Comunicado. A.P. Moller - Maersk (Maersk) anunció la firma de una asociación internacional de gestión de la cadena de suministro de carga con Unilever a partir de 2022.

El acuerdo de cuatro años verá el desarrollo y la gestión de la solución de torre de control internacional de Unilever, una solución de gestión operativa que consolidará la ejecución de su transporte marítimo y aéreo global, con el objetivo de mejorar la visibilidad, aumentar la eficiencia e impulsar la reducción de emisiones en todo el mundo. sus operaciones.

Maersk proporcionará la gestión operativa del transporte marítimo y aéreo internacional, respaldado por la plataforma de cadena de suministro digital de Maersk, NeoNav, que sirve como parte central del acuerdo.

NeoNav, una solución de próxima generación y primera en su tipo, unifica los mundos de la logística física y digital para brindar transparencia, control y una mejor toma de decisiones de punta a punta basada en información de datos, siguiendo los estándares de la industria para garantizar la confidencialidad y neutralidad requerida de los proveedores de gestión operativa.

Como parte de la asociación, la experiencia en logística de Maersk, el conocimiento de los datos y la plataforma de gestión NeoNav brindarán mayor resiliencia, agilidad y visibilidad de extremo a extremo a la cadena de suministro de Unilever, que cubre más de 190 países de todo el mundo.

“Estamos encantados de trabajar con Maersk para unificar nuestras operaciones globales de logística marítima y aérea. Este enfoque de extremo a extremo no sólo garantiza un mejor servicio para nuestros clientes y reduce el desperdicio comercial, sino que la visibilidad adicional también nos ayudará a mitigar el riesgo, aumentar la agilidad y lograr el objetivo general de nuestra empresa de convertirnos en carbono neutral para 2039”, indicó Michelle Grose, vicepresidente de Logística y Cumplimiento Global en Unilever.

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Forbes México. Nestlé continúa con sus planes para conquistar los paladares de miles de mexicanos con su línea de chocolatería, la cual tiene la intención de capitalizar el 13% de share of market durante 2022, de acuerdo con Juan Carlos Peralejo Serrano, vicepresidente de Chocolates y Confites de Nestlé México.

“Lo que hemos visto durante el año es que se ha ido acelerando el mercado y, de hecho, tiene un crecimiento de doble dígito con respecto al año pasado, hace años que no se vía un crecimiento así en el mercado de chocolates en general”, puntualizó el ejecutivo.

Durante el confinamiento iniciado en 2020, la tendencia de cocinar en casa pasó de ser un pasatiempo a un habito regular, con un crecimiento de 43% en el mundo culinario y un incremento de 203% en búsquedas en línea.

“El crecimiento del mercado del chocolate culinario es mucho más dinámico porque ya existía un mercado pequeño pero interesante, pero con la situación de la pandemia se ha disparado el consumo porque mucha gente estando confinada en casa se ha dedicado a actividades culinarias que antes no hacía”, añadió Peralejo Serrano.

En cuanto al nuevo etiquetado de alimentos, el directivo de Nestlé abundó que no ha tenido impacto en las ventas de los productos de la compañía, sin embargo, reconoció que las versiones sin azúcar presentan un crecimiento dinámico, sobre todo en el caso de Carlos V y Larín.

“El nuevo etiquetado de alimentos, en el caso de chocolates, realmente no ha tenido un impacto per se porque el consumidor ya sabe que el producto tiene un alto contenido energético y ahí entiende que para llegar a un consumo alto tendrías que consumir seis barritas de chocolate. Si ha habido un cambio es que por muchos factores el consumo del chocolate se está acelerando en México”, aseguró.

En cuando a la incorporación de chocolatería añadió que, aunque el mexicano tiene uno de los consumos per cápita del chocolate más bajos de Latinoamérica, sí tiene mayor consumo de productos dulces como galletas y snacks, lo cual representa una oportunidad para esta nueva línea.

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Comunicado. Grupo Bimbo dio a conocer que aumentó 23.6% las inversiones en sus compañías asociadas, a 3,885 mdp, al cierre del tercer trimestre de 2021 en comparación con el cierre de 2020.

Sus empresas asociadas son Beta San Miguel, Mundo Dulce, Fábrica de Galletas la Moderna, Grupo La Moderna, Congelación y Almacenaje del Centro, Servicios Financieros Comunitarios y Productos Rich. Estas empresas están constituidas y operan en México, y se reconocen utilizando el método de participación en los estados financieros consolidados.

Las inversiones permanentes en Beta San Miguel, Grupo la Moderna, Congelación y Almacenaje del Centro, y Productos Rich se consideran asociadas porque se tiene influencia significativa sobre ellas, ya que la Grupo Bimbo tiene representación en el consejo de administración de dichas entidades.

Grupo Bimbo añadió que continuamente se realizan inversiones en sus operaciones con el fin de mejorar las plantas de producción y reducir los costos de operación. La meta del grupo es lograr una cultura de gastos que apoye el crecimiento en el largo plazo y la transformación a través del mejor uso de los recursos que sean destinadas a iniciativas con valor agregado.

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