Comunicado. Con base en un estudio de Future Market Insights, el mercado mundial de postres helados experimentará un crecimiento a una tasa compuesta anual del 5.8% y se prevé que alcance una valoración de alrededor de 176 mil mdd para 2032.
Se anticipa que la creciente demanda de postres orgánicos debido a los diversos beneficios para la salud asociados con ellos, como el bajo contenido de grasa y azúcar, impulsará el mercado en el período de pronóstico. El número creciente de supermercados o hipermercados en todo el mundo también impulsará las ventas de postres congelados, ya que estas tiendas ofrecen descuentos de vez en cuando.
Sin embargo, la creciente preocupación por la salud entre las personas puede obstaculizar el mercado en la próxima década. Según la OMS, alrededor de 422 millones de personas en todo el mundo tienen diabetes y se espera que la cifra alcance los 600 millones en las próximas dos décadas. Por lo tanto, los consumidores buscan alternativas veganas, bajas en calorías y sin lácteos, lo que puede dificultar el mercado.
Aunado a lo anterior, debido a la creciente popularidad de los postres congelados orgánicos, varias empresas buscan ampliar sus carteras de productos en esta categoría. El mercado de postres congelados está muy fragmentado con la presencia de diversas compañías, las cuales se están enfocando en ingresar a los mercados emergentes al expandir sus carteras de productos para satisfacer la creciente demanda de los consumidores de varios tipos de postres, incluidos los helados.
Algunos de los factores de este segmento que compiten sobre la base de las ofertas de productos, son el sabor, la calidad, el precio, el empaque, el tamaño, la funcionalidad y las actividades promocionales para obtener una ventaja competitiva en el mercado de los postres congelados.
Se prevé que América del Norte lidere el mercado de postres congelados durante el periodo de pronóstico de 2022 a 2032. Algunos de los actores destacados en el mercado de postres congelados son General Mills, Unilever, Nestlé, Kellogg’s Company y London Dairy.
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