Agencias. En su edición 39ª, la Expo ANTAD y Alimentaria 2022 llegó a Guadalajara, Jalisco del 17 al 19 de mayo. En el evento se reunieron 25 países y 1,100 empresas, las cuales presentaron productos y servicios que buscan satisfacer las necesidades del consumidor.

Los países que participan en la Expo ANTAD 2022 fueron: Alemania, Argentina, Belice, Brasil, Canadá, China, Corea del Sur, Ecuador, España, Estados Unidos, Filipinas, Grecia

Guatemala, Holanda, India, Indonesia, Italia, Polonia, Portugal, Reino Unido, República Checa, Rusia, Sri Lanka, Tailandia y Turquía.

En el catálogo de empresas que se presentaron se dieron cita las compañías dedicadas a los alimentos, bebidas, farmacia, mercancías generales, mobiliario y equipamiento, servicios, tecnología y transportación.

Cabe mencionar que, en el evento se realizaron Retail Talks, mismas que reunieron a expertos para compartir temas como la influencia de la tecnología y el factor humano en las áreas funcionales críticas de la organización.

También se abordaron temas de sustentabilidad, la transformación digital, el marketing y la cadena de suministros.

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Uruguay celebrará por primera vez el Whisky Day

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Agencias. El evento Uruguay Whisky Day se enmarca en la celebración mundial del World Whisky Day y será la primera vez que se celebre en Uruguay.

Uruguay es el segundo consumidor per cápita del mundo de esta bebida, detrás de Francia y delante de Estados Unidos. Durante 2021, el consumo de whiskies premium en el país creció 7% con respecto a 2020, año en el que el consumo se había ralentizado a causa de la pandemia.

El Uruguay Whisky Day tendrá lugar en las instalaciones del Club de Golf del Uruguay. En el evento, cada asistente recibirá un tarjetón (Whisky Card) con 30 whiskies, de distinto origen y divididos en dos categorías. Se podrá escoger cuatro de cada categoría de whiskies.

En el evento, los asistentes podrán degustar las diferentes variedades de las bebidas de la marca Chivas: Chivas 12YO, Chivas 13YO, Chivas Mizunara y Chivas XV.

Además, aquellos que cuenten con acceso VIP podrán degustar The Glenlivet 12YO y Royal Salute 21YO, entre otras variedades.

Cabe mencionar que si bien no se sabe con exactitud hace cuanto tiempo se destila alcohol, la práctica se remonta por lo menos a unos 4,000 años atrás. Se dice que el patrón de Irlanda, San Patricio, llevó a esa isla verde un artilugio muy útil: el alambique, y con él la técnica de la destilación.

Sin embargo, la evidencia más clara del proceso de destilación en Europa data de 1494, cuando un fraile fue el primero en destilar un aguardiente a base de malta (cebada germinada y secada en hornos de turba) en las altas tierras de Escocia (Highlands), donde abundan los riachuelos de aguas transparentes y poco mineralizadas.

El Whisky es un destilado de cereal envejecido en barricas de madera. Si bien los pioneros en el tema fueron monjes, los campesinos mediante la instalación de alambiques caseros popularizaron el proceso.

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Se realiza con éxito Expo ANTAD 2022

Agencias. La compañía Coca-Cola refrenda su interés por el medio ambiente al dar conocer el lanzamiento, en el Reino Unido, de sus tapas adheridas a las botellas, como una acción para tratar de resolver el problema de que sus tapas plásticas terminan en la basura.

La rama británica de la empresa de bebidas anunció recientemente que comenzó a introducir las nuevas versiones de sus botellas de plástico. Las nuevas botellas presentan una tapa que se mantiene unida, facilitando el reciclaje del empaque completo y evitando que las tapas terminen en la basura.

Las botellas de plástico de Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Diet Coke, Fanta, Sprite y Dr. Pepper tendrán este tipo de tapas para principios de 2024, informó la empresa. La transición solamente aplica para las botellas del Reino Unido.

“Este es un cambio pequeño que esperamos tenga un gran impacto, garantizando que cuando los consumidores reciclen nuestras botellas, no se olviden de las tapas”, dijo Jon Woods, gerente general de Coca-Cola en el Reino Unido.

Cabe mencionar que la medida reciente de Coca-Cola en el Reino Unido forma parte de su iniciativa global “Un mundo sin residuos”, que establece el objetivo para 2030 de ayudar a recoger y reciclar las botellas o latas vacías por cada una que venda la empresa. También planea fabricar sus latas y botellas con un 50% de material reciclado para 2030, y hacer que los envases sean 100% reciclables para 2025.

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