamiento de envases de papel de Mondi

Nestlé dona un millón de porciones al Banco de Alimentos de Panamá

 

Comunicado. Islandia está reemplazando su embalaje con el versátil papel de barrera funcional de Mondi en varias de sus gamas. El primer producto recién envasado que llegó a los estantes fueron los cazos de pollo congelados, que reducen la cantidad de plástico utilizado por año en un 80%.

Mondi, proveedor mundial de envases y papel, se asoció con un minorista de alimentos congelados del Reino Unido para proporcionar envases renovables y reciclables en una medida que valida aún más el enfoque de Mondi de utilizar “papel cuando sea posible, plástico cuando sea útil”.

El papel de barrera funcional está fabricado a partir de recursos renovables y Mondi gestiona la producción de papel y el revestimiento de forma interna, lo que proporciona una solución totalmente integrada. Es fácil para los consumidores reciclar el papel en los flujos de residuos existentes y, dado que el papel es el material más reciclado en el mundo (el 74% del papel y el 83% de los envases a base de papel en Europa se reciclan), la solución garantiza que el papel se pueda ser reciclado al final de su vida, contribuyendo a una economía circular.

Stuart Lendrum, jefe de Embalaje, Calidad y Seguridad Alimentaria en Islandia, agregó: “Hemos sido audaces en nuestro objetivo de eliminar el plástico: fuimos el primer minorista del Reino Unido en publicar nuestra huella de plástico junto con nuestro compromiso de finalmente convertirnos en libres de plástico. Para cumplir con esta promesa de “hacerlo bien”, sabíamos que necesitaríamos la experiencia de proveedores globales de envases como Mondi. Su enfoque colaborativo de EcoSolutions significó que nuestros equipos trabajaron juntos para considerar todos los elementos del proceso de fabricación y entrega del producto. Ahora tenemos una solución sostenible que es eficiente de usar, protege los productos y cumple con las expectativas de nuestros clientes”.

Es importante destacar que el papel de barrera funcional de Mondi ofrece una protección completa del producto, lo que garantiza que el producto tenga la misma vida útil que tenía con su embalaje anterior. Gracias a la alta rigidez del papel, el embalaje es resistente a las perforaciones y garantiza un proceso de llenado eficiente que se ejecuta sin problemas en la maquinaria existente.

 

 

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