Comunicado. Bel Group, proveedor global de quesos con sede en Francia, anunció que está fortaleciendo su objetivo de reducción de carbono para ayudar a limitar el calentamiento global por debajo de +1.5°C. Este compromiso particularmente ambicioso para una empresa principalmente láctea implicará una reducción neta de una cuarta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero en toda la cadena de valor de Bel para 2035, así como la integración del seguimiento de carbono como una herramienta para dirigir sus actividades.

Comprometido con un modelo de negocio rentable y responsable, la compañía entra así en una nueva etapa de su transformación donde la reducción de carbono es un motor de su desempeño financiero y extrafinanciero.

Durante muchos años, Bel ha estado trabajando para reducir su huella de carbono a lo largo de su cadena de valor y está trabajando de la mano con sus productores de leche para desarrollar prácticas agrícolas más sustentables.

El grupo ha optado por desplegar una herramienta de análisis de impacto de carbono en todos los niveles de toma de decisiones dentro de la compañía. Bel ya se encuentra entre las empresas pioneras que están midiendo sistemáticamente su huella de carbono utilizando indicadores de desempeño tan metódicos e integrados a la lógica de la empresa como las métricas contables.

 

 

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México principal exportador mundial de pimientos frescos

The Coca-Cola Company informa que sus ingresos en 2021 alcanzaron los 38,700 mdd

 

Comunicado. Ante el brote de influenza aviar altamente patógena localizado en una granja de pavos en el estado de Indiana, que fue confirmado por la autoridad sanitaria de Estados Unidos, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) como medida precautoria determinó restringir el ingreso a México de productos de ave originarios o provenientes del estado afectado.

El organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México comunicó a sus Oficinas de Inspección de Sanidad Agropecuaria, ubicadas en todos los puntos de ingreso al país, que se prohíbe la importación de cualquier tipo de ave o producto avícola que haya sido producido, se origine o transite por el estado de Indiana.

La restricción incluye productos como: aves vivas, carne, despojos o vísceras de ave y huevo. El Senasica explicó que estas medidas se toman con base en la información que hasta el momento se cuenta y que ha publicado el Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS-USDA, por sus siglas en inglés).

Además, indició que, conforme avance la investigación epidemiológica y las medidas implementadas para el control del brote, por parte del APHIS-USDA, en apego a las recomendaciones establecidas en el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), las restricciones zoosanitarias determinadas por el Gobierno de México podrán ser ajustadas.

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IFT First regresa del 10 al 13 de julio con una nueva experiencia híbrida

Organización Internacional del Café anuncia nueva directoria ejecutiva

 

Comunicado. IFT First informó que se llevará a cabo del 10 al 13 de julio en un formato híbrido, siendo la sede presencial en Chicago, Estados Unidos.

El Evento Anual y la Exposición Alimentaria del IFT so considerados una piedra angular dentro de la comunidad de la ciencia de los alimentos durante más de 80 años, un lugar donde los profesionales se relacionan, colaboran e intercambian conocimientos técnicos y científicos, así como también se conectan con clientes y proveedores.

En reconocimiento de que la naturaleza de la ciencia de los alimentos está en constante evolución, IFT se ha esforzado por mantenerse en sintonía con las necesidades de aquellos que buscan formas más nuevas e innovadoras de conectarse y compartir información de primera mano sobre temas que van desde el desarrollo de productos hasta la innovación. investigación de borde.

Cabe mencionar que, en los últimos años, el evento anual se ha centrado en un problema o cuestión específica que afecta al sistema alimentario mundial. 2022 no será diferente a medida que explora IFT: Hacking the Food Supply: ¿Podemos sintetizar un futuro más sustentable?

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Organización Internacional del Café anuncia nueva directoria ejecutiva

México restringe ingreso de aves y productos avícolas producidos o que transiten por Indiana, Estados Unidos

 

Comunicado. La Organización Internacional del Café (OIC) anunció que Vanusia Nogueira fue nombrada la nueva directora ejecutiva. La decisión fue tomada por los países miembros del principal organismo cafetero mundial los días 09 y 10 de febrero, que celebró su votación durante el 131º período de sesiones del Consejo Internacional del Café.

Con una candidatura basada en el consenso de los sectores público y privado del país, que contó con el apoyo de la diplomacia brasileña durante la campaña, la nominación de Vanusia para el principal cargo de la industria mundial del café es el resultado del trabajo desarrollado principalmente como director de la Asociación de Cafés Especiales de Brasil (BSCA) y en diversos foros internacionales, como la Asociación de Cafés Especiales (SCA), el Foro Mundial de Productores de Café (WCPF), Rainforest Alliance, Alliance for Coffee Excellence (ACE), entre otros.

“Ha sido un honor ver que mi trabajo ha sido reconocido y que mi candidatura ha sido respaldada, no sólo por el sector privado, sino también por organismos gubernamentales brasileños. Soy consciente del gran reto que asumo hoy, que es liderar la reestructuración y modernización del ICO", comentó la nueva ejecutiva de la OIC.

Durante 15 años como director de BSCA, Vanusia ha promovido los cafés brasileños en el país y en el extranjero, destacando la calidad y sustentabilidad de su producción, contribuyendo a la consolidación del producto nacional con socios tradicionales y a la apertura de nuevos mercados para los granos brasileños, que deleitan a nuevos compradores con diversidad y excelencia.

 

 

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