Agencias. Mario Lubetkin, representante de la FAO para América Latina, indicó que la región “necesita más integración” para afrontar con éxito el fenómeno del hambre, que en 2021 volvió a crecer por sexto año consecutivo hasta alcanzar a más del 8% de la población total.
En la primera entrevista concedida tras asumir el cargo el pasado 01 de agosto, el responsable uruguayo insistió en que “no es para nada suficiente la colaboración que hay actualmente. La región tiene que jugar globalmente para enfrentar este tema. El camino es ese, y no hay otro”, subrayó desde su nueva oficina en Santiago de Chile.
La pandemia del Covid-19, los efectos de la guerra de Ucrania, el escenario inflacionario y el impacto del cambio climático hacen necesario “establecer acuerdos y materializar cambios”, advirtió el funcionario, que mantendrá también su cargo como subdirector general de FAO.
Agregó que el semáforo del hambre en la región está amarillo fuerte. “Los márgenes se van achicando, los números van a contrasentido de los objetivos y los riesgos están creciendo cada día” y dijo que “todavía no es tarde y la situación no es irreversible si se conjugan una serie de elementos”.
Con base en las últimas cifras el organismo, el hambre se elevó en 2021 hasta afectar a 56.5 millones de personas, 8.6 % de la población regional, cuatro millones que, en 2020, cuando por culpa de la pandemia las cifras dieron su mayor salto en 20 años.
Respecto al cambio climático, Lubetkin destacó que es el principal reto a escala global y señaló que sus efectos van a ser más notorios sobre “los pequeños y medianos agricultores, además de los sectores más humildes y peor preparados. Lluvias, tormentas, sequías… Los números marcan que, si no hay una corrección de ruta, las dificultades para el productor rural van a ser enormes”, lamentó.
Para enfrentarlo, se debe “modificar el sistema agroalimentario para garantizar una sustentabilidad y una resiliencia (…) algo que afecta a todo el proceso, desde que se planta la semilla, el control de calidad, la venta del producto, transporte, etc.”. Asimismo, el funcionario hizo un llamado a colaborar, a compartir conocimientos y estrategias y a poner el foco en aquellos países “que tiran para abajo las cifras”, como Haití (donde un 47.2 % de personas se encuentra en situación de hambre).
América Latina y el Caribe, la región más desigual del mundo, concentra el 7.4% de la población mundial que pasa hambre, recordó el funcionario. Los países más afectados son Haití, Venezuela (22.9%) Nicaragua (18.6%), y los que menos, Uruguay y Cuba (menos de 2.5%) y Chile (2.6%), según el último informe del organismo.
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