Comunicado. Con el acompañamiento de la ciencia e innovación en salud animal, la exportación de cárnicos y ganado en pie de México a más de 160 países tiene detrás un trabajo de décadas y ubican al país entre las cinco naciones con mejor estatus sanitario en el sector pecuario, destacó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Además, puntualizó que, a finales del siglo XIX, el sector primario nacional inició un proceso de transformación, con nuevas formas de producción, mayor diversificación y explotación de las actividades ganaderas, lo que incrementó el riesgo de introducción de plagas y enfermedades ausentes en el campo mexicano.

En este escenario se puso de manifiesto la relevancia de la sanidad animal y del desarrollo de instituciones académicas y científicas que, posteriormente, sentarían las bases para la creación de las primeras dependencias enfocadas al control y combate de enfermedades y plagas, como el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

La Sader subrayó que entre las experiencias exitosas de la sanidad animal en México están la erradicación de la fiebre aftosa en 1954, estatus que se mantiene, mientras que en 1991 se confirmó que México está libre del gusano barrenador del ganado gracias a la técnica de la mosca estéril.

Y agregó que, en 2012 se anunció la erradicación en el país de la fiebre porcina clásica (FPC), lo que ha permitido un importante y progresivo incremento en las exportaciones de productos cárnicos de cerdo a países estrictos como Japón, China y Corea. Adicionalmente, en mayo de 2015 la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) reconoció a México como país libre de FPC y de igual manera se cuenta con el reconocimiento de las autoridades sanitarias de Canadá, Corea, Costa Rica, Chile, Japón y Nueva Zelanda, detalló. Además, junto con Australia, Estados Unidos, Portugal y Suiza, México es reconocido por la OMSA como uno de los cinco países libres de las seis enfermedades animales más devastadoras: fiebre aftosa, peste equina, peste de los pequeños rumiantes, fiebre porcina clásica, perineumonía contagiosa bovina y encefalopatía espongiforme bovina, apuntó.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Colombia exporta mango por primera vez a Estados Unidos

Café Juan Valdez lanza edición especial

 

Comunicado. Colombia anunció que el pasado mes de diciembre exportó su primer contenedor de mango fresco a Estados Unidos. Después de lograr el acceso sanitario para su exportación, el mango colombiano llegó por primera vez al Puerto de Savannah, Georgia.

Esta primera exportación se dio luego de que, en 2021, y tras varios años de trabajo conjunto entre las entidades del gobierno, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de Estados Unidos (APHIS, por sus siglas en inglés) diera el aval a los mangos colombianos para su ingreso al mercado estadounidense.

“La primera exportación de mango fresco hacia los Estados Unidos representa una gran oportunidad para consolidar la oferta exportable de frutas frescas, generando empleo formal y oportunidades en las zonas rurales del país. Seguiremos trabajando en potenciar la producción nacional de alimentos para alcanzar la soberanía alimentaria y, de esta manera, lograr equilibrios en materia comercial”, destacó German Umaña Mendoza, ministro de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.

Por su parte, l embajador de Colombia en los Estados Unidos, Luis Gilberto Murillo Urrutia, señaló que “estas son las verdaderas oportunidades que el Gobierno del Cambio, liderado por el presidente Gustavo Petro, está generando, especialmente para las comunidades de la otra Colombia, la Colombia profunda. Continuaremos trabajando para que las comunidades rurales y minorías incursionen en el comercio exterior y se atrevan a vender sus productos agrícolas en este, que es nuestro principal mercado. Así lograremos esa Paz Total que tanto anhelamos en nuestro país”.

Cabe mencionar que Estados Unidos es un mercado que en 2021 importó del mundo en mango fresco 552 mdd y sus principales proveedores fueron México y Perú.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Café Juan Valdez lanza edición especial

Consumidor demanda en Estados Unidos a Hershey porque chocolate contiene metales pesados

 

Comunicado. Juan Valdez dio a conocer que lanzó una edición especial, inspirada en una de las tradiciones y celebraciones que conectan a los colombianos con sus raíces, la marca de los caficultores colombianos, dio a conocer “Carnaval de Negros y Blancos”, para rendir homenaje a una de las fiestas culturales más icónicas y populares de Colombia.

La compañía informó que esta nueva entrega de café nariñense, de perfil de taza suave, con notas de sabor a limón, dulce de panela y aroma cítrico, busca evocar la libertad y alegría que dieron origen a esta celebración, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2009, y la cual congrega cada año a colombianos y extranjeros en torno a una fiesta llena de color, magia, arte y música.

“Juan Valdez es Colombia y por esta razón, nos encanta crear cafés especiales que exalten lo que nos caracteriza, lo que nos mueve fibras y que nos recuerda nuestros orígenes. Así que estamos felices de lanzar esta edición exclusiva, ya que, además de enaltecer una de las fiestas más importantes del país, estamos llevando a muchas más mesas el inigualable sello de los cafetales nariñenses”, expresó Doménico Barbato, vicepresidente de Marketing y Comercial de Juan Valdez.

A través de estas ediciones especiales, Juan Valdez busca fortalecer la compra local de café para fomentar el crecimiento económico de las regiones productoras y el de las más de 540 mil familias caficultoras a las que representa.

 

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Consumidor demanda en Estados Unidos a Hershey porque chocolate contiene metales pesados

The Coca-Cola Company nombra nuevo presidente para la Unidad Operativa de América Latina

 

Agencias. Hershey Co fue demandada por un consumidor que acusó a la compañía de vender chocolate amargo que contiene niveles potencialmente dañinos de plomo y cadmio. En la demanda, Christopher Lazazzaro dijo que no habría comprado o habría pagado menos por Hershey’s Special Dark Mildly Sweet Chocolate, Lily’s Extra Dark Chocolate 70% Cocoa y Lily’s Extreme Dark Chocolate 85% Cocoa, si Hershey hubiera revelado sus metales.

Hershey no respondió de inmediato a las solicitudes de comentarios sobre la demanda, que se presentó en la corte federal en Central Islip, Nueva York, Estados Unidos.

Algunos estudios sugieren que los antioxidantes y los niveles relativamente bajos de azúcar en el chocolate amargo podrían ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Lazazzaro, residente del condado de Nassau, Nueva York, demandó dos semanas después de que la revista Consumer Reports revelara los resultados de las pruebas científicas de 28 barras de chocolate amargo para detectar plomo y cadmio.

La revista dijo que, si bien los 28 contenían metales pesados, 23, incluido el chocolate de Dove, Godiva, Lindt y Trader Joe’s, contenían niveles potencialmente dañinos de plomo, cadmio o ambos para las personas que comen una onza de chocolate al día.

Lazazzaro dijo que los consumidores razonables se sentirían desanimados por tales niveles porque representan un “grave riesgo para la salud” y que los consumidores confían en que Hershey sea sincero sobre los ingredientes de sus productos.

 

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

The Coca-Cola Company nombra nuevo presidente para la Unidad Operativa de América Latina

Nestlé Dominicana lanza nueva fórmula infantil a base de leche materna

 

Cargar más

Noticias