El Economista. México se ha convertido en el líder en cultivo y exportación de aguacate a nivel mundial, aporta uno de cada tres aguacates al mercado internacional, siendo Michoacán la principal entidad exportadora, de ahí que las autoridades de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) busquen que un mayor número de agricultores cuente con las certificaciones que les permitan exportar.

El titular de la Sader, Víctor Villalobos Arámbula, anunció que se avanza en las negociaciones con el gobierno de Estados Unidos para abrir las exportaciones de aguacate de Jalisco al mercado de ese país. Para ello ha mantenido reuniones con el secretario de Agricultura de Estados Unidos, Thomas Vilsack, quien ha mostrado interés en abrir las exportaciones ante la demanda en el consumo de aguacate en esa nación.

De acuerdo con datos de la dependencia, el principal destino de exportación de aguacate es Estados Unidos, pero también se envía producto a otros mercados como Japón, Canadá, España, Países Bajos, Francia, China, Reino Unido, Honduras, Corea del Sur y El Salvador, principalmente.

En 2020 la producción fue de dos millones 393,849 toneladas, en una superficie sembrada de 241,000 hectáreas y Michoacán encabeza la mayor producción nacional, con un volumen de un millón 800,021 toneladas. Otras entidades que tienen participación son: Jalisco, Estado de México, Nayarit, Morelos y Guerrero, de acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

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Bimbo lanza en México la Dona Gansito

Buenas expectativas para Gruma en Estados Unidos

Noticias de Querétaro. Grupo Bimbo continúa innovando para entregar una mejor experiencia a sus consumidores, por ello dio a conocer que el clásico pastelito Gansito será un elemento vital para el lanzamiento de la nueva Dona Gansito.

José Manuel González Guzmán, director Comercial Bimbo, explicó el proceso sobre cómo surgió la idea para transformar el Gansito en una peculiar forma circular.

“Nosotros nos atrevimos junto con el equipo de Marketing a traspasar fronteras en otras categorías. Primero fuimos a la categoría de galletas, también estamos en una leche Gansito traspasando esa categoría, y ahora vimos una oportunidad escuchando al consumidor”.

Y agregó la importancia de incursionar en un mercado de vital importancia para el consumidor mexicano. “Podíamos ir a una de las categorías más importantes que tenemos en México, la de pan dulce. Ahí vimos que el producto más vendido en la panadería mexicana es la dona”.

Este descubrimiento impulsó a Gansito para abrirse camino en un nuevo mercado. “El equipo de Marketing empezó a trabajar con el equipo de innovación y nuevos productos para desarrollar la nueva Dona Gansito”, señaló el directivo.

Así fue como desarrollaron la Dona Gansito, el sabor que ya conocemos en una presentación muy diferente. “El producto tiene los mismos ingredientes que tiene un Gansito: la mermelada de fresa, el relleno cremoso, nuestra cobertura clásica sabor chocolate y el granillo que es el distintivo de este gran producto”.

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Buenas expectativas para Gruma en Estados Unidos

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Milenio. La compañía mexicana Gruma sigue consolidando su presencia en Estados Unidos, su principal mercado fuera de México, donde las expectativas hacia los siguientes meses son favorables, ligadas a un incremento en la demanda de los consumidores y a una mayor oferta de productos como parte de la estrategia para atender las necesidades de la población.

Luis Alvarado, especialista en mercado de capitales de Banco Base, refirió que “cerca del 70% de los ingresos de la compañía, provienen del extranjero y gran parte de ellos derivan de las operaciones en Estados Unidos, donde los resultados de Gruma han sido resilientes y favorables aún con el contexto social asociado a la pandemia por Covid-19”.

Gruma, proveedor mundial en la producción de harina de maíz, tortillas y wraps, ya que, al cierre del tercer trimestre de 2021, la compañía registró un aumento de 4.2% en su volumen de ventas, a 388 mil toneladas métricas, impulsado por una mayor demanda de clientes de los sectores industrial y minorista, ya que la economía continúa reabriendo y algunos de ellos se preparan para una temporada de altas ventas en línea con sus propios ciclos de negocio.

Asimismo, el canal minorista de tortilla continúa en niveles históricos por una fuerte base de clientes generada en los últimos años, y principalmente por la demanda de la línea de productos “Better For You”, la cual ha sido extremadamente bien recibida por el mercado estadounidense. En este sentido, las ventas netas subieron 6% a 13,389 mdp debido al mayor volumen de ventas y a una mejor mezcla de ventas en el negocio de tortilla.

“Las operaciones en la división de los Estados Unidos fueron respaldadas por una base estable de clientes en el canal minorista, alcanzando un crecimiento del 4% en el volumen de ventas y del 6% en ventas netas, lo que indica una perspectiva positiva en la evolución del negocio”, refirió al respecto la compañía en su estado de resultados del periodo.

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