Comunicado. En México, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) reportó la presencia del virus de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1 en tres granjas de pollo de engorda ubicadas en los municipios Asientos y Rincón de Romos, en el estado de Aguascalientes.

Por consiguiente, la Dirección General de Salud Animal (DGSA) del organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), con el propósito de controlar el brote, impuso la cuarentena definitiva a las tres unidades de producción avícola (UPA) involucradas, las cuales albergaban 826,800 aves y establecerá la cuarentena interna en Aguascalientes.

Los médicos veterinarios de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades de los Animales (CPA) del Senasica comenzaron la aplicación de las medidas sanitarias indicadas, por lo que se procederá a la despoblación, limpieza y desinfección, vacío sanitario y centinelización de las tres UPA afectadas.
De igual manera iniciaron la investigación epidemiológica correspondiente, lo que implica la toma de muestras en las granjas familiares y comerciales que se encuentran a 10 kilómetros a la redonda de las UPA afectadas.

La detección fue producto de la vigilancia epidemiológica activa para influenza aviar que se lleva a cabo en el establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF) regulado por el Senasica, ubicado en el municipio de San Francisco de los Romo.

La DGSA, a través de la coordinación regional de la CPA, ha convocado a una reunión de emergencia con las autoridades estatales y los productores avícolas de la región con el propósito de informar sobre la activación de los mecanismos que establece el Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal (Dinesa), publicado en el Diario Oficial de la Federación el pasado 3 de enero.

La DGSA informó que está a punto de concluir el invierno, por lo cual las aves que migraron al sur ya vuelan de regreso Canadá y Estados Unidos, lo cual está causando brotes de IAAP AH5N1 en aves silvestres de diversos puntos del país y el continente americano. Por ello, la Sader reiteró su exhorto a los productores avícolas comerciales y familiares a cumplir estrictamente las medidas de bioseguridad, y recomendó elevar las medidas de bioseguridad en sus unidades de producción, lo cual implica, entre otras, que el personal se bañe antes de entrar a la granja, cambiar su ropa de casa por la de trabajo y repetir el procedimiento al salir de la granja.

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PACK EXPO y Anuga FoodTec renuevan alianza estratégica para promover soluciones de envasado y procesamiento a nivel mundial

Leading Harvest da bienvenida a Nestlé, Cargill y Nutrien Ag Solutions

Comunicado. PMMI, The Association for Packaging & Processing Technologies, organizador de las ferias Pack Expo en Estados Unidos y México, y Koelnmesse GmbH, organizador de ferias de proveedores para la industria de alimentos y bebidas, incluyendo Anuga FoodTec en Europa, Asia y América del Sur, informaron que unieron fuerzas con el objetivo de promover conjuntamente y ampliar sus eventos en la industria del envasado y procesamiento.

“PMMI ha trabajado con Koelnmesse durante muchos años y espera con interés esta asociación ampliada para promover conjuntamente nuestras ferias en todo el mundo”, dijo Jim Pittas, presidente y CEO de PMMI.

El acuerdo de asociación prevé un apoyo promocional mutuo, así como oportunidades de exposición en eventos seleccionados del socio. Koelnmesse apoyará los esfuerzos de marketing de PMMI en los eventos de Estados Unidos y México, mientras que PMMI también promocionará los eventos de Koelnmesse en Alemania y Colombia. El contrato será válido hasta 2024.

“Para la industria de suministro de alimentos y bebidas, la red combinada de PMMI y Koelnmesse ofrece innumerables oportunidades de participación en mercados objetivo clave en todo el mundo. Cada vez más, las empresas adaptan su estrategia a diversas regiones de clientes para ser más independientes de los efectos singulares del mercado. Aquí es donde podemos ofrecer un apoyo perfecto con nuestras ferias globales”, dijo Bastian Mingers, vicepresidente de Tecnología de Alimentos y Alimentos de Koelnmesse GmbH.

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Leading Harvest da bienvenida a Nestlé, Cargill y Nutrien Ag Solutions

Ganaderos de Estados Unidos reclaman cese inmediato de importaciones de carne vacuna brasileña

Comunicado. Leading Harvest, organización que promueve la agricultura sustentable y la producción de alimentos a través de su exclusivo estándar universal de gestión de tierras agrícolas, anunció hoy el lanzamiento de su Founding Supporter Council con cuatro miembros inaugurales: Nestlé, John Deere, Cargill y Nutrien Ag Solutions.

El Founding Supporter Council nace del reconocimiento de que la agricultura puede ser parte de la solución y que la alineación a lo largo de la cadena de suministro permitirá que la agricultura y los agricultores demuestren resultados de sustentabilidad y desbloqueen valor adicional a escala global.

Para su integración, los miembros del consejo deben compartir una visión de promover la agricultura sustentable, un compromiso con la mejora continua y el deseo de crear armonía en los informes y la verificación de sustentabilidad en diversas cadenas de suministro.

“Como patrocinadores fundadores inaugurales de Leading Harvest, Nestlé, John Deere, Cargill y Nutrien Ag Solutions están demostrando su compromiso con la sustentabilidad agrícola y estarán a la vanguardia para impulsar resultados positivos a escala mundial”, dijo Kenny Fahey, presidente y director ejecutivo de Leading Harvest.

Y agregó: “El trabajo del consejo creará un plan para armonizar las acciones de sustentabilidad en toda la cadena de valor que se puede verificar de forma independiente a gran escala y replicar en todo el sector. Agradecemos el liderazgo de este grupo y su compromiso con la acción”.

“Estamos entusiasmados de continuar nuestro trabajo con Leading Harvest para certificar prácticas agrícolas sustentables y regenerativas. Leading Harvest trabajará directamente con los proveedores, que pueden obtener la certificación a través del Estándar de gestión de tierras agrícolas. Nuestra inscripción en el consejo es un primer paso emocionante con Leading Harvest y esperamos con ansias el potencial que desbloquea para proyectos futuros”, indicó Emily Johannes, directora de Abastecimiento Diverso y Sostenible de Nestlé.

Por su parte, Chantelle Donahue, vicepresidenta de Sustentabilidad para el negocio de la cadena de suministro agrícola de América del Norte de Cargill, dijo: “Esta conexión brinda una excelente oportunidad de trabajar en toda la industria para promover prácticas de agricultura regenerativa de manera amplia. Cargill ocupa un lugar único en la cadena de suministro con una visión completa de extremo a extremo. Esperamos aprender y continuar evolucionando en el espacio de la agricultura regenerativa a través de este compromiso".

Finalmente, Matt Marshall, vicepresidente de Agricultura sostenible y estrategia minorista de Nutrien Ag Solutions, afirmó: “Como patrocinador fundador, esperamos comprometernos y colaborar con otros líderes de la industria en toda la cadena de valor agrícola, para impulsar estándares consistentes y bien definidos para respaldar la creación de resultados de sustentabilidad medibles, verificables y escalables que crean valor para nuestros clientes productores y satisfacer las necesidades de Nutrien Ag Solutions y una diversidad de otras partes interesadas de la industria”.

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