Comunicado. El informe “Pronóstico mundial del mercado de alimentos orgánicos para bebés 2021-2027, tendencias de la industria, participación, conocimiento, crecimiento, impacto de Covid-19, análisis de oportunidades de empresas”, proporciona un análisis detallado de la industria global alimentos orgánicos para bebés.

A nivel mundial, los bebés son particularmente vulnerables a las enfermedades transmitidas por los alimentos porque su sistema inmunológico no está lo suficientemente desarrollado para combatir las infecciones. Por lo tanto, las razones anteriores han dado lugar a la industria de alimentos orgánicos para bebés, ya que se prepara con especial cuidado.

Los alimentos orgánicos para bebés son alimentos cultivados o procesados sin fertilizantes ni pesticidas sintéticos. La demanda mundial de alimentos orgánicos para bebés aumenta continuamente debido a la creciente conciencia entre los padres que satisfacen adecuadamente los requisitos nutricionales de sus bebés. Según el análisis de la editorial, se prevé que el mercado mundial de alimentos orgánicos para bebés alcance los 12,650 mdd en 2027.

Además, en los últimos años, el negocio de alimentar a los bebés con alimentos orgánicos se ha convertido en una industria multimillonaria. De hecho, la comida orgánica para bebés está desempeñando un papel cada vez más importante para satisfacer las demandas nutricionales de los bebés y niños pequeños en todo el mundo. Además, recientemente, la industria experimentó varias transformaciones, principalmente impulsadas por el estilo de vida de los padres y su creciente interés en los alimentos orgánicos.

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México descarta limitar importaciones de maíz transgénico de Estados Unidos

General Mills enfrenta problemas con cadena de suministro

Reuters. Víctor Villalobos, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), dijo que México no limitará las importaciones de maíz genéticamente modificado (OGM) o transgénico procedentes de Estados Unidos, durante una reunión con su homólogo estadounidense, Tom Vilsack, en Iowa.

A finales de 2020, el gobierno federal publicó un decreto con el que pretende eliminar las importaciones de maíz, principalmente genéticamente modificado y para consumo humano, pero no definió qué productos estarían incluidos, generando confusión en la industria agrícola.

El gobierno se comprometió a sustituir las importaciones con producción local para 2024. México es el segundo comprador de maíz estadounidense, después de China. El secretario Villalobos dijo que el país no permitirá el cultivo de maíz transgénico, pero sí las importaciones del vecino del norte.

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General Mills enfrenta problemas con cadena de suministro

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CNN Español. La cadena de suministro global sigue en lucha bajo el peso de una serie de interrupciones, incluyendo la escasez de conductores de camiones y otros trabajadores, así como la congestión masiva de los puertos.

Los problemas obligan a las empresas grandes y pequeñas a repensar lo que deben hacer para mantener funcionando las fábricas. Por su parte, General Mills, fabricante de cereales Cheerios, sopas Progresso, helados Häagen-Dazs y más, ha tenido que emplear diversas soluciones.

Con alrededor de 20 fábricas en Norteamérica, el fabricante de bienes de consumo está acostumbrado a los problemas de la cadena de suministro. Antes de la pandemia, la compañía vio alrededor de 50 problemas al mes, como retrasos en los ingredientes o en el empaque, que interrumpieron las operaciones en sus instalaciones de Estados Unidos, dijo Jon Nudi, presidente de comercio minorista de Norteamérica en General Mills.

General Mills no recibe advertencias cuando algo se retrasa, según Nudi. A veces eso significa que “tenemos que cerrar nuestras líneas hasta que obtengamos los ingredientes que necesitamos”, dijo.

Para tratar de asegurarse de que General Mills pueda fabricar sus productos a pesar de la escasez o los retrasos, la empresa ha establecido una "torre de control diario" donde los expertos en la cadena de suministro y otros empleados se reúnen para tratar de solucionar los problemas a medida que surgen.

Además, la compañía ha estado trabajando para agregar más proveedores, un proceso que es “mucho más complicado de lo que se podría pensar. Tenemos que entender realmente cuál es el impacto en el producto. En algunos casos, el etiquetado podría verse afectado”, en otros, “la forma en que los productos se crean en una línea podría cambiar debido a un ligero cambio en los ingredientes”.

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