Comunicado. Tate & Lyle y Nutriati, empresa de tecnología de ingredientes que desarrolla soluciones a partir de uno de los ingredientes vegetales más funcionales de la industria, firmaron una asociación exclusiva de cinco años para Tate & Lyle para distribuir proteína y harina de garbanzo sostenible y de alta calidad.

La asociación hará que las soluciones derivadas del garbanzo de Nutriati, que se lanzaron al mercado en 2018, estén más disponibles en los espacios de alimentos, bebidas y nutrición. Se enfocará en soluciones y oportunidades que se alineen con el objetivo compartido de brindar a los clientes productos vegetales saludables y altamente nutritivos que se producen de manera responsable.

Las ventas de comestibles de alimentos de origen vegetal que reemplazan directamente a los productos animales han aumentado un 27% en el último año a 7,000 mdd. A nivel mundial, el 23% de los consumidores están limitando la cantidad de carne que consumen y el año pasado, el mercado de alternativas a la carne de origen vegetal creció dos veces más rápido que la carne convencional.

Nick Hampton, director ejecutivo de Tate & Lyle, dijo: “Estamos entusiasmados de asociarnos con Nutriati para ofrecer a nuestros clientes proteína y harina de garbanzo, que son ingredientes vegetales de moda. Esta asociación amplía y complementa perfectamente nuestra cartera de ingredientes existente y nos permite ofrecer una gama aún más amplia de soluciones a medida que crecemos con nuestros clientes”.

 

 

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Condiciones climáticas y de agua en Sureste de México podrían elevar producción agroalimentaria

ADM invertirá 30 mdd en su división de Nutrición Animal

 

El Norte. El área de Nutrición Animal de la compañía ADM destinó 30 mdd para ampliar su capacidad productiva. Esta inversión se dio en respuesta de 25 a 30% que reportó en su segmento de alimento para mascotas en el último año.

El crecimiento que venimos teniendo en el área de mascotas nos ha empujado a ampliar capacidad en Guadalajara, Morelos y Texcoco. “Parte de la infraestructura se empezará a dar a finales de 2022 y en el inicio de 2023”, comentó Jorge Martínez, presidente de Animal Nutrition de la empresa.

Entre los cambios de consumo generados por la pandemia está una mayor demanda de alimentos para mascotas. El año pasado, la elaboración de alimentos para animales creció 6.9% al pasar de 108 mil mdp a 115 mil mdp, con base en cifras del Inegi.

Martínez señaló que la pandemia aceleró el crecimiento que ya se reportaba en este segmento y como parte de un sector considerado como esencial, se continuó con la operación para capturar la demanda.

México es el negocio más grande de América Latina de ADM, para el cual se prevé mantener un cierre con crecimiento de doble dígito para la división de mascotas y por encima del mercado para el resto de sus divisiones, para lo cual se tiene en planes el desarrollo de nuevas variedades de productos.

 

 

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Tate & Lyle y Nutriati se asocian para distribuir proteína y harina de garbanzo

Grupo GEEP festeja su décimo aniversario

AFP. Los precios de los alimentos en el mundo registraron fuertes alzas en octubre y tocaron niveles que no habían tocado desde julio del 2011, de acuerdo con información publicada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El Índice de Precios de los Alimentos, un instrumento elaborado por la FAO que mide la variación mensual de las cotizaciones internacionales de un grupo de productos básicos, se ubicó en 133.2 puntos al cierre de octubre, lo que representó un alza de 3% con respecto al mes previo y de 31.3% en términos anuales.

El índice sigue acercándose peligrosamente a su récord registrado en febrero del 2011, cuando alcanzó 137.6 puntos.

Los precios de los cereales registraron un aumento de 22.4% desde su nivel de hace un año. En específico, el precio del trigo siguió subiendo por cuarto mes consecutivo con un alza de 5% en el último mes y 38.3% en el último año. Con esto, el alimento alcanzó su nivel más alto desde noviembre del 2012.

“Una menor disponibilidad en los mercados mundiales debido a la reducción de las cosechas en los principales exportadores, especialmente Canadá, Rusia y Estados Unidos, siguió ejerciendo presión al alza sobre los precios”, explicó la FAO.

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Diageo invertirá 75 mdd en su destilería de whisky en China

Cargill y BASF desarrollan nuevas soluciones enzimáticas

Europa Press. La compañía británica de las bebidas espirituosas Diageo informó que invertirá 75 mdd en la construcción de su primera destilería de whisky de malta e China, según ha anunciado la multinacional.

La destilería de 66 mil metros cuadrados, cuya construcción se iniciará en 2022, estará localizada en la provincia Yunnan y producirá el primer whisky de malta chino de la empresa.

“China es el mercado de bebidas alcohólicas más grande del mundo y la demanda de whisky está creciendo rápidamente entre los consumidores de clase media que están ansiosos por descubrir y disfrutar de los mejores whiskies", declaró Sam Fischer, presidente de Diageo Asia Pacífico y Viajes Globales.

 

 

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Alimentos alcanzan precio máximo: FAO

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