Europa Press. Bimbo informó que inició un programa piloto en Barcelona, España, con un centenar de pequeños clientes de restauración para implantar un sistema de distribución sustentable con bicicleta eléctrica complementario a su sistema de reparto tradicional, gracias a la colaboración de la startup Cargobici.

La compañía compartió que “apuesta por el crecimiento de este modelo de reparto para que en el futuro pueda ser utilizado por otros proveedores del canal Horeca”.

Concretamente, el piloto se ha realizado con la empresa Donuts y, si prospera, podría extenderse a más de 45 mil pequeños bares, evitando la emisión a la atmósfera de cerca de 350 toneladas de CO2 al año.

Alberto López Oliva, director de eGTM de Bimbo, afirmó que la alianza con empresas como Cargobici "ayudar a crecer y extender este tipo de servicio a muchas otras ciudades para contribuir así a un modelo de reparto más sostenible con el planeta".

De este modo, Bimbo “apuesta por la innovación y por seguir creciendo de forma sostenible y respetuosa con el planeta” a la vez que ofrece a sus clientes el servicio que más se adapta a sus necesidades.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más..

PepsiCo y Young Americas Business Trust anuncian Eco-Reto 2022

The Live Green Company planea incursionar en México y ofrecer soluciones de carne vegana

 

Comunicado. El Young Americas Business Trust, organización de los Estados Americanos, y PepsiCo Bebidas Latinoamérica, anunciaron la apertura de la convocatoria del Eco-Reto 2022 para atraer y apoyar propuestas innovadoras que respondan a las prioridades de reducir, reciclar y reinventar el uso del material PET.

La convocatoria busca atraer emprendimientos prometedores liderados por jóvenes que aceleren la economía circular del plástico en América Latina y el Caribe, y estará vigente hasta el 01 de febrero del 2022, y se encuentra dirigida a jóvenes de 18 a 34 años de edad de los países de América Latina y el Caribe, quienes podrán registrarse en el portal www.ticamericas.net/eco-reto

El Eco-Reto 2022 consiste en la categoría especial de innovación sustentable del Programa Competencias Talento e Innovación de las Américas (TIC Americas). La presente edición del Eco-Reto recibirá propuestas de jóvenes emprendedores encaminadas a impulsar el desarrollo sustentable con una nueva visión del plástico, donde los residuos y la contaminación se eliminan, los productos y materiales se mantienen en uso y los sistemas naturales se regeneran, contribuyendo al futuro de la sostenibilidad de la región.

“Estamos muy entusiasmados de lanzar la décimo tercera edición del Eco-Reto, brindándole a los jóvenes emprendedores de Latinoamérica y el Caribe una plataforma que les da la oportunidad de generar un cambio positivo para el planeta y para las personas. En PepsiCo Bebidas Latinoamérica, continuamos comprometidos en seguir trabajando para lograr vivir en un mundo donde los plásticos no se vuelvan desechos”, comentó Gabriela de la Garza, directora Sénior de Asuntos Corporativos, LAB y CASA, PepsiCo Latinoamérica.

Desde el 2009, el Eco-Reto se ha consolidado como programa pionero para jóvenes emprendedores comprometidos con el desarrollo sustentable, y generar un cambio en la sociedad a través de ideas y proyectos que están teniendo un impacto positivo hacia la comunidad. A la fecha, un total de 20,823 propuestas han sido presentadas por 26,559 participantes, provenientes de 33 países.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más..

The Live Green Company planea incursionar en México y ofrecer soluciones de carne vegana

Arla Foods inaugura su nuevo centro de innovación en Dinamarca

 

El Financiero. Algunos de los principales actores en la producción y distribución de alimentos en México están preparando el terreno para impulsar el consumo de carne vegetal en el país.

Varias empresas están dialogando con representantes de The Live Green Company, una startup chilena especializada en el desarrollo de productos que sustituyen ingredientes de origen animal (carne, huevo, leche) con otros de origen vegetal.

Sin revelar nombres, Priyanka Srinivas, fundadora y CEO de The Live Green Company, afirmó que su empresa ya está trabajando de cerca con algunas de las compañías más grandes de México para impulsar productos como hamburguesas vegetales, helados veganos y más.

“En México estamos conversando con una de las cadenas minoristas más grandes y también con los mayores productores de alimentos en el país”, dijo y agregó que lo mismo se está haciendo con grandes actores de la industria de alimentos en todo Norteamérica.

Aunque se negó a dar más detalles, la CEO de Live Green apuntó que, al momento, se están trabajando proyectos piloto con estas compañías. Live Green es una empresa relativamente joven. Sin embargo, ya cuenta con apoyo incluso en México. En abril de este año, Sigma Alimentos anunció una inversión minoritaria en la empresa.

La startup forma parte de una oleada de compañías que impulsan la transición hacia el consumo de proteína que no sea de origen animal. El mercado sigue siendo de nicho, pero podría rebasar los 100 mil mdd en ventas para 2030, de acuerdo con un reporte de Bloomberg Intelligence.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más..

Arla Foods inaugura su nuevo centro de innovación en Dinamarca

Grupo Lala reafirma en México su compromiso con la alimentación y nutrición

 

Comunicado. Arla Foods Ingredients, empresa de ingredientes lácteos y de suero de leche especializados utilizados para cubrir las necesidades específicas de niños, deportistas, pacientes y consumidores, informó que recientemente inauguró en Dinamarca un nuevo centro de innovación.

A nivel mundial, el mercado de ingredientes especializados es un negocio de 10 mil mde y se espera que crezca a un ritmo elevado en los próximos años. Con el nuevo centro de innovación, la compañía puede aprovechar este crecimiento intensificando sus esfuerzos de innovación y llevando su negocio al siguiente nivel, tanto en sus mercados principales de Europa, China y América, como fuera de ellos.

Con sede en Nr Vium (Dinamarca) y una superficie total de 9,000 metros cuadrados, el nuevo Centro de Innovación albergará a un centenar de científicos y técnicos, que tendrán acceso a instalaciones de última generación, incluidos laboratorios para ensayos clínicos y una planta piloto y espacios de oficina. En la instalación se abordarán todos los aspectos de I&D dentro del suero y la leche, desde la tecnología de separación avanzada hasta la mejora de la funcionalidad y la vida útil.

Niels Østergaard, vicepresidente de I&D de Arla Foods Ingredients, dijo: “Estoy muy orgulloso y he estado esperando este día en que inauguramos nuestro nuevo Centro de Innovación, que dará un gran impulso a nuestras capacidades de investigación y desarrollo, y estamos increíblemente entusiasmados con las posibilidades que ofrece.

Trabajando con nuestros socios científicos e industriales, podremos llevar a cabo más investigaciones, embarcarnos en nuevos y ambiciosos proyectos e innovar para abordar algunos de los retos alimentarios y nutricionales más urgentes del mundo», apunta el. 

El Centro también está concebido para crear sinergias entre los principales investigadores universitarios, estudiantes de doctorado y profesionales de la industria.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más..

Grupo Lala reafirma en México su compromiso con la alimentación y nutrición

Femsa cambiará de director general en enero de 2022

 

Cargar más

Noticias