Comunicado. El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas dio a conocer que con base en cifras preliminares en el acumulado enero-diciembre de 2020, contra el mismo periodo de 2021, el comercio exterior pecuario mexicano obtuvo cifras récord.
Mediante un análisis, el grupo señaló que las exportaciones totales de proteína (incluye ganado en pie), bajaron 6%, con un volumen de 761 mil toneladas, pero el valor comercial se incrementó 16%, con un monto de 3,969 mdd.
Además, informó que, en el caso de la carne de bovino, las exportaciones fueron mayores en 5.5% respecto al 2020, con un récord de 318 mil toneladas, donde el valor creció 28.7%, mientras que las ventas a Estados Unidos subieron 3.7%, a Canadá y Asia-Pacífico, subieron 15.7 y 20.5%, respectivamente.
En lo que respecta al sector porcino, informó que fue el segundo volumen más alto de exportaciones con 262.7 mil toneladas, el precio subió en 11.7%, el valor comercial se eleva en 6.3% con 1,030.2 mdd. Las exportaciones a China suman casi 66 mil toneladas, que representan 24.9% del volumen total exportado, pero menor en 40.1% contra 2020.
Finalmente, en el sector avícola, las exportaciones subieron 33.2%, con un incremento de 108.7% en el precio, el valor comercial se eleva en 178.1%. Las importaciones fueron mayores en 9.8%, alcanzando un récord de 914 mil toneladas, pese a que el precio ha subido 45.7%, el valor comercial se eleva en 59.9% a 1,096.4 mdd.
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