La República. La multinacional Cargill inauguró oficialmente su centro de logística en Costa Rica, desde donde atenderá el mercado local y las exportaciones a Centroamérica.

Se trata de un parque industrial, logístico y administrativo de 14 mil metros cuadrados, equipado con tecnología de punta, que operará desde en el distrito de San Rafael de Alajuela. En las nuevas instalaciones laborarán 1,500 colaboradores.

La inversión superó los 50 millones y es parte del compromiso de la empresa por acompañar al país en su desarrollo, destacó Luis Rivera, director latinoamericano de Operaciones y Cadena de Suministros de Cargill Proteínas.

Su construcción forma parte de la estrategia de Cargill por aumentar la capacidad de producción, modernizar los equipos y mejorar los tiempos de respuesta.

Para ello concentró en San Rafael de Alajuela todas las actividades que tenía dispersas por distintos puntos de la Gran Área Metropolitana. Estas nuevas instalaciones serán el corazón de la cadena de logística para atender todo el territorio de Costa Rica, así como exportaciones hacia otros destinos de Centroamérica, destacó Rivera.

De esta manera se mejorarán las capacidades a lo largo de toda la cadena de valor, para ser más eficiente, competitivos y cumplir el propósito de ser líderes en nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible, agregó el directivo.

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Colombia podría presentar escasez y aumento de precios en cerveza

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Infobae. En Bogotá, Colombia, desde hace varias semanas, los vendedores de cerveza han visto cambios en las condiciones para la compra de cerveza de las principales marcas del país. Al parecer, como consecuencia de escasez en productos de empaque, envasado y producción, las centrales cerveceras han tenido que limitar el mercado, lo que podría ocasionar baja oferta y un aumento de precios en el mes de diciembre.

Según los tenderos, ya no pueden pedir grandes cantidades de cerveza porque están limitados a un determinado número de unidades. Además, ahora tienen que entregar el envase correspondiente a la marca solicitada, para poder recibir las botellas llenas; a lo que se suma un aumento de los precios.

De acuerdo con Valora Analitik, una alta fuente de Bavaria, la principal empresa comercializadora de cerveza en Colombia que pertenece al grupo internacional AB Inveb, señaló que la situación se debe a la crisis internacional de contenedores. Debido a esa contingencia logística se ha presentado escasez en el suministro de vidrio, cartón y aluminio para latas, que está directamente relacionada con el empaque de las cervezas.

Esa crisis, como señaló Javier Díaz, presidente de la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), ha generado demoras en la importación de productos como la cebada, el trigo y el lúpulo, entre otros alimentos, que son insumos de la producción de cerveza.

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ANETIF da a conocer a su nuevo presidente

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Comunicado. Jesús Huerta Urquides, fue electo presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), durante la 39 asamblea general ordinaria del organismo y afirmó que uno de los principales objetivos será seguir impulsando el crecimiento de la industria cárnica en México, por lo que se trabajará de la mano del Gobierno federal para promover la apertura de nuevos mercados en el exterior y generar crecimiento.

Además, manifestó la necesidad de actualizar las normas que actualmente rigen a los establecimientos TIF para no quedar en desventaja ante países competidores, ya que el sistema TIF es reconocido por su calidad e inocuidad en los países más exigentes.

“Una de las primeras tareas que haremos será revisar la planeación estratégica ante la nueva normalidad que estamos viviendo, ante los cambios fundamentales que ha habido en los últimos dos años, revisando fortalezas y debilidades para generar nuevos objetivos, abrir protocolos para nuevas especies y productos, ya que los productos cárnicos mexicanos son reconocidos a nivel mundial por su calidad e inocuidad en los mercados más exigentes, como Japón, Corea, Estados Unidos y algunos otros”, externó el nuevo presidente de ANETIF.

Por su parte, Juan Cortina Gallardo, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), apuntó que el sector agropecuario sigue demostrando su resiliencia y que, a pesar de las contracciones económicas, el sector ha seguido creciendo gracias al sector pecuario. Agregó que la ANETIF ha logrado modernizar a la industria de la carne y sus derivados.

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